發酵飼料的缺點

1. 發酵過程耗時。

2. 發酵溫度不易控制，影響飼料品質。

3. 發酵過程中可能產生有害物質，如亞硝酸、亞硝酸鹽等。

4. 發酵飼料一般不能長期儲藏，容易變質。

5. 發酵飼料的種類和製作方法較爲複雜，需要專業知識和技能。

6. 發酵飼料的營養成分不穩定，可能會出現營養缺失或過量的情況。

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雞糞發酵成飼料有什麼缺點？

缺點是發酵後的雞糞的營養價值方面。

例如非蛋白氮仍然很多，佔近一半的非蛋白氮，所以，還是適應於喂反芻動物爲好；或餵豬等腸道長的動物，同時，如果發酵不充分，則可能還存在病菌和異味。

所以，一定要發酵充分，由於是發酵成飼料用的，所以又不能採用充分的好氧發酵（充分的好氧發酵會大量消耗掉能量，損失營養），但也不能嚴格地厭氧發酵，否則發酵時間也太長了。

所以，發酵時，還是最好加入一些疏鬆原料如麥麩米糠或秸稈類疏鬆一些（同時控制含水量少一些，如40-50%的含水量），讓其發酵時裏面有一定的空隙，有一定的好氧發酵，即前面啓動發酵階段是好氧發酵，然後迅速消耗掉了物料裏面的空隙中的氧氣後，馬上進行厭氧發酵，同時，配合至少10%以上能量飼料如玉米粉一起發酵，發酵要產生充足的乳酸，以利於殺菌和保證乳酸菌的繁殖等。

豬發酵飼料的優缺點分析

實際中現在的發酵飼料價格並沒有降低，優點味道比較好、豬吃得多、欄舍氣味有所改善；

缺點：營養還是不穩定，因爲原材料還有控制條件比較難保證統一；

有害菌及物質，清除的不夠徹底，這個只有足夠的溫度和時間才能辦到，發酵飼料顯然達不到那些溫度；

殘渣用來做飼料如豆渣、酒糟等等，如果能真正的解決技術問題，前景是光明的，但是現在還不成熟，建議大家可嘗試而不要大面積使用；

水產發酵飼料優缺點

水產發酵飼料優點：能促進所養魚蝦對飼料的消化、吸收，增加了飼料營養成分，降低了飼料成本，增強了免疫力，改善了飼料的適口性。水產發酵飼料缺點：突然餌料從天然轉變爲人工配合餌料會造成不適應，引起的蝦腸道內菌羣的改變，而產生了應激反應，嚴重的即造成病害。

發酵飼料餵豬優缺點

發酵飼料的缺點就是需要自己動手了，比較麻煩些，如果量大了需要發酵池，少量的需要塑料袋、塑料桶等。

優點是：

1、稍微提高飼料蛋白量，發酵可合成菌體蛋白飼料，降低了全價飼料的成本。

2、提高飼料的營養水平，微生物菌羣能分解纖維素、果膠質爲單糖和寡糖，並生成多種有機酸、維生素、生物酶、未知生長因子，提高了發酵物的營養水平。

3、去除飼料中有毒物質，通過微生物自身的生命活動，使飼料內（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性。

4、提高飼料的抗病能力，有益微生物菌羣更能阻止病原微生物的定植和生長繁殖，恢復和維護動物腸道的微生態平衡，從而提高動物的免疫和抗病能力。

5、增加飼料的適口性，經發酵後的發酵物色澤金黃，手感潤滑，氣味香甜，口感好，適合生喂，不用蒸煮，節省燃料。

6、提高飼料的利用率。

用發酵飼料餵豬的優點和缺點有哪些？

運用部分發酵飼料養豬好處有哪些？看完這篇文章你就都懂了

隨着環保壓力的不斷增大，養殖戶紛紛開始尋求方法保證豬場環評達標。發酵飼料作爲一種新型環保飼料，可以改善飼料對環境的污染，已經成爲當今熱點研究方向。

一、什麼是發酵飼料？

發酵飼料屬於一種微生物添加劑類飼料，飼料中富含活性益生菌，發酵益生菌通過在發酵原料中，在適宜的水分、溫度、密封厭氧的條件下快速生長繁殖，通過發酵菌生長代謝，產出多種有益於動物的代謝產物。比如各種酶、抗菌素、肽等，代謝產物品質、多少是由益生菌活性決定的，助農公司推廣的“99多功能飼料發酵劑”製作出來的生物飼料發酵劑活性強，代謝產物旺盛，通過發酵之後可以通過我們發酵飼料的顏色，氣味直觀的感受出來，發酵養殖效果明顯。

二、發酵生物飼料的原料有哪些？

生物飼料發酵可以用的發酵原料有：

秸稈類：玉米秸稈、黃豆杆、棉花稈、花生杆、稻秸稈、小麥秸稈等

牧草類：皇竹草、甜象草、黑麥草、玉米草、甘蔗尾葉、紫花苜蓿、紫粒莧等

常見粗飼料類：豆渣、酒糟、潲水、紅薯渣、木薯渣、醬油渣、蘑菇渣、糖渣、稻殼、花生殼等

糞便類：雞糞、鴿子糞、鵪鶉糞等

當然還有其他可以發酵的有機原料，我們會逐步分享各種原料的發酵技術的。

三、都說發酵飼料養豬好，那它到底好在哪？

近些年提出的新概念養殖模式——發酵飼料，一些養殖戶已經開始在嘗試使用發酵飼料養豬。但絕大分人對發酵飼料只停留在表面，都知道它好，但真讓說卻說不出個一二三來。發酵飼料養豬真的好嗎？發酵飼料養豬好，它到底好在哪？

1、節省飼料成本

目前我國養殖業飼料原料成本在節節攀高，隨之飼料價格也一漲再漲。不斷上漲的飼養成本致使養殖戶養豬利潤不斷壓縮，再加上近兩年受影響，相當一部分上游飼料原料供應廠商因環保問題被關停，沒有關停的上游飼料原料廠商則需要投入大量資金用於環保處理，致使飼料原料價格不斷走高。

在這樣的大環境下，發酵飼料的運用也就被大家關注。因爲發酵飼料原料來源廣泛，而且成本低出不少。例如：食品廠裏的副產物、豆科秸稈、牧草等這些物質容易獲得，價格低廉，用益生菌發酵後可以替代一部分飼料來餵豬（每頭豬可節省飼料成本達100以上），這樣就節省了飼養成本。

2、促進豬羣生長

發酵飼料，上文我已經說過，粗糧通過益生菌發酵後富含多種營養物質，而且更易吸收，可以給豬隻提供均衡的營養，營養豐富豬長得也就快。

發酵飼料含有益生菌，這益生菌可是好東西，它可以平衡豬腸道內環境，保障腸道正常蠕動功能，減少腸道疾病的發生。豬羣腸胃好，對營養的吸收利用率也就好。

發酵飼料中還含有抑菌物質、免疫球蛋白因子，以及一些菌體蛋白，這些物質能有效提高豬隻的免疫能力，減少豬羣發病率。豬發病少，吃的好，生長也就快了。

3、提高繁殖性能

母豬飼餵發酵飼料能有效提高母豬繁殖性能，具體體現在母豬產子多、母豬泌乳量大、仔豬初重增加、仔豬斷奶均重增加、仔豬成活率高。

其實很好理解，我們平常喝的乳酸菌與發酵飼料原理相同，同樣是採用了先進的發酵工藝來獲取多種有益營養。母豬長期飼餵這些好東西，身體各方面機能處於良好狀態，繁殖性能提高是自然而然的事情。

4、防治疾病

養殖戶在產期使用發酵飼料餵豬後會發現這些問題，豬羣發病率少了，豬場經常發生的母豬便祕問題，仔豬腹瀉問題也少了很多，這是爲什麼呢？

飼餵發酵飼料豬羣發病率少了，我上文已經提過，發酵飼料含有多種有益因子能提高豬羣的抗病能力。

因爲發酵飼料中含有益生菌，它能維護腸道健康，促進腸道蠕動，保障正常排便，因此經常飼餵發酵料的豬場母豬發生便祕的問題就少了。

由於仔豬個體還沒發育成熟，尤其是消化功能非常羸弱，而一般飼料中含有抗原因子和抗營養因子，這些東西一旦進入仔豬腸道內會破壞稚嫩的腸道黏膜，致使仔豬發生應激性腹瀉。發酵飼料不但可以提高仔豬抗病能力，而且因其含有豐富的有益菌羣能平衡腸道內環境，從而減少腹瀉的發病率。

四、發酵飼料的製作方法：

以發酵豆渣爲例，“99多功能飼料發酵劑”500-1000克（溫度低加大用量，高溫時減少用量），3噸溼豆渣，含澱粉類的飼料150公斤（比例約爲豆渣的5%，如玉米、大米、紅薯、澱粉均可），食鹽4-6公斤。含水量調節到60%左右密封發酵7-10天有濃郁甜酒香味時即可使用。發酵完成在密封狀態下可以保存1年左右。

誰知道發酵飼料生產及餵食的優缺點，現想搞發酵飼料。誰有詳細點的資料先謝謝了！

發酵飼料一般用於反芻動物，發酵過的飼料蛋白含量升高，但能量微有下降，但對於牛羊這種動物來說消化吸收率則大大提高了。

發酵豆粕的壞處

豆粕是一種優秀的禽畜類飼料原料，在使用之前需要經過發酵去掉豆粕中的抗營養因子。發酵豆粕的壞處（缺點）：製作發酵豆粕所使用的的發酵菌比較複雜，容易弄混；發酵豆粕相比較於豆粕的保存時間沒有那麼長。

一、發酵豆粕的壞處

豆粕是一種優秀的禽畜類飼料原料，在做成飼料之前需要經過發酵等一系列操作去掉豆粕中的抗營養因子，提高大豆中的營養物質的利用率。

1、發酵豆粕的壞處

用發酵豆粕飼餵家畜一般沒有壞處，因爲它本身是一種優良的飼料原料，但是它具有一些缺點，比如經過發酵後其保存時間比不上普通的豆粕，同時在發酵的過程中由於發酵豆粕所使用的發酵菌類比較多樣化，因此容易弄混，除此之外發酵豆粕與普通豆粕相比它的價格比較貴。

2、發酵豆粕的好處

（1）更加容易被禽畜所吸收，能夠有效刺激禽畜消化道內的有益菌的繁殖，增加禽畜的消化能力，提升飼料的利用率。

（2）能夠抑制消化道內的大腸桿菌、沙門氏菌等有害病菌的繁殖，減少腸道疾病的發生。

（3）發酵豆粕中包含有多種微生物酶類，可以促進禽畜對於營養物質的吸收利用。

（4）發酵豆粕中包含了豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質，能夠爲禽畜的生長提供充足全面的營養。

（5）去除掉了抗營養因子，能夠提高大豆中的蛋白原的利用率，從而促進禽畜的生長。

（6）發酵過後增加了飼料的適口性，能夠提升禽畜的食慾。

二、發酵豆粕的製作方法是什麼

1、配方一：豆粕1000kg、芽孢菌+酵母菌混合菌種5-10kg、營養培養基20kg、水350-400kg。

2、配方二：豆粕1000kg、水劑複合菌種Ⅰ組30kg、水劑複合菌種Ⅱ組60kg、營養培養基40kg、水250-300kg。

3、製作過程：將豆粕與配置好的發酵液按照比例放至發酵箱中混合，攪拌均勻後，密封發酵；發酵過後，放至混合罐中進行第二次發酵；發酵完畢後，將豆粕烘乾粉碎，然後裝袋打包。

發酵飼料喂兔的缺點

發酵飼料可以提高飼料原料消化利用率，改善飼料適口性，提高飼料營養價值，延長保質期。其弊端是一開始不能喂太多，不適應會導致拉稀。所以要注意用量和及時觀察

柑橘皮渣發酵飼料有什麼缺點

營養水平太低，應該配合其他的飼料~

柑橘皮渣發酵飼料有什麼缺點

發酵飼料都有酸性大的問題，但這其實不是問題，發酵都會產酸，產乳酸，只是用量問題，如果您控制用量在10%左右，特別是這種味道大的柑橘子皮渣，更要控制用量，不然也可能會影響動物的適口性或採食量，如果控制用量在10%以內，作爲一種生物發酵飼料添加劑來使用，可增加乳酸菌益生菌功能和有機酸化劑功能，則只有好處，沒有壞處，所以，問題出在用量上，其他常規的糟渣 如用活力99粗飼料降解劑發酵的豆渣啤酒渣，薯渣等，則只要動物愛吃就可以多喂，但所有的糟渣還有一個缺點，就是營養價值肯定不如玉米豆粕麥麩魚粉型日糧的好，這是肯定的，這就要看您的價值取向了，如果不想影響生長速度，就少用一些，如用量10%左右，則可能還會比全價飼料的生長速度快，如果只是想降低成本，就多用一些。