山東濱州有哪些好吃的特產
濱州是山東的地級城市,有着悠久的歷史,是黃河文化和齊文化的發祥地之一,到濱州一趟,濱州有哪些好吃的特產呢?
1、鍋子餅
鍋子餅是山東省濱州市極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝末年,距今已有百多年的歷史了。鍋子餅的製作方法比較考究,選用麪粉,肉類,蔬菜爲主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製出來的鍋子餅鹹香適口,香而不膩,十分美味。
2、西董豆腐
西董豆腐是山東省濱州市鄒平的特色產品,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,西董製作豆腐已經有六百多年的歷史了。西董豆腐的製作工藝十分精細,選用優質的大豆爲主要原料,在選用山泉水或礦泉水,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的豆腐,口感嫩滑,豆香濃郁,十分美味。
3、喬莊水煎包
喬莊水煎包是山東省濱州的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,創始於1928年,距今已有91年的歷史了。喬莊水煎包的製作工藝十分精細,選用優質的麪粉爲主要原料,再包上各種餡料,最後放進鍋內用旺火煎制15分鐘即可,所製作出來的水煎包飄香四溢,色澤金黃,十分美味。
4、濱州芝麻酥糖
濱州芝麻酥糖是山東省濱州的傳統特色名點,距今已有着七十多年的歷史了。濱州芝麻酥糖的製作工藝十分精細,選用優質的白芝麻,白糖,香油爲主要原料,在採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的芝麻酥糖色澤淡黃,蓬鬆甘爽,麻香濃郁,營養豐富,十分美味。
5、大山燒雞
大山燒雞是山東省濱州的傳統特色美食,距今已有這三十多年的歷史了。大山燒雞的製作方式十分精細,選用優質新鮮的雞爲主要原料,宰殺洗淨晾乾過後,再配以肉桂等各種中草藥老湯浸泡,最後再用白糖燻烤而成,這樣製作出來的燒雞色澤鮮豔,香而不膩,,口味獨特。
濱州好吃的特產當然不止這些啦!趕緊收拾行囊前往濱州吧!
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