臘味炒蘭豆該怎麼炒菜好吃

主料： 臘肉50g、臘腸 50g、蘭豆 300g

做法：

1、將蘭豆摘好洗乾淨，臘味切成片;

2、將鍋燒熱後下點油，把蒜蓉爆炒直至有香味;

3、將大火轉爲小火，放臘味進鍋中，把臘味油煎出來;

4、倒入蘭豆一起翻炒，幾分鐘後下調味料;

5、裝盤，上桌 。