山東德州特產有哪些
德州的特產有鄭店馬蹄燒餅、德州扒雞、大柳面、寧津保店驢肉、苦水羊肉丸子、德州黑陶、慶雲金絲小棗、禹王亭特釀、小米原漿酒。
德州特產一:德州扒雞
德州扒雞是山東德州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,始於清朝,傳於民國,盛於當今,德州扒雞的製作工藝十分精細,優質的原材料,傳統的製作工藝,所製作出來的扒雞形色兼優、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補。
德州特產二:苦水羊肉丸子
苦水羊肉丸子是山東德州的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,其用料十分講究,選用羊肉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的苦水羊肉丸子肉質鮮美,瘦而不柴,肥而不膩,爛而不散,鹹淡適中。
德州特產三:大柳面
大柳面是山東德州極具傳統特色的地方名吃,有着悠久的歷史,起源於清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。主要選用優質的麪粉爲主要原料,再經過傳統的製作工藝製作而成,食用的時候再配上滷汁,吃起來綿軟柔韌、非常美味,而且還容易消化,每位到德州的人都是必嘗大柳面的。
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