胡蘿蔔蘑菇燉排骨可以嗎
胡蘿蔔: 胡蘿蔔營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。
蘑菇: 蘑菇裏的營養有助心臟健康,並能增強免疫力。蘑菇存在除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道。
胡蘿蔔、蘑菇、排骨是可以一起吃的,體質易過敏的人,爲了避免危險性,則須少吃蘑菇。
胡蘿蔔蘑菇排骨做法:
1、 將胡蘿蔔切塊注意,胡蘿蔔不要切太薄蘑菇洗淨。
2、 將排骨入滾水中焯去血水等髒污,然後洗淨放入高壓鍋內。
3、 倒入適量的水或者高湯將胡蘿蔔和蘑菇放入。 燉至高壓鍋上氣後約八到十分鐘即可,起鍋後加入適量的鹽拌勻即可。
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