廣西茉莉花茶
強烈推薦種草,廣西橫縣這款茉莉花茶yyds!
廣西產茉莉花茶是一種特色茶品,以廣西桂林市和南寧市出產的爲最佳,其中以陽朔縣、桂林市臨桂縣、靈川縣、荔浦縣、柳州市柳江縣等地生產的茉莉花茶最爲有名。
廣西茉莉花茶採用優質茉莉花與新鮮茶葉製作而成,具有清香撲鼻、滋味鮮爽、湯色黃綠清澈的特點。
在中國茶文化中,茉莉花茶是品質上乘、價值高昂的名貴茶品之一。
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茉莉花茶哪個產地最好
茉莉花茶的產地最好是廣西橫縣。
廣西橫縣所生產的茉莉花以花期早、花期長、花蕾大、產量高、質量好、香味濃而著名,製成的茉莉花茶茶味濃醇、香氣濃郁、持久耐泡、口感鮮爽宜人、滋味厚重。茉莉花茶將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,窨得茉莉無上味,列作人間第一香。
莉花茶作爲於六大茶類之外的再加工茶,將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成,深受大家的喜愛。而歷經了春與夏的完美融合,這個初秋正是清香怡人的茉莉花茶新茶上市的時節。
產地介紹
如果想做出上等的茉莉花茶,那高品質的茉莉花是必不可少的。而由於茉莉花茶的產地不同,其製作工藝與品質也不盡相同。目前我國茉莉花的主要產區分別爲,福建福州、廣西橫縣、四川犍爲、雲南元江四大產區。
廣西橫縣的茉莉花花期早、花期長(花期從4月起至10月底)、花蕾大,產量高、質量好、香氣濃等優點。用其製作的茉莉花茶入口鮮靈度高、香氣高揚、滋味鮮爽濃郁醇正。近幾年,橫縣茉莉花的市場價格有所上漲,不過其價格依舊穩定,甚至與其他三大產區相比,仍有不小的價格優勢。
廣西橫縣茉莉花茶怎麼樣
產量大,花香濃。
橫縣茉莉花茶產量佔到了中國的80%,世界的60%,也有着中國茉莉之鄉的稱號,當地的地勢是四周羣山環保,中部平緩開闊,爲南帶季風氣候,非常適合茉莉花的生長,所以當地所產出的茉莉花香氣濃郁,鮮靈持久。
茉莉花茶是以茶樹芽、葉、嫩莖爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等工藝製成的綠毛茶,再經整形、歸類、拼配成的茶坯,選用茉莉鮮花窨制而成。
廣西的一個茉莉花茶用一個紅色正方形鐵盒子裝裏面是小袋小袋的叫
金駿眉。它是一種廣西特產茶葉,以嫩芽含末爲原料,經過精製加工後,再與新鮮的茉莉花瓣混合在一起,形成了具有獨特香氣和口感的茉莉花茶。這種茶通常會使用紅色正方形鐵盒子進行包裝,每個小袋都含有一定量的茶葉,並且可以泡出多次的茶水。
茉莉花茶產地
茉莉花茶產地有福建福州、廣西橫縣、四川犍爲、雲南元江、浙江金華、江蘇蘇州等。茉莉花茶屬於綠茶的一種,已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地爲福建福州,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。
茉莉花茶產地
廣西花茶以廣西橫縣所產茉莉花爲原料,橫縣是中國最大的茉莉花生產基地,被國家林業局、中國花卉協會命名爲“中國茉莉之鄉”。
四川花茶均採用四川本地天然鮮花窨制,以四川明前茶爲茶坯,茶香混有花香,滋味鮮爽,層次感豐富。
蘇州花茶歷史十分悠久,是我國的傳統名花茶,被譽爲中國十大名茶(非官方)之一。
茉莉花茶哪個產地最好 茉莉花茶的保存注意事項
茉莉花茶在福建福州、廣西橫縣、四川犍爲、雲南元江等產地的都比較好,其中廣西橫縣是中國最大的茉莉花茶生產基地,被國家林業局命名爲中國茉莉之鄉,其基地所生產的廣西茉莉花茶遠近馳名。想要了解茉莉花茶更多信息的讀者可以繼續往下閱讀。
茉莉花茶的具體介紹
1、茉莉花茶是茶葉吸收茉莉花香而製成的茶葉,又叫茉莉香片,屬於花茶一類,茶胚爲綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種,已有1000多年曆史。
2、茉莉花茶的香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟,經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶,具有提高機體免疫力等功效,是一種健康飲品。
3、茉莉花茶是中國十大名茶之一,是摘自春天裏的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶,具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣,是口感香甜的受大家歡迎的花茶。
4、茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效,又由於加工過程爲烘製而成爲溫性茶,而具有多種醫藥保鍵功效,可去除胃部不適感,融茶與花香保健作用於一身。
茉莉花茶是綠茶的再加工茶,含水量高、易變質,因此保管時應注意防潮,儘量存放於陰涼乾燥、無異味,通風的環境中。
茉莉花茶哪個產地最好
茉莉花茶產地最好的是:福建福州、廣西橫縣、四川犍爲、雲南元江四大產區。
1、福建福州。福州是我國茉莉花茶的發源地,距今已有近千年的歷史。其製作工藝創制於明清年間,窨制歷史悠久,窨制工藝嫺熟穩定。
2、廣西橫縣。如今的廣西橫縣已經取代了福州,成爲我國茉莉花產區的NO.1。此外廣西橫縣更是全球最大的經濟用途型茉莉花的生產基地。
3、四川犍爲。四川犍爲種植茉莉花的歷史超過300年,1992年,犍爲將茉莉花定爲縣花,如今茉莉花種植面積達2萬多畝,僅次於廣西橫縣,居全國第二。
4、雲南元江。雲南元江種植茉莉花的歷史並不是很長,由於地理位置的原因,這裏是中國茉莉花開花最早、花期最長的種植區。
茉莉花的主要品種有:
1、單瓣茉莉:又稱尖頭茉莉。單瓣茉莉植株較矮小,莖枝比較細,呈藤蔓型,故有“藤本茉莉”之稱。聚散花序,頂生或腋生。花蕾略尖長,較小而輕。爲木犀科素馨屬的植物,是一種高約1至3米的灌木。單瓣茉莉花蕾開放時間早,伏花一般在傍晚6-7時開放。
2、雙瓣茉莉:爲直立叢生灌木,多分枝,莖枝較粗硬,莖基部表皮有灰褐色皺紋。幼莖綠色,健壯枝條有棱和短茸毛。葉對生,闊卵形,全緣,網狀脈,葉色濃綠,葉質較厚且富有光澤。花蕾卵圓形,頂部較平或稍尖,也稱平頭茉莉。花蕾開放時間較單瓣茉莉遲2小時左右,伏花一般在晚上8-9時左右開放,自然吐香可延緩十幾小時。
3、多瓣茉莉:多瓣茉莉枝條有較明顯的疣狀突起。葉片濃綠,花蕾緊結,較圓而短小,頂部略呈凹口。花冠裂片(花瓣)小而厚,且特別多,基部成覆瓦狀聯合排列成3-4層,開放時層次分明。多瓣茉莉的伏花多在晚間7-8時開放,多是先開1-2層,其餘次日纔開完。
茉莉花茶產地
茉莉花茶的產地在我國的福建、廣西、雲南、樂山以及四川等地區,茉莉花茶又名茉莉香片,屬於綠茶,原產於福建福州,而茉莉花茶是由茉莉花製作而成的茶葉,養殖茉莉花時,需要讓其接受全天候的自然光照。
茉莉花茶產在哪裏
1、生產地區
茉莉花茶的生產地區在我國的廣西、樂山、雲南、四川以及福建,其中福建福州是茉莉花茶的原產地,茉莉花茶的別名爲茉莉香片,它屬於花茶,也屬於綠茶,是由新鮮的茉莉花經過晾曬、烘焙等多個工藝製作而成的。
2、光照條件
茉莉花是喜光植物,養殖茉莉花時,如果光照時間不足,就會導致植株無法正常生長,從而使得茉莉花的開花數量減少,需要將茉莉花栽種在向陽的土壤中,讓其接受全天候的自然光照,促進茉莉花旺盛生長。
3、澆水管理
養殖茉莉花時,需要在土壤上挖掘排水溝,以便在梅雨季節時期,爲植株排出土壤中的積水,避免茉莉花的根系腐爛發黑,而在環境過於乾旱時,要向茉莉花澆灌水分,可以使用無污染的井水,促進植株健康生長。
4、養護方法
茉莉花適宜生長在20-30度的環境中,養殖茉莉花時,如果環境溫度低於5度,就會導致植株出現凍害現象,此時要使用草墊子或者樹葉覆蓋在土壤表面,提高土壤中的溫度,爲茉莉花提供生長所需要的營養。
茉莉花茶屬於什麼茶
茉莉花茶是花茶,但由於其茶胚是綠茶,將茶葉中的茉莉花去除,也能將其歸於綠茶種類。
茉莉花茶主要是將茶葉與茉莉花混合,使茶葉沾染茉莉花香,從而讓泡出的茶湯帶有茶葉與茉莉花的混合香味。
茉莉花的主要產地在福建福州、四川宜賓、樂山犍爲、廣西橫縣、雲南元江、四川金華,其中福建福州所產的茉莉花茶叫做龍團珠,廣西橫縣所產的茉莉花茶稱爲廣西花茶,而浙江金華生產的茉莉花茶被稱爲金華茉莉。
茉莉花茶挑選
1、觀形
一般上等茉莉花茶所選用的茶坯,以嫩芽者爲佳。以福建花茶爲例:條形長而飽滿、白毫多、無葉者上,次之爲一芽一葉、二葉或嫩芽多,芽毫顯露。越是往下,芽越少,葉居多,低檔茶則以葉爲主,幾乎無嫩芽或根本無芽。
2、沖泡
選購時有條件的話,應儘量沖泡一下,通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示。沖泡方法採用杯泡法,一般分兩次沖泡。
即取茶3克,衝入約150毫升開水,浸泡3分鐘後濾出茶湯,聞嗅香氣、察看湯色、品嚐滋味;第二次衝入開水,浸泡5分鐘後濾出茶湯,依次嗅香、觀色、嘗味。
3、聞香
好的花茶,其茶葉之中散發出的香氣應濃而不衝、香而持久,清香撲鼻,聞之無絲毫異味。
4、觀色
茉莉花茶的湯色應以黃而明亮爲佳,若深暗泛紅,往往是品質有弊病的表現,如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘乾不及時等都會影響湯色。
5、嘗味
購買時如條件允許,可坐下來品嚐一下,觀其湯色、聞其香氣、品其滋味,香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味爲最佳。
茉莉花茶有多少類 茉莉花茶有哪幾類
1、廣西花茶:廣西花茶以廣西橫縣所產茉莉花,橫縣是中國最大的茉莉花生產基地,被國家林業局、中國花卉協會命名爲“中國茉莉之鄉”。
2、政和銀針:政和茉莉銀針茉莉花茶。產於福建政和茶廠。外形芽條肥壯,滿披茸毛,形似銀針,色澤油潤;內質湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡3~4次花香猶存,滋味鮮濃醇爽回甘,葉底肥厚勻嫩,根根如針。
3、龍團珠:龍團珠茉莉花茶產於福建福州。外形圓緊重實、勻整;內質香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底有肥厚。
4、四川茉莉花茶:四川茉莉花茶以四川峨眉山、蒙山、宜賓等所產川青爲茶坯,具有獨特的窨制工藝,代表品種爲碧潭飄雪、林湖飄雪,獨具風格。
5、蘇州花茶:產於江蘇省蘇州茶廠,它的生產始於南宋,蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶爲茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整,白毫顯露,幹茶色澤油潤。
6、金華茉莉:又稱“金華花茶”,產於浙江省金華市,採選上好的綠茶作爲茶坯,同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成,製作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。
廣西茶葉有哪些
廣西的茶葉有:昭平綠茶、茉莉花茶、六堡茶、覃塘毛尖、凌雲白毫等。
1、昭平綠茶:創新名茶,產於廣西省賀州市昭平縣,有香高味醇特徵。
2、茉莉花茶:產於廣西橫縣,以花香顯著,香氣濃郁,鮮靈持久。
3、覃塘毛尖:產於廣西省貴港市的平天山麓,爲覃塘特產。
4、凌雲白毫:綠茶,又叫“白毛茶”或“凌雲白毛茶”,因幹茶白毫滿身而得名。
5、六堡茶:產於廣西梧州市,具有紅、濃、陳、醇的口感特點。
飲茶始於中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分爲春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶,包括分爲花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
廣西的部分茶葉介紹:
1、龍脊茶。
龍脊茶生長於有“世界一絕”之稱的廣西桂林龍脊梯田風景區,無任何污染獨特的生長環境,是形成茶香高山雲霧質的理想之地。入口甘香,回味悠長,被譽爲廣西十大名茶之一。
2、桂平西山茶。
西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是桂平市西山寺附近產的綠茶。春茶清香,經久耐泡,獨具風味,被公認爲綠茶中的上乘佳品。2010年,西山茶獲得國家農產品地理標誌登記保護。
3、金花茶。
金花茶一直以來是廣西防城的特有資源,已有數百年的種植栽培歷史。作爲山茶花中唯一具有花的類羣,金花茶被譽爲“茶族皇后”,炒制的綠茶芳香無比,而且還能製成餅仔茶、袋泡茶、芽茶、緊壓茶等產品。
4、羅香白牛茶。
羅香白牛茶是廣西特有的名茶之一,它屬於炒青綠茶類,具有香高持久,滋味甘醇的特點。
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