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雀巢淡奶油打發方法

把淡奶油倒入盆內,盆要無油無水。

雀巢淡奶油打發方法

開始不加糖,中速打發,慢慢加糖高速打發,打至勺子一刮會出現細滑即可。

打發5分鐘是打發的極限,再打就會油水分離。

標籤:奶油 雀巢 打發