燉排骨可以放橙子皮嗎

橙子皮有理氣開胃，燥溼化痰，治脾胃病的作用，且橙子皮是涼性用於去火，排骨煲湯是大補的，兩樣搭配在一起不僅能夠解除油膩、去肉腥味還能提鮮增加湯的口感，因此燉排骨可以放橙子皮。

橙皮煲排骨湯的烹飪製作過程：

1、排骨用水泡去血水。

2、放入壓力鍋內膽。

3、放入橙皮、鹽、花椒八角並添加適量清水。

4、用筷子攪拌均勻後放入壓力鍋內。

5、選擇煲湯鍵按鍵工作。

6、耐心等待壓力鍋工作完畢後讓它自然排氣結束即可。