怎麼吃鯉魚
鯉魚的做法有紅燒鯉魚頭、鯉魚燉豆腐、糖醋鯉魚等。以下是鯉魚燉豆腐的做法,需要的食材有:鯉魚1條、豆腐1塊、姜4片、鹽4克、白胡椒少許、雞精1小勺、香菜2根、熱水3碗。鯉魚燉豆腐的具體操作步驟如下:
第一步:切魚
鯉魚切塊、豆腐切塊、姜切絲。
第二步:煎魚
鍋中燒油,油熱下薑絲翻炒,放魚塊煎至魚肉變色收緊。
第三步:加水
加入熱水,大火燒煮。
第四步:調味
加入豆腐、鹽、白胡椒、雞精,中火燉煮10分鐘即可。
總結:以上就是關於怎麼吃鯉魚的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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