清明節要吃青團是什麼原因
1、清明吃青團是太平天國時期李秀成的大將軍陳太平,在躲避清軍的時候,裝扮成農民與其一起耕地,而避開了清軍的追捕。但是清軍並沒有爲此放棄,於是在每個崗哨都進行嚴格的檢查,防止老百姓給他帶食物。但是有一個老百姓想方設法想爲陳太平帶上一些食物,突然之間腳下一滑,踩到了艾草,雙手全部都是綠汁。於是他突發奇想,就用艾草汁放入糯米粉當中製作成青團,然後放到青草一起,躲避了清兵的視線,給陳太平送去食物。後來陳太平回到軍營之後,就把這件事告訴了李秀成。後來李秀成就要求整個太平軍都來製作青團,而作爲防禦敵人的食物。從此就有清明節吃青團這個習俗了。
2、其實清明節的時候在古代也是屬於一個辭舊迎新的過渡時期,嚮往着新生命新希望,所以清明節有吃青團的習俗。
3、以前在古代的時候,清明節的時候把青團作爲祭祀的食物來祭奠祖先的,而且清明節也一直有吃寒食的習俗,青團就是寒食之一所以一到清明節,家家戶戶都會吃青團。但是到了現在,其實大家吃青團更多的是把它作爲一種小吃。但是一定要把吃和文化傳承的相結合,這樣的話才能將傳統的民俗飲食文化,一代一代的傳下去。所以現在吃青團更多是對傳統飲食文化的傳承。
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