蜂蜜西柚茶的做法步驟
1. 準備材料:西柚、蜂蜜、茶葉(綠茶或紅茶均可)、水。
2. 將西柚洗淨,切成小塊。
3. 在鍋中放入適量的水,把西柚放入水裏,煮開後轉小火,繼續煮煮10分鐘。這樣能讓西柚的味道更濃郁。
4. 加入茶葉,繼續煮煮1-2分鐘,熄火。
5. 把茶倒入杯子,加入蜂蜜,攪拌均勻即可。
注:可以根據個人口味添加適量糖或檸檬汁。
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1、蜂蜜葡萄柚茶的做法。葡萄柚去皮、內皮及白莖,只保留果粒。依次知林乙衣筆訓放入白糖和鹽。然後用大勺充分擠壓果肉,使之完全出水後醃製20分鐘。開火,把醃好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬製,期間不斷的攪拌,待水份熬成粘稠狀時,關火。待完全涼透後,倒入蜂蜜,充分攪勻即可。
2、蜂蜜葡萄柚茶的來自注意事項。本身葡萄柚甘苦,要儘量把白莖去幹淨,以免影響口感。放鹽是爲了去除一些苦甘味,也有一點防的腐作用。不要用攪拌器打磨果肉,破壞其中的水溶纖維素。所以儘量用勺子壓碎。
蜂蜜柚子茶怎麼做
蜂蜜柚子茶的做法步驟如下:
準備材料:柚子1個、冰糖200克、蜂蜜適量。
1、選個柚子不要太大但是要比其它的重的,如下圖所示:
2、剝開柚子,如下圖所示:
3、取出柚子肉放入麪包機桶,如下圖所示:
4、冰糖打成粉,如下圖所示:
5、冰糖粉倒入麪包機桶裏,如下圖所示:
6、放入麪包機選擇果醬程序,如下圖所示:
7、做好後裝入瓶中後倒入蜂蜜封住柚子醬,如下圖所示:
8、食用時泡水即可,如下圖所示:
蜂蜜柚子茶怎麼製作
家常版的蜂蜜柚子茶的製作方法:
準備食材:柚子皮一個,紅心柚子肉,蜂蜜,白糖,食鹽。
製作方法:
一:首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗乾淨,用削皮刀把柚子皮削下來,越薄越好,兩頭切去皮,再從中間切開,這樣果肉就很容易剝下來,剝好多柚子肉放一旁備用。
二:柚子皮當中白色瓤不要,再把柚子皮切成細絲,用食鹽抓揉幾遍,再把柚子皮的水分抓幹,放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味。
三:浸泡好的柚子皮放入鍋中,加入400克清水,一勺食鹽,煮上10分鐘,待結束用清水清洗4-5次然後抓幹水分。
四:主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制後的柚子皮,蓋上鍋蓋,小火煮上半個小時左右。待完全冷卻後倒入蜂蜜攪拌均勻,裝入消毒過的密封容器中即可。
五:喝的時候舀上一勺溫水衝開即可,這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就製作完成了。
蜂蜜柚子茶的做法
準備1個柚子,適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗乾淨,再用鹽搓洗,並用開水稍微燙一下,然後將其擦乾。下一步將柚子皮的部分用刀削下來,接下來將的柚子皮切成細絲,越細越好。鍋中加入冷水,放入切好的柚子皮絲,大火煮開,一般10~20分鐘即可。
撈出柚子皮絲,將水分去除。在煮柚子皮的同時,將柚子果肉剝好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往鍋里加入柚子皮絲和掰成小塊的柚子肉,加入冰糖,中火不停攪拌,直到出湯,也可以加入適量水,避免糊鍋。
隨後轉小火,一定要經常攪拌,預防糊鍋,直至柚子的汁水全部熬幹。最後取出準備好的乾燥潔淨玻璃瓶,將做好的柚子醬倒入瓶子裏,等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜,全部涼透後擰緊蓋子,放入冰箱冷藏即製作完成。
蜂蜜柚子茶怎麼做?加冰糖還是白糖?
柚子茶的製作重點在柚子皮的處理上。柚子我喜歡選蜜柚,果肉有紅柚和白柚之分,相較其他品種來說蜜柚的甜度較高,香氣更濃,果肉的汁水含量更高。需要加冰糖的。
一般說道蜂蜜柚子茶很多人都會建議你先將柚子表層那層淺黃的皮切下來,然後用鹽揉搓、浸泡柚子皮去除它的苦澀味。聽起來好像切柚子皮沒有什麼難度,但實際情況是柚子皮在運輸過程中會失去一些水分而發皺,同時柚子皮又比一般的水果皮更有韌性,不能像削蘋果那般很容易的將皮刀削下來。用菜刀切的話則特別考研家裏的菜刀是否鋒利,在想要切的快又要柚子皮切的足夠薄特別需要耐心和手勁兒。
在此,我的妙招是:擦絲器。用擦絲器擦過的柚子皮體積更爲細小,極大的縮短了熬煮蜂蜜柚子茶的時間。
主料:蜜柚1個,蜂蜜適量,冰糖適量,純淨水適量。
做法:
1. 買回來的柚子先用自來水沖洗一下表面,然後用食鹽將柚子皮搓洗一邊,去除用柚子皮表面的那層蠟。
2. 用擦絲器慢慢將柚子表面那層淺的皮擦成絲,擦到露出白色部分即可。
3. 將擦下來的柚子皮加鹽後反覆揉搓幾次,而後用清水將柚子皮漂洗乾淨(因爲擦絲後的柚子皮非常細小,漂洗的時候可以藉助紗布袋)。
4. 漂洗過的柚子皮攥幹水分,加水和適量的鹽煮15分鐘左右,再次去除柚子皮的苦澀味。15分鐘後撈出晾涼,攥幹水分。
5. 處理好的柚子皮和剝好的柚子果肉放進乾淨無油的湯鍋中,加冰糖和適量的清水沒過柚子皮和果肉,大火煮開後轉中小火熬煮1個小時左右,熬煮過程記得要時不時翻拌一下以防粘鍋。待湯汁熬至粘稠,淺的柚子皮變得微微透亮時關火。晾涼至室溫後加入蜂蜜,攪拌均勻後灌裝冷藏。
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法如下:
主料:柚子皮1個、柚子肉半個。
輔料:鹽少許、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。
1、先把柚子表皮清洗乾淨,擦乾水分,然後取適量的食鹽,用手在柚子表面反覆搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果臘。
2、用刨刀將柚子皮刮下來,儘量不要刮到白色的部分,因爲白色的部分比較苦,做出來的柚茶會有苦味。
3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲,儘量細一些,這樣容易煮。
4、適量清水裏放入適量的鹽,把切好絲的柚子皮放進去,浸泡1個小時,去除苦味。
5、把柚子肉剝離出來。
6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開,煮的時候要不時地攪拌,防止冰糖粘鍋,至到把冰糖全部煮化爲止。
7、把柚子皮全部倒入鍋裏煮。
8、接着再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮,大約需要40分鐘左右,注意要不斷的翻動,不然容易黏鍋,等柚子皮變得透明瞭,且湯汁也開始變粘稠了,就可能關火了。
10、放在鍋裏慢慢變涼,然後倒入蜂蜜拌勻就可以裝瓶冷藏保存了。
在家自制蜂蜜柚子茶,具體的步驟是什麼?做完可以立刻泡水喝嗎?
在家自制蜂蜜柚子茶的步驟是首先放入柚子,再加入蜜蜂,再加入水,這樣子就可以了,接着需要密封,一個月之後再拿出來泡水喝。
自制蜂蜜柚子茶的步驟都有哪些?
引言:蜂蜜柚子茶是一款比較好喝的飲品,而且它可以幫助人們滋潤喉嚨,所以一些喉嚨不舒服的人可以喝,但是你知道自己在家裏製作蜂蜜柚子茶需要的步驟都有哪些嗎?接下來跟着小編一起去了解一下吧。
一、自制蜂蜜柚子茶所需要的步驟
我們要知道,當你想自己在家裏製作蜂蜜柚子茶,我們首先要準備的食材就有柚子和一些蜂蜜,首先我們需要把我們買回來的柚子清洗一下。這個時候我們首先需要準備一盆清水,把我們買回來的柚子泡在清水裏面,而且在水裏面給一些鹽,這個時候拿起我們的小刷子在柚子皮上面刷一刷,這個時候就能讓柚子清洗的更加乾淨,因爲我們會發現許多水果它的外面會有一些農藥的殘留,爲了讓我們吃得更健康,就要認真的清洗。
因爲我們在製作蜂蜜柚子茶的時候是用到柚子皮的,所以需要將柚子皮清洗的比較乾淨。然後接下來我們需要把柚子皮扒開這個時候,把柚子皮泡在水中,把裏面的白瓤給它去掉,把柚子外面的一層皮把它留下來。然後我們再把我們扒出來的柚子肉把他的皮剝掉然後放在糖備用這個時候,柚子皮以及柚子肉都被我們放好了。
二、喝蜂蜜柚子茶有益身體健康
我們就拿出我們的鍋,把鍋裏面放入適量的水,把柚子以及柚子皮放進鍋中不停的攪拌,用小火把它熬製黏稠狀,這個時候柚子茶就做好了。最終一步就是將我們的蜂蜜適量的倒進去,這個時候你會發現裏面不僅有柚子的清香味,也有蜂蜜的清香味,兩者結合在一起可以幫助人們變得更加年輕,所以他也有美容養顏的功效,對於一些腸胃不好的人,他也能夠幫助人們消化,在平常的時候我們可以可以喝這款茶。
柚子蜂蜜茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法
【準備食材】柚子1個,鹽適量,冰糖100克,水100克,蜂蜜200克
【操作步驟】第一步:新鮮的柚子用清水清洗兩遍,然後表面用鹽或者小蘇打搓洗一下,去掉表面的蠟油等。然後用削皮刀把柚子皮削下來,皮削得越薄越好,儘量不帶裏面的白色部分。
第二步:把削下來的柚子皮再處理一下,用小刀把裏面的白色部分刮下來,只保留薄薄的一層的皮。這一步是決定柚子茶清甜不發苦的關鍵,所以一定要耐心處理,儘量把白色的刮乾淨。
第三步:把處理好的柚子皮切成細絲,絲切得越細越好。
第四步:在柚子皮中放入一勺鹽,然後抓拌均勻,放一旁醃製一會兒,殺出柚子皮中的水分。
第五步:然後用清水反覆清洗幾遍。
第六步:鍋裏倒入清水,加一勺鹽燒開,放入柚子皮絲煮10分鐘,這一步能更進一步去除柚子皮的苦味。
第七步:煮好之後把柚子皮瀝乾水分備用。
第八步:把柚子的果肉剝下來,儘量不要帶外面的白膜。
第九步:把柚子果肉,柚子皮放入鍋中,加入100克冰糖,100克清水,開大火燒開。
第十步:一直熬到湯汁全部收幹,柚子果肉很粘稠的狀態就炒好了,水分炒得越幹,保存時間就越長。
第十一步:炒好的柚子茶放一旁晾涼,然後加入200克蜂蜜,攪拌均勻後,裝入密封罐,放冰箱冷藏保存。
喝的時候盛一勺蜂蜜柚子茶,用溫水衝一下攪拌均勻,冷藏之後喝口感更好。
蜂蜜紅西柚茶的做法
蜂蜜紅柚茶
喝的時候用無油無水的乾淨小勺取一些,放入杯中,加溫開水攪拌即可。
工藝:煮
口味:甜味
時間:<15分鐘
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.紅柚用水衝一下,加一小勺鹽,摩擦柚子的外皮,既殺菌又能除去表面的果蠟,在清水下衝洗乾淨
2.吸去表面水份,用水果刀削下柚子皮,儘量薄一些,將削下的果皮翻過來,再用水果刀剔除白色的部分
3.用剪刀將柚子皮剪成細絲
4.剪成絲兒的柚子皮用清水反覆沖洗後,倒入鍋中,加兩小碗清水,燒開後煮5分鐘,撈出沖洗,再重複煮一次,沖洗後基本能去除苦味
5.柚子肉剝出,將一半柚子肉撕成小塊,越小越好,另一部分柚子肉放入料理機攪打成泥
6.將處理好的柚子肉和柚子皮都放入瓷鍋中,用長柄的勺子翻拌均勻,放入老土冰糖,大火煮開後轉小火慢熬,邊熬邊攪拌,防止粘底,熬至黏稠、色澤透亮即可
7.熬好後放涼至40度左右,倒入蜂蜜,攪拌均勻後,裝入事先用開水煮過的玻璃瓶中,晾至室溫,放入冰箱冷藏,喝的時候用無油無水的乾淨小勺取一些,放入杯中,加溫開水攪拌即可
烹飪小貼士:
蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制
用料
主料;柚子一個、蜂蜜500克。
輔料;冰糖100克、鹽適量。
自制蜂蜜柚子茶的做法
1、新鮮柚子一個,先用清水清洗乾淨。
2、剝下柚子皮,用刀切除裏面的白瓤,除的越乾淨越好,只要薄薄的一層的外皮。
3、將除去白瓤的外皮切成細絲,越細越好,然後用鹽水浸泡二十分鐘。
4、這時,就可以把柚子肉剝出來,把籽剔除乾淨,用手把柚子肉掰成小塊兒備用。
5、浸泡好的柚子皮,撈出擠幹水分。
6、把柚子皮倒入乾淨的鍋裏,加入一碗水,開大火煮。
7、煮開後轉成小火,加入冰糖。
8、倒入剝好的柚子肉,繼續熬煮,直到煮成果肉軟爛,湯汁粘稠就可以了。
9、煮好的柚子放冷後,加入蜂蜜,攪拌均勻,就可以裝瓶了。每天要吃的時候,加點在溫開水裏,就可以直接飲用了。
10、自制蜂蜜柚子茶成品圖。
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