犛牛肉乾怎麼做好吃

犛牛肉乾食材用料：蠔牛肉200克、油辣椒20克、花椒5克、姜蒜20克、香蔥20克和生抽20毫升。

犛牛肉乾的做法步驟：

將蠔牛肉取出剪段；把剪段好的蠔牛肉放入鍋中，然後加入清水；加入水，煮開鍋半小時後，將蠔牛肉撈出晾涼；將晾涼好的牛肉切成小條，加入姜蒜末、油辣椒、蔥花；充分拌勻即可食用。