江西遂川什麼茶有名

江西遂川有名的茶葉包括四季春茶、碧螺春、黃茶等。其中，四季春茶因採摘季節長，品質穩定，成爲遂川主要的出口茶之一；碧螺春則因外形美觀，清香幽雅，被譽爲“花香奇異”的名茶；黃茶則以其味香醇和藥用價值而備受推崇。

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江西茶葉品牌十大名茶

江西茶葉品牌十大名茶如下：

1、廬山雲霧茶是中國著名綠茶之一，產於江西廬山而得名，爲農產品地理標誌產品，以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香高持久、醇厚味甘等“六絕”而久負盛名。廬山雲霧茶種植始於晉朝，宋朝時，廬山茶被列爲“貢茶”，是有內在濃郁文化氛圍的地方特色名茶。

2、上饒白眉是上饒傳統特種綠茶，滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得名。白眉茶外形壯實，條索勻直，白毫特多，色澤綠潤，香氣清高；湯色明亮，滋味鮮濃，葉底嫩綠。由於鮮葉嫩度不同，白眉茶分爲銀毫、毛尖和翠峯三個花色，沖泡後香氣清高，滋味鮮濃。

3、婺源綠茶是以“清明後採摘的一芽二葉爲原料，經過殺青、造型揉捻、分段乾燥、分篩梗、風選、拼配等工序精製而成。香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，湯色碧綠澄明，芽葉柔嫩黃綠，條索緊細纖秀，鋒毫顯露，色澤翠綠光潤。

4、狗牯腦茶是江西省遂川縣特產茶葉，茶產於羅霄山脈南麓支脈，該山形似狗頭，取名“狗牯腦”，爲國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品，是江西珍貴名茶之一。

5、靖安白茶是江西省靖安縣特產茶葉，主產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中，經過長期優選優育，靖安白茶形成了獨特的品質優勢，其外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色爲玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和。

6、修水寧紅茶，又叫修水寧紅工夫茶，是我國最早的工夫紅茶之一，爲農產品地理標誌產品，爲江西名茶之一。“寧紅茶”素以條索秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤紅豔，香味持久而聞名中外。

7、浮樑茶是江西省景德鎮市浮樑縣特產茶葉，爲全國農產品地理標誌產品，是江西名茶之一。浮樑茶歷史悠久，具有外形緊、細、圓、直，色澤乾溼翠綠，溼顯金黃，香氣板栗、蘭花之香，溢味醇爽，回厚，葉底明亮等特色。

8、三清山白茶爲江西省玉山縣特產茶葉，爲農產品地理標誌產品，因產於三清山而的命名，因其成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪名爲三清山白茶，是江西名茶之一。

9、井岡翠綠，產於江西省井岡山，屬於綠茶。井岡翠綠以其外形條索、翠綠多毫、滋味甘醇而著稱，多采自穀雨前後，鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。

10、資溪白茶，產自江西省資溪縣，因其滿葉披毫，如銀似雪而得名，爲農產品地理標誌產品，是江西名茶之一。資溪白茶外觀色澤爲綠色，沖泡後形似鳳羽，具有滋味鮮爽、湯色鵝黃、清澈明亮、回味甘甜等特點，是茶類中的珍品，早在北宋時期，被列爲皇室貢品。

江西什麼茶葉最出名

問題一：江西八大名茶是指哪些？ 綠茶廠廬山的廬山雲霧，遂川的狗牯腦茶，婺源的茗眉、大鄣山雲霧茶、珊厚香茶、靈巖劍峯、梨園茶、天舍奇峯，井崗山的井崗翠綠，上饒的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的雙井綠、眉峯雲霧、鳳凰舌茶，臨川的竹葉青，寧都的小布巖茶、翠微金精茶、太沽白毫，安遠的和霧茶，興國的均福雲霧茶，南昌的樑渡銀針、白虎銀毫、前嶺銀毫，吉安的龍舞茶，上猶的梅嶺毛尖，永新的崖霧茶，鉛山的苦甘香茗，遂川的羽絨茶、聖綠，定南的天花茶，豐城的羅峯茶、周打鐵茶，高安的瑞州黃檗茶，永修的攢林茶，金溪的雲林茶，安遠的九龍茶，宜豐的黃檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窩坑茶，石城的通天巖茶，吉水的黃獅茶，玉山的三清雲霧等。紅茶有修水的寧紅。

問題二：江西的茶葉是什麼茶最好？ 江西的名茶其實是有很多的。主要有云霧茶、狗牯腦、大鄣山、活茶、仙芝、南昌春蕾。但是您如果要買一些茶葉的話我建議您找一些實力比較強的公司的旗艦店或者直營店去購買，現在有名的茶葉經常出現一些假貨，也是屢見不鮮。不要相信一些網上的信息矇蔽了您的雙眼。我自己也喝了十幾年林恩茶，覺得這款茶品還是不錯的。這個公司有他們自己的品牌伐江西的名茶在這個公司也是可以找到的。這些自己也可以去查看一下這個公司的實力的。好了謝謝！望採納！！！

問題三：江西有哪些茶葉 龍藤茶

江西定南龍藤茶開發有限公司生產的“客家峯龍藤茶”，採摘於贛粵閩三省交界海拔600米以上的深山林間珍稀野生藤本植物，俗稱端午茶、藤婆茶（又稱山甜茶、龍鬚茶）。系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄。民間飲用已有六百多年曆史，我國最早的《詩歌總集》稱之爲古茶。《中國中草藥彙編》記載：藤茶滋味甘醇，性涼，具有清熱解毒、抗菌消炎、祛風除溼、強筋骨、降血壓、降血脂、保肝護肝等功效。民間常用於高血壓病、感冒發熱、心腦血管疾病、皮炎、溼疹等疾防治。

定南龍藤茶開發有限公司生產的龍藤茶，經中國廣州分析測試中心（國際互認機構）檢測：該產品富含19氨基酸，β―胡蘿蔔、維生素C、維生素E及礦物質Ca、k、Zn、mg微量元素Co、Mn等人體營養物質。該公司生產的藤茶含有豐富的黃酮類物質，其主體是二氫楊梅素，它對自由基的消除率高達73.3%-91.5%，可減輕體內氧化損傷，具有抗衰老的作用。還能減輕動物肝臟組織的變性和壞死程度，有保肝護肝等作用，被譽爲茶中奇葩。產品多銷往廣東、港澳臺及海外。該產品1998年列爲江西省星火計劃項目，2002年獲贛州市“純天然野生保健藤茶開發研製優秀獎”。

得雨活茶

得雨活茶”，是國家級龍頭企業景德鎮市德宇集團董事長劉浩元於1999年親自研製成功的特殊生物保鮮技術（不含任何化學保鮮劑），並獲得國家和省綠茶生物保鮮技術發明獎種科技進步獎。經生物技術保鮮的綠茶，保留了茶葉中營養物質的全部活性，數年後仍鮮味、湯色如初。爲此，得雨活茶於1999年獲得人民大會堂 *** 茶而名楊全國。

爲發展茶葉帶動農民脫貧致富，集團以公司十農戶的形式，帶動周邊數萬農戶發展茶園3萬餘畝。爲此，2005年8月20日 *** 總國家胡 *** ，在江西、省 *** 主要領導陪同下專程視察了德宇集團。 *** 稱讚集團“爲農民兄弟做了一件大好事”，“對農民致富起到了很好的帶頭作用”。2006年集團實現綜合銷售收入2.4億元，利稅7800萬元

九雲白茶

從9月27日在北京舉辦的第三屆中國國際茶業博覽會上獲悉，由靖安縣選送的九雲白茶獲得金獎，是本屆茶博會惟一獲獎的白茶。

中國國際茶業博覽會是我國目前惟一的國家級茶葉展會，在國內外選送的100多種名優茶中，九雲牌白茶脫穎而出，獲得了金獎。據瞭解，這次博覽會共評出金獎27個，其中江西3個，除九雲白茶外，獲獎的還有廬山雲霧、瑞金瑞雪。獲得獎項的品牌茶葉將推薦給2008奧運會組委會以及國家外事部門作爲“國禮茶”。

井岡山五指峯茶

茶廠位於井岡山自然保護區內的五指峯（即1990年版百元人民幣背面圖案），其主峯海拔1438公尺。現有茶園300畝，分佈在聯合國教科文組織確認的世界上現存最好的次原始森林之中，土地肥沃，雨量充沛、雲霧瀰漫。本廠生產的井岡山五指峯茶，採用傳統工藝與現代技術相結合，用手工精製而成，具有條索緊結、白毫顯露、湯色碧綠明亮、香氣清高持久、回味甘甜之特點，榮獲一九九九年中茶杯名優茶評比銀獎。

武夷源貢茶

江西省瑞金市武夷源貢茶開發有限公司

公司介紹落歸根利用環境自然調節生態平衡，按有機農業生產管理方式。武夷源出品了無污染、純天然優質有機茶，一經推出就受到追捧和熱愛成爲高檔最時尚品。2005年3月，經中國農科院有機茶認證中心檢測認證，成爲有機茶製造企業，爲高品味及生活素質較高人士帶來優質健康茶。

武夷源專注於高檔有機茶開發，逐步加強行業稀缺資源和市場的控制力度，不斷擴大市場份額和企業建設，遠矚，在企業文化和管理建設上達到國際先進水平，成爲行業表率和標杆是武夷......>>

問題四：江西特產茶葉有哪些？ 廬山雲霧吧，江西最有名得了。

雲霧茶因產於南嶽的高山雲霧之中而得名，古稱嶽山茶。從唐代以來就作爲向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800－1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地帶。這裏氣候溫和、溼潤，土壤含有豐富的有機質，適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經》說：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南嶽雲霧茶早負盛名。雲霧茶，外形緊細，捲曲秀麗，開水衝後以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評爲優質茶，在國內外享有聲譽。

另外茶葉價格波動很大單靠價格看不出好壞。比如普洱沒被人炒作和炒作時候價格差幾百倍。還有我喜歡的溧陽白茶前些年最好的200一斤，現在200一兩也只能算比較好。但是想喝好一點的幾十肯定是不夠的具體多少我說不上。

問題五：江西茶葉品牌哪個比較好 江西省十大名茶

寧紅金毫

江西省所產的寧紅，香味甜醇，茶湯似玫瑰色，葉底帶花青。產於江西修水漫江鄉一帶的工夫紅茶，採摘“福鼎大白茶”良種一芽一葉初展，經自然萎凋、揉捻、發酵、烘乾、精製篩分製成。外形緊細，金毫特顯，光燦油潤，香氣馥郁持久，滋味醇厚，湯色紅豔光亮，杯邊顯金圈，葉底紅亮。

婺源林生

婺源林生外形索緊細如針，銀綠披毫，採自平均海拔800米以上植被優質的深山中，湯色金黃而清澈，帶有蘭花板粟香，葉底翠綠髮亮，鮮醇回甘。人們的生活水平不斷提高，污染也不斷擴散，林生茶因其良好的生存環境，定位於“綠色有機茶”便打敗了許多的對手，加上林生茶本生的優良品質，成爲茶中上品。

上饒白眉

上饒白眉是江西省上饒縣創制的特種綠，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛故而得此美名。其鮮葉採自大面白茶樹品種。白眉茶外形壯實，條索勻直，白毫特多，色澤綠潤，香氣清高；滋味鮮濃，葉底嫩綠，由於鮮葉嫩度不同，白眉茶分爲銀毫，毛尖和翠峯三個花色。各具風格，品質皆優，總稱上饒白眉。尤其是銀毫，外形雪白，茶葉沏泡杯中，朵朵芽葉猶如雀舌；亭亭玉立，不僅飲後回味無窮，而且沖泡後芽葉在杯中雀躍的情景，也令人讚歎。

浮瑤仙芝

白居易的《琵琶行》裏有一句：門前冷落車馬稀，老大嫁作商人婦，商人重利輕別離，前月浮樑買茶去。浮瑤仙芝生長在這“晴天早晚遍地霧，陰雨之時滿山雲”的得天獨厚的自然生態環境中，茶葉長年受山嵐之靈氣，得日月之精華，每年清明前採摘2.0-62.5px長的嫩芽，用土竈柴薪，手工搓揉，精心烘焙，原始土法制作而成。故浮瑤仙芝茶具有：條索緊細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

盤古龍珠

盤古龍珠，產於江西省於都、安遠、會昌三縣交界的長龍山區的盤古茶場。外形緊結園整似龍珠、色綠潤披毫、香氣高純、滋味醇厚鮮爽、湯色清澈、葉底嫩綠明亮、造型富有特色。如用玻璃茶杯沖泡一杯盤古龍珠，將可觀賞到林中“泉眼淚銀珠上下翻滾，稍後杯底又如春天種子萌發，破土伸育”的景觀。

資溪白茶

資溪白茶，產自江西省資溪縣，原產於浙江省安吉縣。該茶是茶類中的珍品，因其滿葉披毫，如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤爲綠色，沖泡後形似鳳羽，具有滋味鮮爽，湯色鵝黃，清澈明亮，回味甘甜等特點。中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

銅鼓春韻

銅鼓生產茶葉歷史悠久，是中國歷史名茶寧紅茶原產地和主產區之一。春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤；味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久；葉底紅嫩多芽，湯色紅豔明亮。

靖安白茶

靖安白茶，江西省靖安縣特產。主產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中。經過長期優選優育，靖安白茶形成了獨特的品質優勢。外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色爲玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和；湯色嫩黃明亮，葉底成朵並還原呈玉白色，葉脈翠綠，頗具高雅特色。

狗牯腦

狗牯腦產於江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山。狗牯腦山矗立於羅霄山脈南麓支系羣山之中，坐南朝北，山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈簧年雲霧繚繞，四時清泉不絕，冬天嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地，遂川三寶之一。狗牯腦成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡後速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。

廬山雲霧

廬山雲霧茶，屬於綠茶。因產自中國江西的廬山而得名。有詩讚曰：“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更爲醇香。“匡廬奇秀甲天下，雲霧醇香......>>

問題六：江西什麼東西最有名？ 江西【名優特產】　　 景德鎮瓷器特產風物：

高安腐竹、掛麪、景德鎮瓷器、南昌煌禽醬鴨、廬山雲霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國紅薯幹、贛南臍橙、安福火腿、蓮花血鴨、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒、蘆田灌心糖、萬年貢米、玉山羅紋硯、鄱湖白蓮、樂平桃酥、宜豐閩筍、鄱湖銀魚，黎川茶樹菇，還有湖口酒糟魚、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉幹、筍乾等。[11]

特色小吃：

南昌炒粉、涼拌粉、九江茶餅、樂平狗肉、伊府麪、雞汁仙魚卷、米粉蒸肉、米麪、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、牛肉炒粉、清湯泡糕、上饒雞腿、上饒冬豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜幹、茄子幹、辣椒幹、柚子皮幹、鉛山燙粉、清湯、多味花生、米粉魚、酶豆腐、撫州牛雜粉、撫州菜梗等。

問題七：江西盛產什麼茶 這位兄弟， 你好，：忽吱爆≡

問題八：江西最出名的東西是什麼？ 江西南城:1.麻姑綠茶

江西廬山:1.雲霧茶(聞林茶):2. 廬山石耳

江西上饒:1.上饒大麴酒

江西婺源:1.婺源綠茶(婺綠)

江西修水:1.寧紅茶2.

江西遂川1.狗牯腦茶

江西安遠: 1.九龍茶

江西宜豐: 1.雲霧毛尖茶

江西貴溪: 1.龍興鋪燈芯糕

江西吉安: 1.薄酥餅

江西九江:1.桂花茶餅

江西南昌:1.煨牛肉月餅2. 南昌米粉3. 李渡高梁酒4. 安義楷杷

江西興國:1.牛皮糖薯幹

江西豐城:1.凍米糖

江西金溪: 1.藕絲糖

江西宜豐: 洞山延壽酒

江西高安:1.紅腐乳

江西永新:1. 蜜茄2. 醬姜

江西進貢:1. 桂花鮮姜醬菜

江西南康:1. 南康辣醬2. 南康辣椒醬

江西南安:1.板鴨

江西興國:茶油

江西龍南板栗

江西都產什麼好茶？

1、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶，產於江西九江廬山之上，系中國名茶之一，屬於綠茶的一種類型。因爲生長於廬山，所以取名爲廬山雲霧茶。早自遠古時候宋朝就已經被列爲貢茶專門送往皇家享用。因爲廬山茶區平均12度左右，每年降雨量充足，海拔在800米以上土壤含有豐富的營養，此些因素爲出產一款好茶帶來了最好的優勢。廬山雲霧茶茶條粗壯多毫、茶湯明亮清澈、葉底嫩綠、香氣持久。

2、婺源綠茶

婺源綠茶，漢族傳統知名綠茶之一，產於江西婺源縣，茶葉品種爲綠茶類，所以取名爲婺源綠茶。婺源縣山青水秀、土地肥沃、常年雲霧繚繞，最好的種植茶樹的環境，並且婺源在江南是有名的綠色旅遊景點，其特點就是生態好，無環境污染，所以婺源一直是中國著名的綠茶產區。在清朝婺源綠茶就已經外銷到英國，不過在外國婺源綠茶的名聲卻並不是特別的響亮，因爲在所有銷往世界各地的婺源綠茶名稱中，都是填寫的是“中國綠茶”幾個字。

3、遂川狗牯腦茶

遂川狗牯腦茶，產於江西遂川縣狗牯腦山。是江西境內出道的有名的茶葉之一，茶葉有200多年的歷史，大文豪蘇東坡嗜茶，他被南貶駐足遂川的時候就在他的作品《宿資福院》中寫到：衣染爐煙金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。狗牯腦茶葉外形看起來緊結纖細，茶芽碧綠有白毫，茶湯顯金黃，入口味苦回甘持久。1915年獲馬拿馬國際博覽金獎，名氣早已遠播海外。

4、井岡翠綠

高山雲霧繚繞，溪水環山而流，雨量充沛，光照適度，土壤疏鬆肥沃，井岡山優越的自然條件蘊育出優質的茶葉。井岡翠綠以其條索緊細微曲，色澤翠綠多毫，湯色清澈明亮，滋味鮮醇甘美，葉底鮮嫩完整而著稱，多采自穀雨前後，鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。

5、靖安白茶

白茶原屬深山野生異型茶株，它不僅珍稀、營養豐富，而且價格非常高。靖安縣森林覆蓋率高達82%以上，冬季低溫時間長，空氣相對溼度78%，直射的藍紫光較少，土壤富含微量元素，這些特定的條件爲靖安白茶香濃味鮮的品質奠定基礎。

6、上饒白眉

上饒白眉是江西上饒縣創制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。其鮮葉採自大面白茶樹品種，分爲三個等級：銀毫、毛尖、翠峯，總稱白眉。其製作工藝分殺青、搓揉、烘賠三道工序。

上饒產茶歷史悠久，迄今已有一千二百多年的歷史。成品上饒白眉細長的茶葉上佈滿白毫，可是一旦加水沖泡，杯中的茶芽猶如雀舌，而尤爲吸引人的是其獨特的熟慄香。

7、浮樑紅茶

浮樑工夫紅茶一般於穀雨前三、四天採摘一芽二、三葉。葉質柔嫩，色黃綠，茶芽挺顯。成品分爲精製工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形條索緊細，顯毫有鋒苗，色澤烏潤;香氣鮮甜如蜜糖，蘋果滋味鮮醇，湯色紅豔明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。

8、寧紅工夫茶

寧紅工夫茶，茶葉主要產於江西省修水縣，修水縣在古代的時候叫義寧州，故而取名爲寧紅茶。寧紅工夫茶在清朝時期處於最爲鼎盛的時期。光緒年間被列爲貢品茶葉。寧紅茶葉茶條緊結、金毫顯現、茶芽烏黑潤澤，茶湯滋味濃郁。爲江西省內優質茶葉品種。

9、麻姑茶

麻姑茶產自江西南城縣麻姑山，是以山命名的又一款綠茶。麻姑茶園大多位於海拔500米至1000米的山地，日照短而以溫射光爲主，這正是高品質茶葉形成所需要的條件。麻姑茶條索緊結勻整、白毫顯露、色澤銀灰翠潤、香氣清新純正持久、湯色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。

江西茶葉品牌十大名茶

廬山雲霧茶

色秀碧玉 醇勝龍井

廬山雲霧茶系我國十大名茶之一，始產於漢代，已有一千多年的栽種歷史，宋代列爲“貢茶”。 廬山雲霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛於碗中。味道似“龍井”，卻比龍井更加醇厚。廬山山好、水好、茶也香，自古就有“峯奇山秀茶香”之說，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

婺源綠茶

芽葉柔嫩 湯色澄明

婺源縣是中國著名的綠茶產區。唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有“歙州茶生於婺源山谷”的記載。“婺源綠茶”從十八世紀開始就已進入國際場，乾隆年間，外銷到英國。

婺源綠茶是以“清明後採摘的一芽二葉爲原料，經過殺青、造型揉捻、分段乾燥、 分篩梗、風選、拼配等工序精製而成。香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，湯色碧綠澄明，芽葉柔嫩黃綠，條索緊細纖秀，鋒毫顯露，色澤翠綠光潤。

遂川狗牯腦茶

條索纖細 甘味經久

遂川茶葉自古爲世人注目，常出現在古人的筆下，被名人所盛讚。北宋大文豪蘇東坡曾駐足遂川，在《宿資福院》詩中寫道：“衣染爐煙金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。”清嘉慶年間（1796年），遂川茶葉又出珍品“狗牯腦茶”，與其他茶葉迥然不同，狗牯腦茶葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。

遂川狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一，是聞名中外的遂川縣特產，至今已有200多年的種植史。

商人重利輕別離，前月浮樑買茶去。江西有着深厚的茶文化。在唐代，景德鎮的浮樑更是著名的產茶地，也是著名的茶葉集散地，當時，全國國三分之一的茶葉由浮樑集散。到北宋，十分之三的茶商來自江西，南宋的數據統計則是26%。

井岡翠綠

翠綠多毫 鮮爽明亮

“同志哥！請喝一杯茶呀，請喝一杯茶，井岡山的茶葉甜又香呵甜又香呵。”來江西井岡山就喝一杯井岡翠綠吧！高山雲霧繚繞，溪水環山而流，雨量充沛，光照適度，土壤疏鬆肥沃，井岡山優越的自然條件蘊育出優質的茶葉。

井岡翠綠以其條索緊細微曲，色澤翠綠多毫，湯色清澈明亮，滋味鮮醇甘美，葉底鮮嫩完整而著稱，多采自穀雨前後，鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。

靖安白茶

色澤白嫩 味甜香濃

白茶原屬深山野生異型茶株，它不僅珍稀、營養豐富，而且價格非常高。靖安縣森林覆蓋率高達82%以上，冬季低溫時間長，空氣相對溼度78%，直射的藍紫光較少，土壤富含微量元素，這些特定的條件爲靖安白茶香濃味鮮的品質奠定基礎。

靖安白茶是茶類的珍品。其外形條索天然，形如鳳羽、色爲玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、湯色清澈明亮、葉底自後然展開，頗具高雅特色。

上饒白眉

白毫滿披 香高持久

上饒白眉是江西上饒縣創制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。其鮮葉採自大面白茶樹品種，分爲三個等級：銀毫、毛尖、翠峯，總稱白眉。其製作工藝分殺青、搓揉、烘賠三道工序。

上饒產茶歷史悠久，茶祖師陸羽晚年下住上曉茶山寺，據育志記述：育城北茶山寺，陸羽晚年在此寓居，即山種茶……”迄今已有一千二百多年的歷史。

成品上饒白眉細長的茶葉上佈滿白毫，可是一旦加水沖泡，杯中的茶芽猶如雀舌，而尤爲吸引人的是其獨特的熟慄香。

近年來，江西、省高度重視茶產業發展，出臺了《關於推進全省茶葉品牌整合的實施意見》等一系列文件，明確了重振江西茶葉輝煌的戰略目標，每年整合1億元資金集中扶持“四綠一紅”（狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山雲霧茶、浮樑茶、寧紅茶）5個省級重點品牌。

浮樑紅茶

湯色紅豔 香氣如蜜

浮樑工夫紅茶一般於穀雨前三、四天採摘一芽二、三葉。葉質柔嫩，色黃綠，茶芽挺顯。成品分爲精製工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形條索緊細，顯毫有鋒苗，色澤烏潤；香氣鮮甜如蜜糖，蘋果滋味鮮醇，湯色紅豔明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。

寧紅工夫茶

色澤烏潤 滋味濃醇

寧紅茶，產自江西修水。該地氣候和土壤獨特，長年雲凝霧繞，因而所產“寧紅工夫茶”條索緊結秀麗、水色鮮紅引人。

寧紅不僅有美麗的外表，以其沖泡的茶水色澤紅潤，讓人有種未品心先動的感覺，加上寧紅香醇的味道，會讓人情不自禁的拿起慢慢品味，感受茶水的滑潤、甘甜，及那特有茶香在舌尖久久縈繞的感覺。

寧紅茶給修水人帶來過巨大榮耀，曾享有“寧紅不到莊，茶葉不開箱"的盛譽。美國茶葉專家威廉烏克斯在《茶葉全書》專著中評述：“寧紅外形美麗、緊結、色黑，水色紅豔引人，在拼和茶中極有價值"，稱讚“寧紅色、香、味俱屬上乘。"

麻姑茶

白毫顯露 香氣清新

麻姑茶產自江西南城縣麻姑山，是以山命名的又一款綠茶。相傳在東漢有一位雲遊仙女麻姑居此山，春時採山上鮮嫩的茶樹芽葉，汲清澈甘美的神功泉石之乳液，烹茗款客，其茶味鮮香異常，取名麻姑茶。清朝初年被列爲“貢品”，在文學作品《紅樓夢》中有80多處提及到麻姑茶。

麻姑茶園大多位於海拔500米至1000米的山地，日照短而以溫射光爲主，這正是高品質茶葉形成所需要的條件。麻姑茶條索緊結勻整、白毫顯露、色澤銀灰翠潤、香氣清新純正持久、湯色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。

江西名茶狗牯腦是什麼樣的？

狗牯腦茶外形緊結秀麗，條索勻整纖細，顏色碧中微露黛綠，表面覆蓋一層細軟嫩的白絨毫，瑩潤生輝。茶水清澄而略呈金黃，喝後清涼芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味經久不去。飲狗牯腦茶能提神醒腦，消食去膩，益肝利腎。

此茶的特點和其他茶葉迥然不同。它葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而呈金黃，茶味清涼芳醇香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。

該茶採製十分精細。一般4月初開始採摘，高級的狗牯腦茶的鮮葉標準爲一芽一葉初展，要求做到不採露水葉，雨天不採葉，晴天中午不採葉。鮮葉採回後還要進行挑選，剔除紫芽葉、單片葉和魚葉。此後經殺青、揉捻、整形、烘焙、炒乾和包裝6道工序精製而成。2004年1月29日，國家質檢總局發佈公告，批准對狗牯腦茶實施地理標誌產品保護。從此，狗牯腦茶這一遂川特產走上了一條快速、健康的發展之路。

建國前，狗牯腦茶種植面積小，產量很低，年產只有幾十斤，31年(1942)的資料記載:"玉山茶又名狗牯腦，現在每兩售法幣三元"，"茶葉量爲數不多"，"外省人氏卻很少可以嘗試到它清香之'美味'了。" 建國初，爲了保持和開發這一傳統名茶，合理調整了狗牯腦茶葉的價格，各級領導深入狗牯腦茶製作傳人的樑奇桂家(以下簡稱樑家)進行慰問，宣傳，幫助解決一些具體困難，支持、鼓勵其提高製茶技術，增加狗牯腦茶的產量，1957年產量提高到65公斤。

遂川狗牯腦茶的背景

狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。它產於羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。遂川茶葉自古爲世人注目，文獻記載頗多。清末的《江西物產總彙說明書》、《如安府志》、《龍泉縣誌》記載了遂川茶葉的生產情況，遂川茶葉還常出現在古人的筆下，被名人所盛讚。北宋大文豪蘇東坡曾駐足遂川，他在《宿資福院》詩中寫道：“衣染爐煙金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。”蘇東坡嗜茶，詠茶詩作不少，遂川佳敬慰撫了這位大文豪宦海沉浮的心靈康楚，洗卻了他南貶旅途的疲憊，“茶烹石鼎”的稚趣，使他發出了“封事來投聖主意，長安此晚亦多愁”的感嘆。清代陸廷桀，當過崇安縣令，對茶葉頗有研究，曾寫過《續茶經》一書，他在《續茶經》書中寫道：“吉安府龍泉縣匡山有苦茶，匡山的四面峭壁，其下多白雲，上多北風，植物味甘苦。野蜂巢其間，採花蕊作蜜，味亦苦。其茶苦於常茶。”

到了清嘉慶年間（1796年），又出了珍品“狗牯腦茶”，以其葉片外形緊結秀麗，條索習整纖細，顏色碧中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白絨毫，瑩潤生輝。茶水清澄而略呈金黃，喝後清涼芳醇，香甜沁人肺腑，口中甘味經久不去，具有提神醒腦，消食去膩，益肝利腎特點。1915年狗牯腦茶獲巴拿馬國際博覽會金獎，名播海外。1930年，狗牯腦茶又在贛浙特產展鑑會上，獲得甲等獎。古代名人盛讚遂川茶葉，當代名人也詠詩作文讚美遂川茶葉，其中首推黃承椴女士。黃承椴（1901－1980）江西九江人，出生書香世家，是著名女詩人，她八歲能詩，詩風穩健、灑脫，甚得各詩家讚譽。1951年，刀子寫過一首題爲《寄遂川茶葉後作》，詩曰：“好山如畫課贛江，細雨低叢氣已含。星霜鄭重傳前驛，香色包羅盡短函。採工盈筐兼料峭，厭厭遙夜破沉酣。手拔纖芽吾一痛，先生味清茶甘。”

狗牯腦茶的來歷：是聞名中外的遂川縣特產，至今已有200多年的種植史。

江西遂川特產 江西遂川有什麼特產

1、遂川金桔與板鴨、狗牯腦（茶）被譽爲“遂川三寶”。

2、遂川金桔以“色澤金黃、果大皮薄味甜”而著稱，有“止咳理氣化痰”之功效，全縣2013年有金桔種植面積7.5萬畝，年產金桔鮮果1400萬公斤，面積、產量、果質均居全國四大金桔產地之首，1997年遂川被國家農業部命名爲“中國金桔之鄉”。

3、遂川板鴨、俗稱“炮醃”，原以遂川良種麻鴨爲原料，經精心餵養後宰殺加工而成。遂川板鴨外型美觀，呈扁平桃圓型，刀口整齊，皮張完整，體表光潔，皮色乳白。其肉乾爽肥嫩，鹹味適中，骨脆可嚼，尾油豐滿，味香可口，風味獨特。

4、狗牯腦茶產於本區遂川縣湯湖鄉海拔900米的狗牯腦山，是世界名茶，葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋着一層柔細軟嫩的白絨毫，望而見瑩潤生輝，聞而覺清香撲鼻，泡一杯茶僅需五至七片茶葉，茶水清澄而略呈金黃，喝後清涼芳醇、香甜沁人肺腑，口中甘味經久不去。享譽海內外，早在1915年就獲美國巴拿馬—太平洋國際博覽會金獎，此後又先後多次榮獲國際國內大獎，2004年狗牯腦茶獲得了國家原產地域產品保護。

江西盛產什麼茶

1、廬山雲霧茶，產於“奇秀甲天下“的廬山，廬山種茶歷史悠久，遠在漢朝這裏就已有茶樹種植，該茶有"六絕"：條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘；

2、遂川狗牯腦茶，產於江西遂川縣湯湖鎮的狗牯腦山，該茶歷史悠久，曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎；

3、婺源茗眉綠茶，產於江西省婺源縣，最突出的特點是嫩芽纖纖如眉，條索緊結壯實，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮；

4、浮紅茶，產於江西景德鎮，“浮紅”起始於清代末期，距今已有一百多年的歷史，以色、香、味皆優而受到人們的稱道，一向被視爲茶中珍品；

5、上饒白眉，產於江西上饒縣，1982年創制，曾四次被評爲江西生優質名茶，因其外形似老壽星之眉，故有此名。

狗牯腦茶是什麼茶，狗牯腦茶的茶文化

狗牯腦茶，爲江西珍貴名茶之一，產於江西羅霄山南麓支脈，即遂川縣湯湖鄉的狗牯腦山中，故稱狗牯腦茶。常言高山出好茶，狗牯腦茶具有高山茶的優良風格，條索圓緊，色綠而潤，味醇帶甘，香勝幽蘭，飲後清涼爽快，清熱去暑，被譽爲茶中極品。　　狗牯腦茶的茶文化　　相傳此茶始於明朝末年。據說，當時遂川有一位名叫樑傳諡的農民，他從廣東帶回茶葉種子，把它播種在狗牯腦山坳。經過多年的培植和製作，終於製成色、香、味、形別具一格的茶品，問世後頗爲人們讚賞，於是種植開來。直到清朝嘉慶年間，被地方官將其茶奉獻朝廷，經皇帝品嚐後並作爲貢品，才以產地正式命名爲狗牯腦茶。名聲傳開後，在1915年，狗牯腦茶曾參加巴拿馬萬國博覽會展出，榮獲銀質獎章和獎狀。從此，狗牯腦茶馳譽世界。

江西吉安遂川有什麼特產

遂川板鴨，俗稱“炮醃”。

遂種板鴨是以遂川很種麻鴨爲原料，經細心餵養後宰殺加工而成。加工製作前，對麻鴨的挑選、飼養、育肥的時間，宰殺時應達到的重量，都有嚴格規定。加工製作時，宰殺、脫毛、開膛、清洗、醃製、定型、曬（烘）幹、包裝等工序精細考究，人工“流水”作業。製成的遂川板鴨，一般得0．625公斤；根據需要，按質量、重量劃分等級。遂川板鴨外型美觀，呈扁平桃圓形，刀口整齊，皮張完整，體表光潔，皮色乳白。其肉乾爽肥嫩，鹹味適中，骨脆可嚼，尾油豐滿，味香可口，風格獨特。其色、香、味、型俱優，爲臘味之上品 狗牯腦茶

狗牯腦茶生產於遂川的湯湖鄉，因其始產於當地茶山村的狗牯腦山上，故名"狗牯腦茶"。

狗牯腦山，海拔900餘米，山高林密，地質肥沃，雨量充沛，雲霧瀰漫，泉水潺潺。茶樹生長，因日照短，多散射光，使芽葉持嫩性強，氨基酸、咖啡鹼、芳香物質等內含量豐富。

狗牯腦茶從採摘到製作，工藝獨特、精細，獨具匠心。在採摘方法，採摘方法、採摘標準有嚴格規定。製作前，將採摘的鮮葉認真揀選，選好製茶廠址和加工設備。製作時，揀揀青、攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、整形提毫、足乾等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。製成後，茶葉的包裝、貯藏方法也與衆不同。

狗牯腦茶外形緊結秀麗，條索勻整纖細，顏色碧中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟的嫩的白絨毫，瑩潤生輝。茶水青澄而略呈金黃，喝後清涼芳醇，香甜沁人肺腑，口中甘味經久不去。飲狗牯腦茶能提神醒腦，消食去膩，益肝利腎。

金桔

金桔，又名金甜，在遂川的種植歷史已有千年，宋代已聞名京師，成爲貢品。

遂川金桔，在建國前，以堆子前、大坑兩地爲集中產區，其他一些地方，只有少量種植。建國後範圍逐年擴大，堆子前、大坑仍爲主要產區，草林、西溪、大汾、 黃坑、南江、上坑、左安等地，也在大量的成片桔園，基本遍及全縣丘陵地區。

遂川金桔的色、香、味型俱佳，其鮮果色澤金黃，外型如橢圓或倒卵狀橢圓，象鴿蛋，小巧玲瓏，一般單顆14～22克。具有肉厚皮薄、汁美味甜帶微酸，芳香悅人，風味醇厚，營養豐富的優點，還有平喘、順氣、止咳、解渴、生津等醫藥功效。建國前大量銷往廣東，出口東南亞，以其品質優良而聞名。