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功夫茶具擺放方法

功夫茶具擺放方法

1. 茶盤:將茶盤放在桌子正中央,方便盛放茶葉、茶具和廢渣。茶盤上要放置一個小水杯,用於沖洗茶具和手。

2. 茶壺:將茶壺放在茶盤的正前方,離茶杯約20cm,方便倒茶和觀察茶湯。

3. 茶杯:將茶杯放置在茶壺的右側,底部對齊,每人一隻杯。茶杯應該放倒,口朝向茶壺,方便接受倒出的茶湯。

4. 茶葉船:將茶葉船放在茶盤的左側,方便盛放廢渣和茶葉。

5. 茶匙:將茶匙放在茶盤的右側,方便取茶葉。

6. 茶道布:將茶道佈擺在桌面上,用來清潔茶具和桌面。

7. 茶盒:將茶盒放在茶道布的左側,方便取茶葉。

8. 熱水壺:將熱水壺放在茶盤的右側,方便隨時補充熱水。

以上爲一般的功夫茶道擺放方法,不同的茶人可能會有不同的習慣和要求。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

功夫茶來自的擺放是有講究的,茶具不要擺放在衝門的位置上,而且茶具的壺嘴不能對着客人,不然是表示不尊重對方,招待客人的茶具要整潔乾淨,並且茶具要擺放整齊美觀,按從低到高依次擺放。

茶具不要擺放在衝門的位置上

用傳統的風水說法是這樣擺放不吉利識剛降連導帶用差,實在無法避免時,可以擺一盆大的植物去遮擋下,看起來更加美觀自然,使人賞心悅目。

茶具的壺嘴不能對着客人

就像小時候大人們常常教我們不能拿筷子指着別人的道理一樣,壺嘴對着客人掉刑映體林降官有種不尊重對方的意思,所以在招待客人時儘量不要對着客人哦。

茶具要整潔乾淨,無破損

想必大家招待尊敬的客人時都會用家裏最好的東西,茶具亦然,使用破損且有污漬的茶具不僅有失待客之道,還可能會讓對方心有芥蒂。據說用破損的茶具,在風水上說還會對主人不利。

茶具擺放要整齊合理且美觀

每次視聚使用完畢都應擺放整齊,各類茶具茶杯洗刷乾淨,切忌凌亂無章。這裏建議招待客人時,茶具由高到低呈梯形擺設來自,表示歡迎八方來客。

擺放功夫茶茶具要有序

最來自好按照從低到高的順序依序擺放,把低矮的功夫茶茶具如茶杯擺到客人的面前,這樣可以讓客人拿排乙土假容王取東西更方便,符合待客之道。

茶道茶具的擺放方法是什麼

  茶道的博大精深,令你難以想象。茶道中連茶具都要按照一定的原理擺放,下面是我精心爲你整理的茶道茶具的擺放方法,一起來看看。

  茶道茶具的擺放方法

  1、要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。水盂與茶道六君子放在上方成一直線。擺放精美的茶具能給居室帶來雅緻閒性。

  2、擺放茶壺和茶杯的過程要有序,賞茶器與水壺放在下方成一直線,中間放茶巾,左右要平衡,儘量不要有遮擋。

  3、如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,茶席放在中間,將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方,茶杯放在茶席的正中間。

  茶道茶具的挑選方法

  茶具,按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,爲歷代飲茶愛好者所青睞。由於製作材料和產地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。

  茶具材料多種多樣,造型千姿百態,紋飾百花齊放。究竟如何選用,這要根據各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣,以及品飲的茶類和環境而定。如東北、華北一帶,多數都用較大的瓷壺泡茶,然後斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外,一般習慣用有蓋瓷杯,直接泡飲。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一帶則喜用瓷制的“蓋碗杯”飲茶,即口大底小的有蓋小花碗,下有一小茶托。

  如果品飲的是名優綠茶,那麼最適宜用玻璃杯沖泡,可以看到茶葉和水的交融,別有情趣。在用玻璃杯沖泡名優綠茶時,還需要根據茶的品種和茶葉的重量 選擇沖泡方法。紫砂壺因其較好的透氣性和保溫作用,特別適宜沖泡烏龍茶和普洱茶。再有,品飲綠茶類名茶或其他細嫩綠茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯則水量 多、熱量大,茶葉容易被“燙熟”,對茶湯的色、香、味會有一定影響。

  茶與茶具的關係甚爲密切,好茶必須用好茶具泡飲,才能相得益彰。茶具的優劣,對茶湯質量和品飲者的心情,都會產生直接影響。一般來說,現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因爲瓷器傳熱不快,保溫適中,與茶不會發生化學反應,沏茶能獲得較好的色香味;而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。陶器茶具,造型雅緻,色澤古樸,特別是宜興紫砂爲陶中珍品,用來沏茶,香味醇和,湯色澄清,保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質。

  白瓷茶具以色白如玉而得名。其產地甚多,有江西景德鎮、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮的產品最爲著名。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之稱。北宋時,景德窯生產的瓷器,質薄光潤,白裏泛青,雅緻悅目,並有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。到元代發展了青花瓷茶具,幽靚典雅,不僅受到國內人們的珍愛,而且還遠銷海外。今天市面上流行的景德鎮白瓷青花茶具,在繼承傳統工藝的基礎上,又開發創制出許多新品種,無論是茶壺還是茶杯、茶盤,從造型到圖飾,都體現出濃郁的民族風格和現代東方氣派。景瓷是當今最爲普及的茶具之一。

 

【工夫茶道具的擺放方法】道具擺放

成套的功夫茶具,主要包括茶壺、茶杯、茶盤、茶漏、茶夾、茶則等飲茶器具,這些都是品茶必不可少的工具。下面是我精心爲你整理的工夫茶道具的擺放方法,一起來看看。

工夫茶道具的擺放方法

  茶具的擺放關乎禮儀和風水,茶具只有合理的擺放好了,才能讓喝茶的環境更舒適,給喝茶人平等、尊重的感覺。

  茶具不要擺放在衝門的位置上,按風水上說這樣不吉利。如果不能改變就放一盆大的植物去遮擋一下,還能爲房間添點綠意。

  使用的茶具必須要檢查是否有破損,不要使用有瑕疵的,特別是壺嘴,壺嘴損壞會招來是非口舌,對待客人也會有失禮貌。還有壺嘴不能對着客人,一般是對着沒人的地方,實在人多沒有空檔,持壺人一般都把壺嘴指向自己。

  茶具的擺放要有序,擺放茶壺和茶杯,左右要平衡,儘量不要有遮擋。如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具,例如茶杯放在客人視線的最前方。

  茶具的擺放要合理。這種合理表現在其佈局上面,要講究合理、美觀,且富有層次感,給人一種明瞭的線條的變化。根據不同的茶具類型來選擇合適的方法進行擺放,這樣才能夠體現出茶具的審美價值,給房間帶來雅緻閒性。

  茶具用完要洗刷乾淨,擺放整齊,切不可凌亂無章。帶有茶渣和茶垢的茶具不僅不衛生,還會令喝茶者很不舒服,沒有被尊重的感覺。

  茶道器具品類繁多,造型優美,各具特色。如果隨意擺放,會顯得雜亂無章,毫無審美可言。

  運用不同的色彩和質感,合理的序列和線條進行擺放,不僅具有很高的藝術美感,還能突顯主人的品味和教養,讓品茶者有個好心情。

  工夫茶道茶藝

  (一)鑑賞香茗:主泡師用茶則從茶倉中取出一壺量的茶葉,置於賞茶盤中,助泡接過賞茶盤,讓客人鑑賞幹茶,並介紹所用茶的特點。

  (二)孟臣淋霖:用沸水澆壺身,其目的在於爲壺體加溫,即所謂“溫壺”。

  (三)烏龍入宮:將茶葉用茶匙拔入茶壺,裝茶的順序應是先細再粗後茶梗。

  (四)懸壺高衝:向孟臣罐中注水,水滿壺口爲止。

  (五)春風拂面(刮頂淋眉):少壺蓋颳去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,衝去壺頂產泡沫。淋壺可衝淋壺蓋和壺身,但不可衝到氣孔上,否則水易衝入壺中。淋壺的目的一爲清洗,二爲使壺內外皆熱,以利於茶香的發揮。

  (六)薰洗仙顏:迅速倒出壺中之水,是爲洗茶,目的是洗去茶葉表面的浮塵。

  (七)若琛出浴:用第一泡茶水燙杯,又謂“溫杯”,轉動杯身,如同飛輪旋轉,又似飛花歡舞。

  (八)玉液回壺:用高衝法再次向壺內注滿沸水。

  (九)遊山玩水:也稱運壺,執壺沿茶船運轉一圈,滴淨壺底的水滴,以免水滴落入杯中,影響茶之聖潔。

  (十)關公巡城:循環斟茶,茶壺似巡城之關羽。此番目的是爲使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是爲不使香氣過多散失。

  (十一)韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所餘斟於每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。

  (十二)敬奉香茗:先敬主賓,或以老幼爲序。

  (十三)品香審韻:先聞香,後品茗。品茗時,以拇指與食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗稱三龍護鼎。品飲要分三口進行,“三口方知味,三番才動心”,茶湯的鮮醇甘爽,令人回味無窮。

  (十四)高衝低篩:沖泡第二泡茶,重複第八步動作。

  (十五)若琛復浴:手法同若琛出浴。

  (十六)重酌妙香:重複第九、十、十一步動作。

  (十七)再識醇韻:重複第十三步動作。

  (十八)三斟流霞:沖泡第三泡茶。鐵觀音等烏龍茶,內質好,香氣濃郁持久,有“七泡有餘香”之美稱。因是表演,故只衝泡三次,希望能爲來賓帶來美好的回味。

  (十九)完成整套潮州工夫茶的沖泡程序。

茶具擺放有什麼講究_茶具擺放的風水知識

茶具擺放很多人都是容易忽略的,其實差距的擺放是很有講究的,對於茶具的擺放你知道多少呢?那麼下面一起來看看我爲大家精心推薦的茶具擺放有講究,希望能夠對您有所幫助。

茶具擺放有講究

  茶杯與茶壺屬於茶具,茶杯與茶壺正確美觀的擺放是茶藝中的一個重要組成部分,所以茶杯與茶壺的擺放很講究。下面我就爲大家蒐羅茶杯與茶壺應該怎樣擺放。

  茶杯與茶壺應該如何擺放:

  1、茶具的擺放 方法 通常於茶具的擺放要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。 擺放精美的茶具能給居室帶來雅緻閒性。

  2、擺放茶壺和茶杯的過程要有序,左右要平衡,儘量不要有遮擋。

  3、如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方。

  4、爲了表達對客人的尊重,茶壺的壺嘴不能對着客人,而茶具即茶壺和茶杯上的圖案要正向客人,擺放整齊。

  茶几的擺放有講究

  一、茶几的擺放

  選用茶几,宜以低且平爲原則。

  如果人坐在沙發中,茶几高不過膝,就比較合乎理想。此外,擺放在沙發前面的茶几必須有足夠的空間,若是沙發與茶几的距離太近,則有諸多不便。

  (1)茶具的擺放要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。擺放精美的茶具能給居室帶來雅緻閒性。

  (2)擺放茶壺和茶杯的過程要有序,左右要平衡,儘量不要有遮擋。

  (3)如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方。

  二、茶几的位置

  在客廳裏,茶几通常擺放在沙發旁邊或面前。

  三、茶几的形狀

  茶几的形狀,以長方形及橢圓形最爲理想,圓形也可以;

  帶尖角的茶几則一定要避開。

  有的年輕朋友喜歡造型獨特的茶几,但從風水的角度來講,太奇特的造型並不是風水上的理想之選。

  四、茶几的大小

  毫無疑問,沙發是主,茶几是賓;

  沙發較高是山,而茶几較矮是砂水,二者必須配合,山水有情,才符合風水之道。

  沙發是主宜高大,茶几是賓宜矮小,如果茶几的面積太大,就是喧賓奪主,並非吉兆,所以沙發前的茶几不宜太大。若擺在沙發前的茶几面積太大,這便是喧賓奪主的格局,可免則免,以免家口不寧,化解之法,最簡單莫如更換一張面積較小的茶几,賓主配合有情,就既不會礙眼,又符合風水之道。

  五、茶几的色彩

  茶几色彩的選擇同樣以結合主人命理所喜爲佳,才能更有利於主人的 運勢 。

  如,命理喜木的人,可選用綠色系列的茶几;命理喜火的人,可選用紅色、紫色系列的茶几;命理喜水的,可選用黑色、藍色系列色彩;命理喜金的人,可選用白色系列;命理喜土的,可選用、土系列。

  六、茶几的材質

  根據主人的命理所喜五行和行業的關係來說,可以做如下選擇:

  從事創造設計及演出行業的人適宜選用木質的茶几;

  從事政界和金融的人士適宜選用玻璃材料做的茶几;

  從事物流運輸行業及外貿行業的人士採用金屬銅質的茶几;

  從事 教育 及美容化工業的人士宜選用藤質的茶几;

  從事地產和餐飲及醫藥的人士宜選用塑料茶几。

  茶具擺放的 風水知識

  喝茶,就成爲了人們追求養生寧靜的好方法。我國茶道具有修身養性,追尋自我之道;以靜爲養身之本,茶道也是如此。但是各位茶友們,你們知道茶具的運用也關乎風水麼,用的好有利,用的不好就是弊端了。下面就爲大家詳細講解一下關於茶具的風水問題。

  第一

  購買的茶具必須完好無損,不能買有瑕疵或者破損的,尤其是壺嘴,壺嘴破損會招來是非口舌,而且待客也有失禮貌。

  第二

  功夫茶一般都配備有電磁爐,所以水燒開沸騰的時候氣體是流動的,那麼這個最好是放在向星的生旺位,催動生旺之氣的流動,真正起到風生水起的效果。

  第三

  家居客廳在選擇茶几的時候,如果是沙發的情況下,選擇的茶几不能高過膝蓋。如果是辦公室裏面擺設的茶桌,就要選擇的椅子靠背高於茶桌的,這樣纔有靠山。

  第四

  茶几 茶具的選擇上切勿選擇比較鋒利的形狀,橢圓長方形就可以。

  第五

  茶几應該離沙發遠點,不可太近太窄,這樣不方便,也不美觀,同時在風水上也犯了宮,這樣在風水上是不利。

  第六

  家居,客廳或者辦公室有沙發的時候,切記沙發爲主,茶几不得大於沙發,沙發要高大,茶几要矮小。

  第七

  茶几不可擺設在門的對衝位置上,此爲不利。如果不能改變就放一盆大的植物去遮擋一下。

  第八

  茶具不可擺設在兇位,特別是二五病符位,這樣對身體反而不利,有失養生之道。

  第九

  茶具用完要擺放整齊,茶杯洗刷乾淨,切不可凌亂無章。同時比較高的東西不能擺在客人面前,這樣讓客人拿東西不方便也有失待客之道。

  第十

  選擇茶几茶盤顏色也是十分重要,要考慮茶几所擺放的位置是什麼飛星,採用借生氣法來選擇顏色,或結合八字格局的喜忌來決定茶几的顏色。另外茶盤的顏色也很重要,可以參考八字格局的喜忌。

茶具的擺件怎麼擺

茶具怎麼擺放:茶具擺放方法爲一箇中心、兩個邊界、三條直線。一箇中心:主泡器在正中間;兩個邊界:水壺和茶則確定茶席的邊界;三條直線:主泡器、公道杯、水盂在一條直線;水盂和茶巾在一條直線;品茗杯爲一條直線。

茶具怎麼擺放:

1、茶具不要擺放在衝門的位置上,如果不能改變就放一盆大的植物去遮擋一下,還能爲房間添點綠意。

2、使用的茶具必須要檢查是否有破損,不要使用有瑕疵的,特別是壺嘴,壺嘴損壞會招來是非口舌,對待客人也會有失禮貌。

還有壺嘴不能對着客人,一般是對着沒人的地方,實在人多沒有空檔,持壺人一般都把壺嘴指向自己。

3、茶具的擺放要有序,擺放茶壺和茶杯,左右要平衡,儘量不要有遮擋。如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具,例如茶杯放在客人視線的最前方。

4、茶具的擺放要合理。這種合理表現在其佈局上面,要講究合理、美觀,且富有層次感,給人一種明瞭的線條的變化。

根據不同的茶具類型來選擇合適的方法進行擺放,這樣才能夠體現出茶具的審美價值,給房間帶來雅緻閒性。

5、茶具用完要洗刷乾淨,擺放整齊,切不可凌亂無章。帶有茶渣和茶垢的茶具不僅不衛生,還會令喝茶者很不舒服,沒有被尊重的感覺。

茶具擺放的3條則:

茶席上講究一箇中心、兩個邊界、三條直線。

一箇中心:主泡器在正中間;兩個邊界:水壺和茶則確定茶席的邊界;三條直線:主泡器、公道杯、水盂在一條直線;水盂和茶巾在一條直線;品茗杯爲一條直線。

茶道的茶具擺放的正確方法

茶道的步驟是很煩躁2的,在這之中連茶具都要按照一定的原理擺放,下面是我精心爲你整理的茶道的茶具擺放 方法 ,一起來看看。

茶道的茶具擺放方法

  茶具的擺放方法通常於茶具的擺放要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。

  擺放茶具的過程要有序,左右要平衡,儘量不要有遮擋。

  如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具放在客人視線的最前方。

  爲了表達對客人的尊重,壺嘴不能對着客人,而茶具上的圖案要正向客人,擺放整齊

  茶道的茶具擺放講究

  1、道家茶道的茶具按照五行相生,陰陽八卦圖的陰陽之位擺放。正南方面對客人,依照五行點放置相對應的屬性茶具。

  2、躬身迎客時,分配客人茶具,安置客人落座類別時,身體必須前傾70度,鞠躬時面容莊嚴,雙手團抱前腰。

  茶道器皿用具

  置茶器

  的 ① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

  ② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

  ③ 茶漏(鬥):放於壺口上導茶入壺,防止茶葉散落壺外。

  ④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞幹香。

  ⑤ 茶擂:用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。

  ⑥ 茶倉:分裝茶葉的小茶罐。

  理茶器

  ① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。

  ② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。

  ③ 茶針:用於通壺內網。

  ④ 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。

  ⑤茶刀:取、倒茶葉。

  分茶器

  ① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海,然後依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。

  品茗器

  ①茶杯(品茗杯):用於品啜茶湯。

  功夫茶茶具

  ② 聞香杯:藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。

  ③ 杯託:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

  滌潔器

  ① 茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

  ② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用於盛接溢水及淋壺茶湯,是養壺的必須器具。

  ③ 渣方:用以盛裝茶渣。

  ④水方(茶盂、水盂):用於盛接棄置茶水。

  ⑤ 滌方:用於放置用過後待洗的杯、盤。

  ⑥ 茶巾:主要用於幹壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹淨桌面水滴。

  ⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

   其它

  ① 煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點爲茶具配套和諧、煮水無異味。

  ② 壺墊:紡織品。用於隔開壺與茶船,避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。

  ③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。

  ④ 奉茶盤:奉茶用的托盤。

  ⑤ 茶拂:置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。

  ⑥ 溫度計:用來學習判斷水溫。

  ⑦ 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。

茶桌茶具正確擺放圖片

茶桌茶具正確擺放圖片如下:

茶具擺放方法爲一箇中心、兩個邊界、三條直線,一箇中心也就是指主泡器在正中間,兩個邊界是指水壺和茶則確定茶席的邊界。三條直線就是指主泡器、公道杯、水盂在一條直線,水盂和茶巾在一條直線,品茗杯爲一條直線。

茶具不要擺放在衝門的位置上,如果不能改變就放一盆大的植物去遮擋一下,還能爲房間添點綠意。茶具的擺放要有序,擺放茶壺和茶杯,左右要平衡,儘量不要有遮擋。如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具,例如茶杯放在客人視線的最前方。

擺放要求

1、茶盤上茶具的擺放要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。

2、擺放茶壺和茶杯的過程要有序,左右要平衡,儘量不要有遮擋。如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的前方。

3、爲了表達對客人的尊重,茶壺的壺嘴不能對着客人,而茶具即茶壺和茶杯上的圖案要正向客人,擺放整齊。

4、有的地方會忌諱茶杯擺成一排,認爲是祭奠逝者的擺法。

5、出於安全考慮,像茶刀這種茶具要妥善保管,比如開茶之後就收入刀鞘,或者放在專門的刀架上。

6、壺嘴不能對着客人,一般是對着沒人的地方,實在人多沒有空檔,持壺人一般都把壺嘴指向自己。

茶具如何擺放

好多茶藝初學者在茶具擺放時,往往總是記不住哪一種茶具放在什麼樣的位置,那應該怎麼擺放呢?或者如何擺放才顯得更美觀,更簡潔、方便大方,不失優雅呢?今天在此跟大家簡單分享一下這個話題,特別簡單的“三二一”原則,即使你是泡茶新手也一看就會。

一箇中心

首先我們所講究一箇中心原則,這個中心主要是指主泡器蓋碗,蓋碗要在整個茶席的中間部分,茶藝師的正中間所對的地方就是茶席的整個中心位置所在。

兩個邊界

再一個兩個邊界原則,泡茶時左手邊界是隨手泡,也就是我們通常所說的煮水器,或者是用來盛裝熱水的茶壺,放在左手的邊緣位置易於我們拿取同時又不失美觀性。泡茶時手部右側的邊緣則是茶則,茶則大家都知道主要用來觀賞幹茶,也可以用來從茶葉罐中取茶。這兩種泡茶常用器物,左右各成兩個邊界,所以這是擺放的兩個邊界所在。

三條直線

三條直線的原則,究竟是哪三條直線呢?在最前面,蓋碗的最前面應該擺放一排品茗杯,數量以3-5個爲佳,整個品茗杯的擺放應該呈現一條直線,而蓋碗跟公道杯以及水盂呈一條斜向直線。而水盂和茶巾又成爲一條豎直的線。也可以說蓋碗、水盂、茶巾形成一個三角形。而這三條直線相交叉匯合,可以是一個箭頭的形狀。

以上一個中心,兩個邊界,三條直線,簡單快捷一目瞭然的就給大家介紹出了茶桌上茶具應該如何擺放,才能夠不失美觀性和優雅性,希望大家都能夠有所收穫,記住這三條基本擺放原則。

功夫茶桌椅子的高矮順序

從高到底。

擺放功夫茶具的地方如果有沙發,需以沙發爲主,茶几爲次。茶几不得大於或高於沙發,應選擇的低於膝蓋的茶几。坐在沙發上,茶几高不過膝,是最合乎理想的。

從前達官貴人很注意功夫茶的製作過程。燒開水要用特製的小紅爐,紅爐裏燒的是欖炭,它燃燒時發出微微的幽香又不會污染環境,水燒開後先把盛茶的衝罐和茶杯沖洗乾淨,然後向罐裏撒上一撮烏龍茶葉,再把開水從較高處衝入罐裏,水滿後蓋上壺蓋,將衝罐傾斜,讓茶水上的沫和雜質徐徐流出,再揭開蓋子,將茶水倒入小杯,就可以慢慢品嚐。

茶桌上茶具正確擺放圖片

茶桌的擺放

茶桌一般擺放在沙發前面或兩旁,與沙發的擺設互相呼應。茶桌不僅可以用來擺放茶具,還可擺設飾物或花卉,以美化環境。

茶具擺放如下

1、緊湊型,品茗杯一字排開於前,泡茶的茶壺或蓋碗等,放於茶杯的正後方或斜後方均可,可以按需調整。這種擺放方式下,茶杯即使排列緊湊,也不失美感,適用於賓客衆多的情況。

2、發射型,品茗杯圍繞茶壺或蓋碗,呈發射狀擺開,茶杯整體上看去,能連綴出一道流暢的弧線。這種擺放方式,最適合與圓形、橢圓形茶盤相搭配,茶杯與茶盤能彼此映襯,共同賦予空間圓融之美。

3、品字型,在廣東潮汕地區,有茶三酒四的說法,認爲品茶,以二三人爲宜,人不宜多。傳統潮汕工夫茶中,無論有多少人,就只有三個杯,且多擺成“品”字。這種擺放方式,多與紫砂壺配套使用,不用公道杯,尤其適用於沖泡烏龍茶。

4、單杯型,一個人喝茶,也要好好“款待”自己。這種擺放方式,主要針對一個人喝茶的情況:備一個茶托或茶盤,能讓喝茶的意境增色不少。豪放些,一杯一壺或者一個蓋碗一個杯,方寸茶托,便足以構建出一處別有洞天的“新世界”。

茶席

一個具有魅力的茶席,就像一棟出色的建築。茶席之美,是由“一磚一瓦”構築的,其中,茶具的擺放,不容小覷。當然了,茶具擺得再美,如果不方便泡茶,那就不是一個成功的茶席。

如何擺放茶具的圖片

1.茶具的擺放方法通常於茶具的擺放要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。

2.擺放茶具的過程要有序,左右要平衡,儘量不要有遮擋。

3.如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具放在客人視線的最前方。

4.爲了表達對客人的尊重,壺嘴不能對着客人,而茶具上的圖案要正向客人,擺放整齊。

擴展知識

現代人所說的"茶具"主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有"茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶竈、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。"其中"茶塢"是指種茶的凹地。"茶人",按照現代觀點,不應納入器具。

功夫茶茶具

功夫茶茶具蓋碗,茶海(也就是公道杯),聞香杯,茶杯, 茶濾,茶夾,茶托,茶盤,茶巾。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因爲這種泡茶的方式極爲講究。操作起來需要一定的功 夫,此功夫,乃爲沏泡的學問,品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,最早的功夫茶具流行與廣東等地,隨着後來慢慢傳播到各地區。

茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱"注子",其意是指從壺嘴裏往外傾水,據《資暇錄》載:"元和初(公元806年,唐憲宗時)酌酒猶用樽杓……注子,其形若罌,而蓋、嘴、柄皆具。"罌是一種小口大肚的瓶子,唐代的茶壺類似瓶狀,腹部大便於裝更多的水,口小利於泡茶注水。

約到唐代末期,世人不喜歡"注子"這個名稱,甚至將茶壺柄去掉,整個樣子形如"茗瓶",因沒有提柄,所以又把"茶壺"叫"偏提"。後人把泡茶叫"點注"。就是根據唐代茶壺有"注子"一名而來。

明代茶道藝術越來越精,對泡茶、觀茶色、酌盞、燙壺更有講究,要達到這樣高的要求,茶具也必然要改革創新。比如明朝茶壺開始看重砂壺,就是一種新的茶藝追求。因爲砂壺泡茶不吸茶香,茶色不損,所以砂壺被視爲佳品。

據《長物志》載:"茶壺以砂者爲上,蓋既不奪香,又無熱湯氣。"說到宜興砂壺幾乎無人不知。而宜興砂壺正是明朝始有名聲。據史料記載說,明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽的第一人。此後又有一個名叫時大彬的宜興陶工以小壺爲妙。其壺"不務妍媚,而樸雅堅粟,妙不可思……前後諸名家,並不能及。"《畫航錄》說:"大彬之壺,以柄上拇痕爲識。"

茶盞、茶碗

古代飲茶茶具主要有"茶椀"(碗)、"茶盞"等陶瓷製品。茶盞在唐以前已有,《博雅》說:"盞杯子。"宋時開始有"茶杯"之名。見《陸游詩》雲:"藤杖有時緣石瞪,風爐隨處置茶杯。"現代人多稱茶杯或茶盞。茶盞是古代一種飲茶用的小杯子,是"茶道"文化中必不可少的器具之一。

大家知道,中國茶文化興起於漢唐、盛於宋代。茶盞也隨同茶文化的盛起而有較大的變化。

宋代茶盞非常講究陶瓷的成色,尤其追求"盞"的質地、紋路細膩和厚薄均勻。據宋蔡襄《茶錄》載:"茶白色、宜黑盞,建安所造者紂黑,紋路兔毫,其杯微厚,熁火,久熱難冷,最爲要用,出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,鬥試家自不用。"

依這段史料,可以看出,如盛白葉茶,就選用黑色茶盞,說明當時已經注意到茶具的搭配關係。搭配的目的就是爲了有更好的茶色與茶香。宋代建安(今福建建甌)製造的一種稍帶紅色的黑茶盞,被時人看作是佳品,其次可以看到,當時評賞茶盞的質量,還有茶盞表面的細紋,如建安的紺黑茶盞已經精製到"紋路兔毫"的地步,足見陶藝水平很高。

再者看"熁火"。"熁火"之意見《廣韻》曰"火氣上",又《集韻》"火通也",熁音協,含燙意。這裏"熁火"實指茶杯中熱氣的散發程度,明清時期,江蘇的寶應、高郵一帶把"熁火"稱爲"燙手"。宋代建安生產的"紺黑盞"比其它地區產品要厚,所以捧在手中有"久熱難冷"的好處。因此被看作是宋代茶盞一流產品。

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用爲:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有,喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到"握拿"舒服,"就口"舒適,"入口"順暢。

茶道配件

1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒

2.茶匙:又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

3.茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4.茶則:茶則(茶勺)茶則爲盛茶入壺之用具,一般爲竹製。

5.茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

6.茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

7.茶盤的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

8.茶船的使用方法:用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致爲:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

9.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者爲酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。

10.茶漏的使用方法:茶漏則於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

11.茶巾的使用方法:茶巾又稱爲茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

12.茶葉罐的使用方法:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

13.茶荷的使用方法:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆爲置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

精美茶具裝點空間

對許多人來說,茶與咖啡不只是簡單的解渴飲料,它更是生活中一個美麗的銜接。注重居室生活品位的人們,對咖啡杯和各種茶具的收藏也是另一種裝點空間的方法。一般而言,杯器可因不同的用途而有不同的款式。

如意大利的專用咖啡杯較爲小巧,杯口亦較窄,這樣才能留存濃醇的咖啡口感。而紅茶杯的杯緣較寬,以使茶葉有舒展的空間,同時也能觀賞茶葉舒展的美感。一般的咖啡杯容量約在200-230毫升之間,而歐美家庭用早餐的咖啡、牛奶杯,形如馬克杯,容量較大些。

咖啡杯的內壁最好選擇簡單的淡色系,杯子才能映襯出咖啡的色澤。杯器的材質可分爲陶及瓷,兩者保溫效果相差不多,市場上的骨瓷杯則含有動物的骨灰,保溫效果極好,但一般家庭很少使用。

用杯器裝點居室,不僅可將杯子單擺在餐桌、茶几上,成套地擺放在透明的櫥櫃裏,或是幾組不同的杯器結合使用,利用不同的色彩與質感對比,再搭配新鮮的水果,嬌豔的鮮花、絢麗的檯布,讓你有個品茶、喝咖啡的好心情。

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