山東日照特產

日照是山東的地級城市，是一座濱海城市，有着悠久的歷史和燦爛的文化，被稱爲“東方太陽城”，那你知道日照有哪些好吃的特產嗎?

1、右所醬瓣

醬瓣是山東日照的傳統名吃，有着悠久的歷史，是清朝光緒年間丁家祖輩創制的。選擇粘米爲主要原料，在配用特種麪條，然後在經過發酵過後的冷食品，制好的醬瓣看起來色入乳汁，吃起來酸甜可口，若以優質的白酒混合飲用，味道會更加美味。醬瓣不僅吃起來美味，還有強身健體的功能，能增進食慾、促進發育，有化痰止咳、健胃提神的功能，

2、日照煎餅

日照的煎餅是山東最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麥麪粉爲原料攤烙而成的煎餅，表面色澤微黃。薄如紙，吃起來質細香甜、柔軟可口，若是再配上豆腐和辣椒，那就更加美味可口。

3、濤雒羊肉麪條

濤雒羊肉麪條是山東日照的傳統風味小吃之一。起源於清朝末年，高家和黃家辦起的飯館，創出的“羊肉麪條”，至今已有百餘年的歷史。濤雒羊肉麪條具有傳統的地方風味特色，麪粉是要經過人工磨研而成，最後製作出來的濤雒羊肉麪條人讓食客吃了讚不絕口。

4、莒國八喜籠包

莒國就是今日的莒縣，莒國籠包是山東日照莒縣最傳統的美食之一。傳聞起源於諸葛亮，而現在的八喜籠包選用浮來山四千年銀杏樹王所產長壽果作爲添加作料，追求原汁原味、地道純正，左製作出來的八喜籠包油而不膩，美味可口。深受廣大顧客的喜愛。

5、炸高眼魚

高眼魚是日照的特色水產品，日照人會將高眼魚煎炸食用。將高眼魚剝皮洗淨，然後在裹上加入雞蛋的麪粉，最後在放入油鍋裏面煎炸。炸好的高眼魚肉質細嫩、口味鮮美、油而不膩，因此成爲了日照的傳統特色美食。如果你到了日照，一定要嘗一嘗這炸高眼魚。

日照就是這麼一個富饒之地，如果你到了日照，這些日照好吃的特產一定要嘗一嘗!!