客人喝茶的禮儀

1. 接受茶

當您被主人邀請喝茶時，應禮貌地接受茶杯。接過茶杯後，您可以輕輕地把茶杯放回托盤上，以示敬意。

2. 品茶

品嚐茶時，應該慢慢地把茶液放進口中。在品嚐茶的同時，應該閉上眼睛，專心地品味茶的味道和香氣。

3. 評價茶

品嚐完畢後，您可以向主人表達您對茶的印象和體驗。在評價茶時，應該尊重主人的喜好，儘量避免過於主觀或偏頗的評價。

4. 感謝主人

在喝完茶後，您應該向主人表達感謝和敬意。您可以輕輕地拍拍茶杯，表示您已經喝完了。

總之，喝茶是一份傳統的文化禮儀，需要我們尊重主人和茶。在品嚐茶時，應該盡情地享受茶的魅力和韻味。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“客人喝茶的禮儀”主要包括：扣指禮、叩指禮、溫杯、添茶要及時、鞠躬禮、伸掌禮、續茶、泡茶、分茶、走姿、坐姿、站姿、扣指禮、叩指禮、溫杯、添茶要及時、鞠躬禮、伸掌禮、續茶、泡茶、分茶、走姿、坐姿、站姿，並且大部分用戶都認爲扣指禮更好。

扣指禮:喝茶過程裏面，客人最重要的回禮禮節是“扣指禮”，又叫“屈指跪”。

叩指禮，顧名思義，是從古代的叩頭禮簡化而來的。叩頭有稱頓首，行禮時屈膝跪地，兩手着地，頭緩緩扶伏至於手前面的地上，頭觸地即擡頭。後來，相傳是在乾隆皇帝微服私訪下江南時，爲了體察民情，低調行事，便讓大臣用“手”代替“頭”，三指彎曲表示跪地，指頭輕叩幾下表示“叩首”，“叩首禮”由此而來。目前，叩指禮仍廣泛運用於

溫杯:用開水溫茶具，使茶具均勻受熱; 投茶:取5g左右茶葉放入茶壺中。 洗茶:洗茶重在一個“快”字，不求將茶味泡出，只需讓茶葉均勻受熱，喚醒茶香即可。 泡茶:倒掉洗茶的水，採用高衝的方式將沸水倒入茶壺中。蓋上壺蓋，期間，不斷的用開水淋浴茶壺，以3次爲佳，內外高溫才能使濃郁的茶香完全的散發出來

添茶要及時，泡茶時，上司和客戶的杯子裏需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當然平常的客人，也要及時地續杯。

1.鞠躬禮: 鞠躬禮是我國自古以來就有的茶道禮儀，根據彎腰的不同，分爲真禮、行禮、草禮三種。真禮 用於主客之間，行禮用於客人之間，草禮用於說話前後。

伸掌禮:請客喝茶的人需要用到的禮節——伸掌禮，常表示“請”、“謝謝”的意思，是茶藝活動中用得最多的示意禮節。行伸掌禮時應將手斜伸在所敬奉的物品旁，四指自然併攏，虎口稍分開，手掌略向內凹，手心要有含着小氣團的感覺。另外，行伸掌禮的同時應欠身點頭微笑，講究一氣呵成。

5.續茶，即當賓客喝過幾口後，應及時續上，絕不能讓其茶杯見底。寓意着“茶水不盡、慢慢來飲，慢慢敘”。

泡茶:倒掉洗茶的水，採用高衝的方式將沸水倒入茶壺中。蓋上壺蓋，期間，不斷的用開水淋浴茶壺，以3次爲佳，內外高溫才能使濃郁的茶香完全的散發出來; 出湯:將泡好的茶湯倒入公道杯中，然後將茶湯分到小直口杯中; 聞茶香，品茶味。

分茶:在泡茶完成後，主人會雙手分茶，舉起茶杯，按照尊卑有序遞給客人。雙手奉茶是中國人傳統的對客人表示尊敬的基本形式之一。主人將茶葉泡完後靜待一段時間，應當緩緩將茶杯雙手捧起放置在客人右手方向，方便客人端起茶杯喝茶。

(二)走姿 以站姿爲基礎，切忌上身扭動搖擺，行走應儘量成一條直線，到達來賓面前若爲側身狀態，需轉成正向面對;離開客人時應先退後兩步再側身轉彎，切忌當着對方掉頭就走，這樣顯得非常不禮貌。女性可以雙手同"站姿"交握胸前，男性雙臂下垂於身體兩側，隨走動步伐自然擺動。 (三)坐姿 端坐椅子中央，雙腿併攏，上身挺直，

(三)坐姿 端坐椅子中央，雙腿併攏，上身挺直，雙肩放鬆，頭正，下頜微斂，舌頭抵上顎，眼乎視或略垂視，面部表情自然。 女性右手在上，雙手虎口交握，置放胸前或面前桌沿;男性雙手分開如肩寬，半握拳輕搭於前方桌沿。全身放鬆，調勻呼吸、集中思想。 如果作爲來賓被讓於沙發就座，則女性可正坐，或雙腿併攏偏向一側斜坐，雙腳

(一)站姿 雙腳併攏身體挺直，頭上頂，下頜微收，雙眼平視，雙肩放鬆。女性右手在上，雙手虎口交握，置於胸前;男性雙腳微呈八字分開，左手在上，雙手虎口交握置於小腹部。

“客人喝茶的禮儀”主要包括：扣指禮、叩指禮、溫杯、添茶要及時、鞠躬禮、伸掌禮、續茶、泡茶、分茶、走姿、坐姿、站姿、扣指禮、叩指禮、溫杯、添茶要及時、鞠躬禮、伸掌禮、續茶、泡茶、分茶、走姿、坐姿、站姿，並且大部分用戶都認爲扣指禮更好。

扣指禮:喝茶過程裏面，客人最重要的回禮禮節是“扣指禮”，又叫“屈指跪”。

叩指禮，顧名思義，是從古代的叩頭禮簡化而來的。叩頭有稱頓首，行禮時屈膝跪地，兩手着地，頭緩緩扶伏至於手前面的地上，頭觸地即擡頭。後來，相傳是在乾隆皇帝微服私訪下江南時，爲了體察民情，低調行事，便讓大臣用“手”代替“頭”，三指彎曲表示跪地，指頭輕叩幾下表示“叩首”，“叩首禮”由此而來。目前，叩指禮仍廣泛運用於

溫杯:用開水溫茶具，使茶具均勻受熱; 投茶:取5g左右茶葉放入茶壺中。 洗茶:洗茶重在一個“快”字，不求將茶味泡出，只需讓茶葉均勻受熱，喚醒茶香即可。 泡茶:倒掉洗茶的水，採用高衝的方式將沸水倒入茶壺中。蓋上壺蓋，期間，不斷的用開水淋浴茶壺，以3次爲佳，內外高溫才能使濃郁的茶香完全的散發出來

添茶要及時，泡茶時，上司和客戶的杯子裏需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當然平常的客人，也要及時地續杯。

1.鞠躬禮: 鞠躬禮是我國自古以來就有的茶道禮儀，根據彎腰的不同，分爲真禮、行禮、草禮三種。真禮 用於主客之間，行禮用於客人之間，草禮用於說話前後。

伸掌禮:請客喝茶的人需要用到的禮節——伸掌禮，常表示“請”、“謝謝”的意思，是茶藝活動中用得最多的示意禮節。行伸掌禮時應將手斜伸在所敬奉的物品旁，四指自然併攏，虎口稍分開，手掌略向內凹，手心要有含着小氣團的感覺。另外，行伸掌禮的同時應欠身點頭微笑，講究一氣呵成。

5.續茶，即當賓客喝過幾口後，應及時續上，絕不能讓其茶杯見底。寓意着“茶水不盡、慢慢來飲，慢慢敘”。

泡茶:倒掉洗茶的水，採用高衝的方式將沸水倒入茶壺中。蓋上壺蓋，期間，不斷的用開水淋浴茶壺，以3次爲佳，內外高溫才能使濃郁的茶香完全的散發出來; 出湯:將泡好的茶湯倒入公道杯中，然後將茶湯分到小直口杯中; 聞茶香，品茶味。

分茶:在泡茶完成後，主人會雙手分茶，舉起茶杯，按照尊卑有序遞給客人。雙手奉茶是中國人傳統的對客人表示尊敬的基本形式之一。主人將茶葉泡完後靜待一段時間，應當緩緩將茶杯雙手捧起放置在客人右手方向，方便客人端起茶杯喝茶。

(二)走姿 以站姿爲基礎，切忌上身扭動搖擺，行走應儘量成一條直線，到達來賓面前若爲側身狀態，需轉成正向面對;離開客人時應先退後兩步再側身轉彎，切忌當着對方掉頭就走，這樣顯得非常不禮貌。女性可以雙手同"站姿"交握胸前，男性雙臂下垂於身體兩側，隨走動步伐自然擺動。 (三)坐姿 端坐椅子中央，雙腿併攏，上身挺直，

(三)坐姿 端坐椅子中央，雙腿併攏，上身挺直，雙肩放鬆，頭正，下頜微斂，舌頭抵上顎，眼乎視或略垂視，面部表情自然。 女性右手在上，雙手虎口交握，置放胸前或面前桌沿;男性雙手分開如肩寬，半握拳輕搭於前方桌沿。全身放鬆，調勻呼吸、集中思想。 如果作爲來賓被讓於沙發就座，則女性可正坐，或雙腿併攏偏向一側斜坐，雙腳

(一)站姿 雙腳併攏身體挺直，頭上頂，下頜微收，雙眼平視，雙肩放鬆。女性右手在上，雙手虎口交握，置於胸前;男性雙腳微呈八字分開，左手在上，雙手虎口交握置於小腹部。

一定要學會的9個喝茶禮儀

一定要學會的9個喝茶禮儀 

一、斟茶七分滿

“茶倒七分滿，留下三分做人情”。茶倒七分是一種禮儀，一來讓客人方便拿起，不被燙傷，二來茶湯不會溢出，避免讓客人尷尬。

二、主隨客便

喝茶與喝酒不同，是要依隨客人，主要是爲了尊重客人由客人來挑選和什麼茶葉!而且茶不怕開封，隨喝隨取。

三、新客換茶

賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則會被認爲是“客”“待之不恭”。換茶葉之後，二沖茶要給新客先品，如新客一再推卻，就是“卻之不恭”。

四、無茶色

主人待客，茶湯從濃到淡再到無色，這個時候主人就要及時更換茶葉。如果還繼續沖泡，會被認爲對客人冷淡，不盡地主之誼。

五、扣茶禮

小輩給自己倒茶，用食指點下桌子，即表示感謝;平輩倒茶，把食指與中指併攏，輕點桌子即表示感謝;長輩給自己倒茶，則需要五指併攏爲拳頭，拳心向下敲三下桌面，表示五體投地受之不恭，這是最高的叩手禮。

六、響杯擦盤

喝茶講究的是輕拿輕放。客人在喝茶時，不能把茶碗茶盤弄得乒乓亂響，即顯得自己素質不高，沒有禮貌，又有挑釁主人的意思!

七、奉茶順序

茶水泡好後，斟茶的先後順序也非常的重要!一般按照先客後主，先老後少的原則!

八、及時續茶

喝茶聊天時，要注意客人的杯中的茶湯，如果過半，就要及時續杯。客人空杯而不續杯表示趕人離開。

九、頭衝腳惜

主人給客人沖泡茶時，第一泡茶有雜質，一般倒掉不喝從第二杯開始喝，因此請客人喝頭沖茶有欺客的意思。

喝茶的禮儀規矩

1、座位。主人坐下後，從主人左邊順時針方向再回到主人右手邊是由尊到卑的順序。倒茶時要三分之二的茶身，遞茶時要和杯託一同給。

2、敬茶。敬茶要自然，喝茶也自然，不要反覆地勸人喝茶，感覺是提醒該走了，要送客人走的意思。

3、喝茶。喝茶是非常講究的，此時的喝茶不是爲了解渴，要小口喝，認真品嚐，如遇杯子有茶葉可用杯蓋拂去切不可用嘴吹走或手撈出。

4、添茶。主人要留意客人的茶水，及時添茶續茶，添茶時添三分之二即可，勿添滿或灑出。

5、交談。喝茶品茶時要和客人聊天，不然很尷尬或者一直喝茶，在溫馨交談中品嚐。

請人喝茶，主人首先要主動介紹茶

主人要先說出準備好的茶種類，然後問客人喝什麼茶。然後簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱、產地、品質特徵、沖泡要點及文化背景等，讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和幹香。成功製造了聊天話題，相處時，氛圍自然會更加融洽。

倒茶前要溫茶壺，茶杯

在沖茶、倒茶之前最好用90°以上的開水衝燙茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。溫杯之後的茶水口感更佳，讓客人擁有更好的品茗體驗。

茶壺嘴不能正對他人

放置茶壺時，壺嘴不能正對他人。因爲，正對他人則表示請人趕快離開，是非常不禮貌的。

忌徒手抓茶葉

取茶時應使用竹或木製的茶匙，若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動，使適量的茶葉落入壺或杯中。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。

送茶杯時忌碰杯沿

將泡好的茶端給客人時，最好使用托盤，若不用托盤，注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前，應略躬身，說“請用茶”。也可伸手示意，同時說“請”。

酒滿敬人，茶滿欺人

中國人講究“七茶八酒”，倒酒時可以倒滿，但斟茶時只斟七分，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯時也不容易燙到手。

因爲溫杯後，茶杯是熱的，茶也是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人感覺燙手，更有甚者會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。這便是中國人的茶桌之禮！

論資排輩敬茶，煮茶者最後飲

在敬茶時除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然後自家人。在第一次斟茶時，要先尊老後卑幼，第二遍時就可按序斟上去。

對方在接受斟茶時，要有回敬反應：喝茶是長輩的，用中指在桌上輕彈兩下，表示感謝；小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

右手持杯，左手托杯

喝茶人應右手持杯，左手托杯底，雙手奉出纔是對主人的尊敬。

忌“一口悶”或“亮杯底”

中國人喝酒時講究“感情深，一口悶”，喝完時也會把杯底朝下或杯底亮給別人看，示意一滴不剩，以示尊重。但喝茶不同，要緩緩地喝、慢慢地品，十分忌諱“一口悶”或者“亮杯底”，不過和喝酒一樣，喝茶最好也要喝完，不能浪費了好茶，辜負了主人的一片好意。

喝茶要講究的六大禮儀

喝茶要講究的六大禮儀

　　喝茶要講究的六大禮儀，喝茶是需要懂得一些禮儀的，一杯茶就是一次學習，一次修行，一次教化。孔子曰：五日三省吾身，喝茶是其中一種法門。下面我爲大家分享喝茶要講究的六大禮儀。

　　喝茶要講究的六大禮儀1

　　 1、茶具清潔

　　泡茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。

　　 2、取茶之法

　　如果家裏或辦公場所是用大袋子裝的一包散茶，取茶時千萬不要用手去抓茶，要用茶則或茶匙將袋中的茶取出倒入泡茶器中。

　　其次，茶葉要適量，茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。

　　 3、端茶之法

　　右手持杯，左手托杯底，雙手奉出才爲敬；持杯時不能抓杯口；以防唾沫濺入杯中，不要邊奉茶邊說話。

　　 4、奉茶之法

　　注意先後順序，先長後幼、先客後主，應依身份的高低順序奉茶；放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開；從客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯時，一定要注意茶杯柄要朝向客人的順手面比如右面，這樣有利於客人手拿茶杯的柄，並禮貌地請客人喝茶；如果房間裏在開會或很安靜，奉茶時不要出聲，放下瓷杯子的同時要用小指墊在杯底以防瓷杯發出響聲。

　　 5、添茶之法

　　如果客人的杯子裏需要添茶了，你要義不容辭地去做。當然，添茶的時候要先給客人添茶，最後再給自己添茶。

　　 6、收茶之法

　　必須要等客人走後才能收茶，把茶具清洗乾淨收好，以備下次待客之用。

　　喝茶要講究的六大禮儀2

　　 喝茶的禮儀手勢：

　　和朋友喝茶，經常注意到持杯的手勢五花八門，其實倒也未必非得按照傳統手勢，但所謂內行看門道，外行看熱鬧。在商務場合正確的`持杯也是一種身份的體現，而且持杯也是一種喝茶的禮儀，三龍護鼎，也是一種茶修。

　　功夫茶品茗杯持杯手法：右手虎口分開，大拇指。食指握杯兩側，中指抵住杯底，無名指，小指自然彎曲，三個手指被譽爲“三龍“，茶杯如鼎故名：三龍護鼎。女士可以將無名指與小指微微外翹呈蘭花狀，同時左手指尖托住杯底。

　　 喝茶禮儀基礎介紹：

　　 (1)茶具要清潔

　　客人進屋後，先讓座，後備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎麼還願意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

　　 (2)茶水要適量

　　放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。倒茶時，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄溼。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難爲情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

　　 (3)端茶要得法

　　按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙，雙手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴主人的手指痕，好受嗎?

　　 (4)添茶要及時

　　如果上司和客戶的杯子裏需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什麼好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最後再給自己添，這樣也體現出自己對上司和客戶的尊重。

　　 喝茶是一種心境：

　　喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被淨化，濾去浮躁，沉澱下的是深思。茶是一種情調，一種欲語還休的沉默;一種熱鬧後的落寞。

　　茶是對夏季記憶的收藏，在任何一季裏飲茶，都可以感受到夏日那炎熱的陽光。坐在一個人的房間，倒上一杯茶，看着茶葉的翻卷也常會生出好多感慨：茶要沸水以後纔有濃香，人生也要歷經磨練後才能坦然。

　　無論是誰，如果經不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的濃香。日子過得久了，歷經了人情冷暖，就像那三滾後的茶葉，慢慢地沉入了杯底，用沉默作爲惟一微笑的表情，而那溫軟的茶水也就像我們的內心，足以接納一切友善的或是不友善的表情。

　　如是，愛喝茶。說行隨心性也好，說附庸風雅也罷，至今仍不敢稱“品”而只稱“喝”，卻也由只喝得出茶的苦澀，到“嗅”得出茶的清香，至如今。呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間盪漾開來，充溢齒喉。之後，深吸一口氣，餘香滿脣，在肺腑間蔓延開來，滌盡一切的疲憊冷漠。人彷彿也醉了，矇矓中，久久不願醒來。

　　有一種場景總讓人不勝神往：窗外潺潺的雨夜，屋內融融的爐火，閒閒地一捧香茗，一卷詩書。紅袖添香的意境，不亦樂乎哉!是夜，茶香滿室，杯中茶由淡變濃，浮浮沉沉，聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟：人生如茶。

飲茶禮儀常識喝茶的基本禮儀

　　我國是禮儀之邦，有許多的傳統文化和禮儀我們需要了解和學習哦！下面是由我爲大家整理的“飲茶禮儀常識喝茶的基本禮儀”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　 　一、喝茶禮儀基礎介紹

　　（1）茶具要清潔

　　客人進屋後，先讓座，後備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的＇表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎麼還願意喝你的茶呢？現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

　　（2）茶水要適量

　　放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。倒茶時，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄溼。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難爲情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

　　（3）端茶要得法

　　按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙，雙手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴主人的手指痕，好受嗎？

　　（4）添茶要及時

　　如果上司和客戶的杯子裏需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什麼好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最後再給自己添，這樣也體現出自己對上司和客戶的尊重。

　　 二、茶道法則

　　茶道要遵循一定的法則。

　　唐代要克服九難，即：造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。

　　古人品茶講究六境：擇茶、選水、侯火、配具、環境和品者修養，一招一式有極嚴格的要求和相應的規範。

　　宋代品茶有一條法則，叫做“三點”：新茶、甘泉、潔器爲一；天氣景色宜人爲一；風流儒雅、氣味相投的佳客爲一。

　　明代品茶要求更爲嚴格細緻，有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即：一無事，二佳客，三獨坐，四吟詩，五揮翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精舍，十一會心，十二賞鑑，十三文僮。

　　“七禁忌”，即：一不如法，烹點不得法；二惡具，茶具不清潔；三主客不韻，主人，客人舉止粗俗；四冠裳苛禮，過於拘束禮儀；五葷餚雜陳，茶貴清，一案葷腥，不能辨味；六忙，沒有品茶的工夫；七壁間案頭多惡趣，環境佈置俗不可耐。

　　因此，品茶有“一人得神”、“二人得趣”、“三人得味”說法。

　　 三、飲茶禮節

　　1.鞠躬禮：

　　鞠躬禮是我國自古以來就有的茶道禮儀，根據彎腰的不同，分爲真禮、行禮、草禮三種。真禮用於主客之間，行禮用於客人之間，草禮用於說話前後。

　　2.站式鞠躬：

　　真禮以站姿爲準備，將相搭的兩隻手逐漸分開，貼着大腿根往下滑，手指尖部觸及膝蓋的上沿爲止。上半身由腰部開始傾斜，頭、背、腿呈現出90℃的姿勢，慢慢直起身子，鞠躬要與呼吸配合，彎腰下傾的時候吐氣，直起上身的時候吸氣。

　　行禮的基本姿勢與真禮相同，雙手滑於大腿中部，頭、背與腿部呈現出120℃的夾角。

　　草禮的基本姿勢與真禮相同，頭、背與腿部呈現出150℃的夾角。

　　3.坐式鞠躬：

　　真禮以坐姿爲準備，雙手搭於膝蓋上，腰部前傾，頭、頸、背都呈現出弧形的狀態。

　　行禮以坐姿爲準備，與真禮差不多，但是位置稍低。

　　草禮即雙手平放在大腿上，稍微欠身即可。

　　4.跪式鞠躬：

　　真禮的跪式鞠躬，以跪姿爲準備。背部保持平直，上半身向前傾倒，雙手從膝蓋上逐漸下滑，雙手着地，雙手手指相對。行禮的時候要配合呼吸，彎腰向前，擡身時需要吐氣。前傾的時候，身體與膝蓋之間的距離只容一個拳頭。

　　行禮的基本姿勢與真禮相同，身體傾斜程度爲55℃。

　　草禮的基本姿勢與真禮相同，身體傾斜程度爲65℃。

　　5.伸掌禮：

　　這是茶道中使用最多的禮儀，多用於主人向客人請茶的時候使用，表示“請”或者“謝謝”的含義。兩人對坐時，伸出左手，四指併攏，虎口分開，側斜於敬奉的物品旁側。對坐時候，左側坐伸出左掌，右側坐伸出右掌。在飲茶的時候，男性應該多照顧女性。

　　6.寓意禮：

　　鳳凰三點頭：每次泡茶沖水的時候，需要高提水壺向茶壺內注水，上下提拉水壺，反覆三次，表示一種敬禮。

　　放置茶壺的時候，茶壺嘴不能對着客人，這樣表示請客人離開。

　　如果使用的茶杯有柄，就應該便於客人取用，放置於右側。對坐的時候，左利手的客人可以自行調換。

　　提壺倒水的方向也是一種語言。右手提茶壺需要逆時針轉來表示歡迎，左手需要順時針表示歡迎。如果方向相反，就意味着送客（送客也在三泡之後，中途送客很不禮貌）。

喝茶必懂的喝茶禮儀

喝茶必懂的喝茶禮儀有茶具要保持潔淨、備茶、取茶、茶水不宜過滿、端茶有講究、及時添茶水、茶具要輕拿輕放等。

1、茶具要保持潔淨

在沖泡茶葉前，要先用開水燙茶具，這是最基本的禮儀。一方面是乾淨衛生，熱水既可以消毒，又可以除去杯子上的異味；另一方面呢就是開水燙茶壺，有溫壺的效果，有利於醒茶。

2、備茶

出於禮貌和尊重，一般不會自己隨意挑選一款茶葉來泡。而是要先問客人喜歡喝什麼茶，以及客人口味習慣，茶湯的濃淡一定要把握好。

3、取茶

取茶的時候要注意，不要用手直接抓取茶葉，會給人不太衛生的感覺。應該用茶匙取，或者直接抖進茶壺裏。

4、茶水不宜過滿

俗話說：“七分茶，三分情”。茶水最好倒七分滿，倒得太滿的話不方便客人端杯，容易燙到手；倒得太少的話也不合適呀，跟的不捨得讓人家喝似的。所以啊，要留三分情給客人。

5、端茶有講究

給客人遞茶時要注意拿杯子的位置，不要用手觸碰杯口，不衛生，客人心裏不舒服又不好意思說，怪尷尬的。要一手端杯底，一手扶着杯身，或者用托盤。還有，要兩隻手給客人端茶，一隻手有些輕視、不禮貌的意思。

6、及時添茶水

在喝茶過程中，要及時添杯，通常是客人喝過幾口之後就要主動續茶，不要讓客人空杯。還有添茶時，一定要先客人，後自己。並且如果茶湯味道淡了，要及時換茶，免得讓客人覺着是在下逐客令。

7、茶具要輕拿輕放

喝完茶之後，茶杯要輕輕地放下，儘可能放在倒茶人近的位置，以便於主人續茶。

客人喝茶禮儀知識

　　喝茶的講究有許多，喝茶的禮儀大家知道多少呢？下面是我爲您整理的“客人喝茶禮儀知識”，僅供參考，希望您喜歡！更多詳細內容請點擊查看。

　　客人喝茶禮儀知識

　　 賞茶

　　主人爲體現對你的重視，給你獻上一款好茶時，主人會先給你賞茶，這時，作爲客人的你，需要對茶葉做個簡單的點評。

　　不是說非得要這樣做，只是出於對主人的尊重。所以啊，學習一點茶常識是很有必要的。

　　 聞香

　　主人洗茶後會給客人公道杯聞香。客人需雙手接過公道杯，聞香後你也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。

　　不過要注意的是，千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話，你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人後再說話，否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中，影響了他人聞香不說，看起來也很不舒服吧。

　　 奉茶

　　無論是主人給你倒茶還是添茶，你都應該用食指和中指在桌子上，品茗杯前輕敲兩下，這在茶禮中叫做叩手禮（關於叩手禮的禮儀文章可回覆“叩手禮”查看），表示對主人的謝意。

　　 品茶

　　品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究，一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置，中指託在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口乾哦，記住你是在品主人精心給你準備的好茶，不是拼酒。按照禮節，我們至少要分三口再喝完。

　　 送客暗示

　　細心的你一定會發現，茶葉已經泡得很淡了，主人卻沒有再換茶。這時你也許會以爲是主人疏忽，其實不然，這是主人暗示你該回家了，可別還死賴在主人家裏，主人可能還有別的重要事情。

　  主人倒茶禮儀

　　清潔茶具

　　沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨。特別是長時間沒用過的茶具，時間久了會沾上灰塵、污垢，所以更要細心地用清水洗刷一遍。

　　在平時也需要常常清洗茶具。在沖茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣的做法既講究衛生，又能夠令茶葉有醒茶的效果，衝出來的茶湯會更好喝。

　　 適量茶水

　　投茶量一般需要壺體積的三分之二左右，不過投茶量也需要視乎自己的喜好以及在場的人數，需要拿捏好投茶量。所謂酒滿敬人，茶滿欺人。

　　因爲茶水是比較熱的，如果杯子滿滿都是熱茶。接手時茶杯很熱，這樣很容易導致被燙傷。

　　 端茶得體

　　端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一隻手把茶遞給客人，這樣會顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。當然現在普遍都會用杯墊端茶，這樣操作起來比較方便，也更顯禮貌。

　　在端茶時除了論資排輩之外，還得先敬客人，然後再是自家人。在場的人全都喝過茶之後，煮茶沖茶者纔可以飲用。這樣纔會讓人覺得你有禮貌，懂得尊重別人。

　　 茶點準備

　　一般在品鑑好茶時，不宜食用茶點，否則品嚐不出好茶的滋味，也就浪費了一杯好茶。在非正式場合，就得準備點茶點，防止出現茶醉。食用的茶點，最好準備堅果類的零食比較適宜。

　　倒茶禮儀需要經常實操，才能融會貫通，減少失誤。

　　無論是朋友聚會喝茶，還是客戶拜訪、商務洽談，倒茶禮儀都派得上用場。這樣在舉手投足之間，不僅體現了自身教養，而且也體現了禮貌待客，給人留下好印象。

喝茶的規矩與禮儀是什麼？

1、茶具要清潔：

家裏賓客來訪，先讓坐，後備茶。沖泡茶前，一定要把茶具清洗乾淨。清洗乾淨後最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規矩。

2、茶水濃度要恰當：泡茶，茶葉用量要適當，不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，泡出的茶沒有味道。泡茶前，不妨先問問賓客的飲茶習慣，再根據客人的口味濃淡習慣沖泡。

3、茶滿欺客，七分茶三分情：俗語有說：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿爲宜，留下三分人情給客人是禮法。

4、端茶要得法：中國的傳統習慣是隻要兩手健全，都必須用雙手給客人端茶。此外，雙手端茶也要有講究，有杯耳的茶杯，一般是用一手抓住杯耳，手托住杯底，把茶端給客人。

5、添茶要及時：關注客人的杯子，需要添茶時，要義不容辭及時去添茶。添茶時，必須先給客人添茶，最後再給自己添。

茶道禮儀：

茶道中的敬，是爲主客之間互敬，因此纔有了儀式感，纔有了終生難忘的體驗。茶得了道，昇華爲藝術，走向了世界。遙遠的德國法國，也有來自亞洲的一抹茶香飄過。

西方國家政要、球星影星，能有幾人不識茶道之美？商道同樣講究和與敬，是爲“敬天愛人”，和氣生財。在世界上，一個企業如果時時懷着一顆敬畏的心去做產品、做服務，焉有不虜獲人心之理。

以上內容參考：人民網——人民日報環球走筆：茶道與商道

有關喝茶的禮儀

　　禮儀在我們的日常生活中無處不在，並不是我們平時所認爲的，只有商務場合和社交場合纔講禮儀，其實我們在平時的上班，走親訪友，吃飯，喝茶等都需要禮儀。以下是我爲大家整理的關於喝茶的禮儀，供大家參考!

　　喝茶流程禮儀：

　　1、喝茶前

　　座位：如今很少有人知道客位的尊卑問題，雖然茶道里面講究的是主隨客便一說，不過喝茶的人多了，自然應該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊的是尊”!順時針旋轉，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌的形式如何，這個是不變的鐵律。

　　尊位的第一順序爲：老年人、中年人，比自己年紀大的人。其中師者、長者爲尊，如果年齡相差不大，女士優先做尊位。

　　座位方面還有一個特別的規定：忌諱對頭坐，就是頭對頭和主人面對面的坐!哪怕就是隻有你和主人兩個人，也不要坐對頭的，知禮的客人應該做主人右邊的卑位，人多，實在避免不了做對頭的情況，小孩子來坐這個位置。

　　第一道禮節：客人的禮儀最重要的是答禮，也稱回禮!所謂的第一道禮節，是指主人沖泡了第一泡茶品，並且請你品嚐的時候，作爲客人的第一次回禮。

　　正式的、正規的第一次客人回禮是這樣的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，雙手接過或者雙手捧起茶杯先聞香，後慢慢綴茶一口，放下茶杯，口中稱讚主人或者茶藝或者茶香或者其他的，隨便你咯^_^

　　注：抱拳者，右手握拳左手包上去，如今的電視劇武俠片上面的就是，大多做得挺規範的。合十者，雙手手掌伸長合在一起就是啦。一躬，躬身行禮。躬身越低，表示對於主人越發尊敬，對於主人是長輩客人是晚輩，躬身應該至少爲45度的“傾斜角”的哦!

　　二、喝茶中

　　喝茶過程裏面，客人最重要的回禮禮節是扣指禮，又叫屈指跪。這個禮節的來由前邊已經大家都知道的：微服私訪的乾隆某天在某處，因爲某種原因拎起茶壺就給紀曉嵐、傅恆等人倒茶，衆驚，情急之下，紀曉嵐屈指扣桌而禮也。

　　還有就是茶桌上面忌談性事，不然喝着喝着茶水會發酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，偶們喝茶的人和酒色之徒是有區別的哈。

　　喝茶嚴禁抽菸。實在忍不住了，也應該是喝了五泡之後，徵詢一下主人的意見，得到同意以後方可吞雲吐霧的。才坐下就發煙的，視爲失禮!第一泡的第一口茶湯，千萬不可當着主人的面吐了出來!這個，視爲極大的失禮，甚至是一種挑釁的開始。

　　喝茶需要注意的事項

　　1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。

　　2.忌飲燙茶，最好56℃以下。

　　3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。

　　4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。

　　5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出。

　　6.忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。

　　7.忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。

　　8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。

　　9.忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。

　　10.忌酒後飲茶，酒後飲茶傷腎。

　　11.忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。

　　12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶、黴變茶、串味茶。

　　13.忌發燒喝茶：茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

喝茶講究的禮儀

喝茶講究的禮儀

喝茶講究的禮儀，從古到今家裏迎接貴客，上茶都是必不可少的一項禮儀，喝茶是一件非常風雅的事情，所以會有許多的飲用講究和禮儀講究，那麼，以下分享喝茶講究的禮儀

喝茶講究的禮儀1

在喝茶之時，首先茶具必須清潔乾淨，飲茶環境必須安靜；其次，取茶要用茶具組件，不可直接上手；奉茶之時，一手扶杯底，一手扶住邊緣，不可觸碰杯口；倒茶時，不宜太滿，七分爲佳；喝茶時也不要發出聲音；最後，要及時行禮，感謝泡茶主人。

喝茶禮儀常識

第一、茶具一定要潔淨，包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒。

第二、喝茶的環境應該靜謐，幽雅，潔淨，舒適，讓人有隨遇而安的感覺。

第三、選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡濃郁的烏龍茶，普洱茶等。

第四、取茶葉要用專用的器皿----竹製或木製的茶勺，也可用不鏽鋼或陶製的勺代替，不要用手抓。

第五、要用雙手敬茶，杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤，如果沒有，也要用小茶碟，一手託着小茶碟底部，一手扶着茶杯，雙手捧上，手指不能觸及杯沿。

第六、第一杯差要敬給來賓中的年長者，如果是同輩人，應當先請女士用茶。

第七、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒滿，敬茶只需七八分滿。

注意事項：

端茶杯時，右手持杯耳，無杯耳者，則以右手握杯之中部。注意飲茶時不要雙手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不動茶托；也可以左手將茶托與茶杯一同端起，再以右手端杯飲用。

飲蓋碗茶，可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去，不可當衆將茶葉吃進口中；茶熱，不可用嘴吹氣，使其降溫，只能待其自然降溫後飲用；飲茶不出聲；需要續茶時，把蓋兒取下、靠在到茶托邊上，注意不要把蓋兒翻過來放。溫文爾雅品茶時，應適量，不可一杯一杯沒完沒了。

喝茶講究的禮儀2

喝茶有什麼講究

喝茶的講究有很多，喝茶講究季節。在不同的季節適合喝不同的茶，春天適合喝花茶，夏天適合喝綠茶，進入秋天以後適合喝清茶，而冬季則適合喝具有暖身效果的紅茶。喝茶的數量也有一定講究，每天喝茶的數量應該在5~10克之間，過多的喝茶會影響身體多器官功能。

喝茶的注意事項

1、平時喝茶的時候一定要注意不能過多喝茶，因爲有些人爲了減肥會大量的喝普洱茶，這時就會對身體造成一些不良影響，因爲普洱茶中含有的鞣酸會與人體內的微量元素鐵相結合，會生成一些人體不能吸收的物質，容易讓人體出現缺鐵性貧血。

2、在喝茶的時候還要注意，不能用泡好的茶湯送藥。因爲茶葉中含有多種能分解毒素的物質，它會讓藥物的藥用功效受損，如果喝茶送藥會影響藥物的藥效，會讓藥物功效下降對人們的病情恢復不利。

3、喝茶的時候還要注意，不能在睡前喝茶，不然身體吸收茶鹼咖啡鹼以後會讓神經興奮，容易出現失眠，另外還要注意在空腹狀態下不能喝茶，因爲空腹狀態下喝茶會傷胃，而且會讓人們出現頭暈乏力等類似於醉酒的狀態。

喝茶講究的禮儀3

喝茶的具體講究有哪些？喝茶的禁忌是什麼？

1、如何沖泡茶

沖泡茶是喝茶過程中的`一個重要步驟，茶葉沖泡的時間和次數與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數量和飲茶習慣有着密切關係，因之不同而有較大的差異，須區別對待才能最大限度的發揮每一種茶的功效。

（1)普通紅綠茶

將茶葉放入杯中，先倒入少量開水，以浸沒茶葉爲宜，加蓋3分鐘作用，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。喝到杯中生育三分之一的茶湯時再加開水，這樣可使茶湯濃度均勻。一般頭泡茶茶葉可溶解的物質浸出了50%~55%；第二道茶浸出30%，第三次10%，第四次就食而無味了，所以一般泡茶3次較爲適宜，其中以第二泡茶味最佳。

據研究，綠茶第一次沖泡時的營養成分浸出率如下：氨基酸80%，咖啡鹼70%，茶多酚45%，可溶性糖類小於40%。紅茶第一次沖泡的浸出率各種成分遠遠高出綠茶。

（2)烏龍茶

烏龍茶一般適宜使用小型紫砂壺進行泡飲。茶葉佔壺容積半壺及以上的情況下，第一泡茶泡製1分鐘倒出飲用，第二泡1分15秒，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒，這樣茶湯濃度纔會比較均勻。這個時間還可以隨着茶葉量和泡水溫度進行調整。

2、喝茶以清淡爲宜

濃茶刺激作用很強，可引起失眠、頭痛、嘔吐，而且茶的抗菌作用會隨着濃度增大而降低。

3、不宜空腹飲用

空腹飲茶是不良的飲茶習慣，腹內空空是，茶性直入臟腑，冷脾胃，對身體有害。

4、不宜冷飲

喝溫茶能讓體內火氣因茶的涼性而下降，自尿道排出；喝熱茶，則茶的涼性借體內火氣而升散，使人神思爽暢，耳聰目明；但是喝冷茶，不僅沒有清熱化痰功效，而且會導致滯寒、聚疾。

5、沏茶最宜溫度

茶葉中的氨基酸對人體又好處，它在水溫60攝氏度的時候就可以溶解出來。維生素C在水溫70攝氏度是會受到破壞。茶多酚和咖啡鹼在水溫70度時就能逐漸溶解出來，若水溫過高，茶的味道就過於苦澀了。所以想要保持茶的營養、味道和香氣，最好的水溫是70~80攝氏度。

6、忌用濃茶解酒

飲酒後酒精對心血管的刺激作用大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，二者合二爲一，更增加了對心臟的刺激，對心臟功能欠佳的人極易造成危害。醉酒後喝濃茶對腎臟也是不利的。酒精經肝臟作用轉化成二氧化碳和水，經腎臟排出體外，濃茶中的茶鹼，可以迅速發生利尿作用，會促進尚未分解完全的酒精進入腎臟，對腎功能造成危害。

7、喝茶因人而異

（1)體虛者宜喝紅茶

身體比較虛弱的人，應該選用紅茶。紅茶是一種發酵茶，比較平緩溫和，刺激性若，特別適合腸胃功能較弱的人。

（2)體熱上火喝綠茶

綠茶具有清熱、消暑、解毒的作用，含有維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質，很適合上火喝體熱的人飲用。由於綠茶對腸胃有一定的刺激性，所以腸胃較弱的人不宜飲用。

（3)肥胖宜烏龍、荷葉茶

烏龍茶與荷葉茶等有較強的分解脂肪的作用，還可以幫助解除油膩，促進消化。想要減肥瘦身的朋友可以選擇這兩者。

（4)高血脂喝普洱、苦丁

普洱茶有着“刮油茶”的俗稱。普洱、苦丁都可以有效降低血脂，不過苦丁性涼，虛寒體質的人常喝會損傷體內陽氣，比較適合血壓偏高、肥胖的體質燥熱者。與苦丁茶相比，普洱茶的性質比較溫和，適合體質虛寒的人飲用。

（5)經期前後宜飲花茶

女性朋友們在經期前後或更年期時，性情一般比較煩躁，這時就比較適宜飲用花茶，可以有效疏肝解鬱、理氣調經。

8、喝茶的注意事項

1、茶葉有涼性和溫性之分，燥熱型體質的人羣應該喝涼性茶，虛寒體質人羣最好喝溫性茶。

2、紅茶屬於全發酵茶，對腸胃刺激不大，晚上喝茶的話最好喝紅茶，尤其是脾胃虛弱的人羣，喝紅茶的時候加一點牛奶，還可以起到溫胃作用。

3、晚上最好少喝茶，喝的話也不要和濃茶，注意不要空腹飲茶，空腹飲茶容易抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的情況下還會引起心悸，頭痛等現象。

4、即使是用白開水服用藥物之後，也要隔一段時間再喝茶，以免茶水在胃中和藥物混合，導致藥效降低。

喝茶要講究的六大禮儀

禮儀：

1、受茶，主人以茶相敬，客人一定要報以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長者爲自己上茶、斟茶時，作爲客人、晚輩，應當起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務人員爲自己斟茶，也應表示適當謝意，如說聲“謝謝”，或點頭致意。

2、品茶，喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量，但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗，講究的是品嚐，這不僅是指味覺享受，而且也是禮貌要求。

注意事項：

端茶杯時，右手持杯耳，無杯耳者，則以右手握杯之中部。注意飲茶時不要雙手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不動茶托；也可以左手將茶托與茶杯一同端起，再以右手端杯飲用。

飲蓋碗茶，可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去，不可當衆將茶葉吃進口中；茶熱，不可用嘴吹氣，使其降溫，只能待其自然降溫後飲用；飲茶不出聲；需要續茶時，把蓋兒取下、靠在到茶托邊上，注意不要把蓋兒翻過來放。溫文爾雅品茶時，應適量，不可一杯一杯沒完沒了。