披薩怎麼製作簡單的不用烤箱的
簡單製作披薩不用烤箱的方法:
1、麪粉、發酵粉拌好裏面加個雞蛋,加點鹽,溫水和好面,等發酵。
2、這時候洋蔥、青椒切好,大小適中,不要切太碎。
3、這裏的洋蔥和番茄切成末。
4、香腸或培根斜切成片,大小適中。
5、芝士切成小塊,慢慢來。
6、青椒、洋蔥入鍋炒香,盛出備用。
7、洋蔥末和番茄末炒香,加生抽和砂糖,加點番茄醬、水,收汁盛出。
8、面發酵後取一小塊分量自己定,別太厚擀成麪餅兩面都用叉子戳滿洞洞,在等待一會。
9、平底鍋裏熱油,煎麪餅,兩面都煎微黃。
10、把剛剛做好的披薩醬塗在麪餅上。
11、香腸均勻的擺好。
12、把蔬菜擺在香腸上面。
13、把芝士碎放在素菜上面。
14、蓋上鍋蓋,小火燜,不要來回去鍋蓋,要時不時晃一下鍋,以免變焦糊。
15、芝士融化再等會差不多就熟了。
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