富硒茶是哪個品種的茶

富硒茶是哪個品種的茶：答案是綠茶。

富硒茶葉屬於綠茶的範疇，由於硒元素含量遠高於其他茶葉，所以纔會被稱爲富硒茶葉。富硒茶葉可以提高人的免疫能力，減輕和緩解重金屬毒性，抑制和防護乳腺癌、皮膚癌等癌症。

富硒茶並不是指某個特定品種的茶，而是指通過種植，在茶葉中添加了一定量的硒元素，使茶葉含有較高的硒含量，從而被稱爲富硒茶。目前市面上的富硒茶種類較多，主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶等多種茶葉。

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富硒茶屬於什麼茶

富硒茶屬於什麼茶

富硒茶屬於什麼茶，最近幾年富硒茶在市場上10分熱銷，很多人都想通過喝富硒茶來保健身體，但富硒茶到底屬於什麼茶，人們並不瞭解，下面給大家介紹富硒茶屬於什麼茶。

富硒茶屬於什麼茶1

富硒茶是茶葉的一種，屬於一種保健茶，因爲這種茶中含有豐富的微量元素硒，而且含有400多種有機化合物和15種無機礦物質，它營養價值極高，對維持人體健康有很積極的作用，而且人們沖泡飲用這種茶後，能把它含有的有效營養儘快吸收，能提高身體的抗病和抗癌能力。

富硒茶什麼人不能喝

1、心跳過速的人

心跳過速的人不能喝富硒茶，因爲富硒茶中含有豐富的茶鹼和咖啡鹼，這些物質進入人體後會刺激人類心臟，容易讓心跳加快，會讓心動過速的人症狀加重，容易引發身體不適，危害身體健康。

2、經常失眠的人

生活中那些經常失眠的人也不能喝富硒茶，因爲富硒茶中含有的咖啡鹼會讓人類神經保持興奮，容易讓人類失眠，症狀加重會讓人類睡眠質量下降，嚴重時還會導致神經衰弱，對人類的身心健康極爲不利。

3、孕婦

生活中那些懷孕的孕婦也不能喝富硒茶，因爲他們在吸收富硒茶中的茶鹼以後會讓心跳加快排尿數量也會增加，這使孕婦的腎臟負擔就會加重，嚴重時會誘發妊娠尿毒症，會危害孕婦身體健康，也會影響孕婦腹中胎兒發育。

富硒茶屬於什麼茶2

富硒茶的'功效與作用

1、增強免疫力

富硒茶當中的硒元素含量極高，而硒元素是一種極強的抗氧化劑，可以將水裏面的毒素和污染物質清除掉，具有解毒排毒的功效，對肝臟極爲有利，還能夠起到防治糖尿病的作用。富硒茶還能夠提高身體的免疫力，讓抗病能力得到增強。

2、抗毒滅菌

早在遠古的神農時代，就將茶當做抗毒滅菌的良藥，在《史遍·三皇本記》中就有記載，神農曾經嘗百草，身中七十二種毒藥，在性命危急之際，吃了茶而得以活命。可見茶是具有抗毒滅菌的功效的，而富硒茶在這方面的功效更強，可以治療關節炎、去除體熱。

喝富硒茶的好處

1、降脂減肥

富硒茶當中含有大量的芳香類物質、氨基酸和維生素、茶多酚等物質，具有促進脂質氧化的功效，可以起到降脂的作用，同時，富硒茶還可以促進消化和吸收，能夠幫助減肥。同時，富硒茶裏面的茶多酚可以使脂肪溶解，促使過多的膽固醇排出體外。

2、延年益壽

富硒茶韓鷗的硒元素、維生素C和維生素E是極強的抗氧化劑，可以增強心肌的活力，對動脈硬化有抑制作用，還能夠抵抗衰老，可以延長壽命，有益生命。所以，常喝富硒茶，可以讓身體更加健康，壽命更長。

硒茶屬於什麼茶類

硒茶是指富硒茶，富硒茶就是硒元素含量遠高於其它茶葉的茶。國內比較有名的富硒茶有：陝西紫陽富硒茶，湖北恩施富硒茶（恩施被譽爲“世界硒都”）。

硒是一種化學元素，化學符號是Se，在化學元素週期表中位於第四周期VI A族，是一種非金屬。可以用作光敏材料、電解錳行業催化劑、動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等。

硒在自然界的存在方式分爲兩種：無機硒和植物活性硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產品中獲得；後者是硒通過生物轉化與氨基酸結合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。

食物硒含量受地理影響很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的極大差異。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就屬於貧硒土壤，我國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤，長期攝入嚴重缺硒食品，必然會造成硒缺乏疾病。

恩施富硒茶屬於什麼茶（恩施富硒茶屬於什麼茶葉）

1、恩施富硒茶屬於綠茶類，不發酵，茶性偏寒，主產於湖北省恩施土家族苗族自治州芭蕉鄉。

2、其製作工藝爲蒸青、扇涼、毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選，其幹茶條索緊圓、光滑、色澤綠潤，形如鬆，茶湯清澈明亮，清香馥郁，核心特色爲茶綠、湯綠、葉底綠。

究竟什麼是安康富硒茶

安康富硒茶 主要特指紫陽富硒茶

紫陽富硒茶，中國陝西省南部紫陽縣特產，中國地理標誌產品。產區位於漢江上游，大巴山北麓，夏無酷暑、冬無嚴寒、降雨適中，氣候宜茶。境內產銷茶葉歷史悠久，且天然富硒區，所產茶葉硒元素含量高，具有特種保健功效。

富硒茶哪裏產的最好

富硒茶四川、貴州、湖南、安徽、雲南等地產的都很好。

四川的富硒茶主要產於涼山、雅安、宜賓等地，以毛峯茶、烏龍茶、綠茶爲主要品種。四川的富硒茶產地氣候溫暖、降雨充沛、土壤肥沃，茶葉品質優良，尤其以涼山產的毛峯茶、烏龍茶口感醇厚、甜潤、芳香濃郁，深受消費者喜愛。

貴州的富硒茶主要產於遵義、黔南、黔東南等地，品種豐富，以毛峯茶、綠茶、紅茶等爲主要品種。貴州的富硒茶產地海拔高、氣候涼爽、土壤鬆軟，茶葉品質優良，尤其以遵義產的紅茶、毛峯茶口感濃郁、回甘持久，享有“中華名茶之都”的美譽。

湖南的富硒茶主要產於岳陽、張家界、懷化等地，以綠茶、紅茶、黑茶爲主要品種。湖南的富硒茶產地氣候溫和、降雨充沛、土壤肥沃，茶葉品質優良，尤其以岳陽產的君山銀針、張家界產的毛峯茶香氣清高、滋味鮮爽，是當地的特色茶品。

選購富硒茶的注意事項

1、注意富硒茶的外觀：在選購富硒茶時，應該注意其外觀，選擇外形整齊，色澤鮮豔，無異味和黴變的富硒茶。

2、注意富硒茶的品種：不同品種的富硒茶對應的富硒程度是不同的，應該根據自己的需求選擇適合自己的富硒茶品種。

3、注意富硒茶的產地：不同產地的富硒茶對應的富硒程度也是不同的，選擇來自富硒土壤的產地，以保證富硒茶的富硒含量。

4、注意富硒茶的品質：在選購富硒茶時，應該注意其品質，選擇具有高品質的富硒茶，以保證富硒茶的營養價值和口感。

5、注意富硒茶的保存：在選購富硒茶時，應該注意其保存情況，選擇保存良好、無蟲蛀、無黴變和異味的富硒茶。

富硒茶是什麼茶種

富硒茶是指硒元素含量遠高於其它茶葉的茶。

目前國家關於富硒茶是標準的，硒的含量達到相關的國際標準要求（0.25mg/kg-4.0mg/kg）的茶葉，才能稱爲富硒茶。

茶樹是一種吸收、富集硒元素能力很強的植物，富硒茶簡介

硒 是人體 健康 和動物體內必需的14種微量元素之一，兼具營養、毒性和解毒三重生物學功能，被稱爲生命的保護劑，體內缺硒會引起多種疾病，如肝壞死、心肌變性、胰臟萎縮纖維化、肌肉營養不良、克山病、大骨節、白內障等疾病。

人們對硒元素的研究與開發過程大致分爲3個階段 ：20世紀50年代前，主要研究硒的毒性；70年代後，開始研究硒的營養作用，有關植物體內硒與有機硒的生物活性在這個時期得到了廣泛研究；90年代初進行的總膳食結構調查結果顯示， 中國居民日常飲食中硒攝入量平均值爲43.3μg/d，低於中國營養學會推薦的硒適宜攝入量下限（50μg/d） ，爲此，硒的生理作用成爲人們的研究焦點，並開始對其進行開發與應用，近年來，各種含硒藥品、富硒蔬菜、富硒水果、富硒茶等富硒產品逐漸出現在人們的日常生活中。

茶樹是一種吸收、富集硒元素能力很強的植物，茶樹通過生物富集和轉化作用，能把非生物活性和毒性高的無機硒轉化爲安全有效、毒性低的有機硒，中國茶几乎都含有硒，含量爲0.017 6.590mg/kg，研究結果表明，茶葉中有機硒佔硒總量的80％，利於人體吸收，所以茶葉是理想的補硒資源，經常飲茶，尤其是飲用富硒茶，可以改善人體的硒營養，起到預防疾病的效果。

此外，富硒茶中除了含有對人體有益的有機硒外，還含有茶多酚、兒茶素、咖啡鹼、氨基酸和微量元素，對人體 健康 有着重要意義。因此，富硒茶的開發利用有重要意義。

1、茶葉中的硒含量

人體硒的主要來源是食物，而食物鏈中硒主要來源於土壤，所以通過農產品富硒是解決缺硒的有效辦法。大多數作物爲非硒累積類型，一般含量小於1μg/g，而不同富硒作物的富硒能力不同，同一植物不同部位吸收硒的能力也不同。茶樹是天然富硒能力較強的植物，在衆多富硒農產品中具有一定的優勢，且茶樹的利用部位——葉片是硒積累的主要器官。

從表1中可見，茶葉中的硒含量高於大部分常見食物。茶葉可分多季採摘，對土壤中硒的利用率要比其他作物高。另外，硒對茶葉本身品質有一定的影響，有研究指出，硒生物製劑能顯著促進早春茶樹提前發育，提高明前優質茶產量，提高茶多酚、氨基酸和維生素C的含量，使茶湯的感官品質甜味、香氣顯著提高，苦味、澀味顯著下降。

2、茶葉中硒的存在形態

自然界中硒的存在價態有-2，0，+4，+6。0價態的單質硒難以被生物吸收利用，生物學作用極低；植物體內的硒以3種形態存在，即無機、有機和揮發態，揮發態所佔比例很小，無機硒的價態是+4，+6，常見的物質如Na2SeO3，Na2SeO4，有機硒通常是-2的價態或者與其他物質以絡合態存在。

茶葉中硒的主要存在形態是有機態。茶葉中無機硒佔硒總量的8％；蛋白質硒佔79.25％，其中水溶性蛋白質硒佔2.59％；茶多酚、多糖及果膠組分硒含量分別爲1.22％和0.88％；在咖啡鹼和RNA組分中未檢測出；佔總硒量18.65％的小分子硒物質是水溶性硒的主要來源。

3、影響茶葉含硒量的因素

茶樹品種 ：茶樹品種是影響茶葉含硒量的內部因素，也是影響茶葉含硒量的首要因素， 同一地區不同茶樹品種的茶葉含硒量差異很大 。不同茶樹品種對硒的富集能力可能與其遺傳特性有關，不同品種茶樹鮮葉含硒量相對高低的順序在不同地區相對穩定；

茶樹部位 ：茶樹不同部位硒的含量依次爲： 果殼>老枝>嫩葉>嫩枝>根系>種子 。葉片是茶硒積累的主要器官，硒含量隨着葉片嫩度下降而升高，尤其是老葉，其含量是嫩芽的3倍之多。這是因爲茶葉中的硒主要是蛋白質硒，隨着葉片老化，與硒結合的物質向結合態轉化，逐漸形成大分子的結合硒蛋白，流動性變小，導致茶樹老葉硒含量高於嫩葉；

採摘季節 ：同一地塊、同一品種的茶樹鮮葉含硒量基本上爲 春茶>秋茶>暑茶>夏茶 。春季是茶樹吸收積累硒較強的季節，因此合理調節不同採季茶葉產量，增加春、秋茶比例，對於提高茶葉含硒量都是有利的；

土壤類型 ：中國土壤高硒地區有湖北恩施、陝西紫陽、安徽石臺及其貴州開陽、四川萬源、江西豐城等部分茶區，這些茶區形成中國富硒茶生產地帶，其他地方的茶葉含硒量一般很低。在不施硒肥的情況下，茶葉中的硒主要來源於土壤，土壤有效態硒含量與茶葉硒含量顯著相關，是影響茶葉含硒量的主要因素之一；而同一品種在不同類型土壤的含硒量也不同，順序爲：紅黃壤>磚紅壤性紅壤>紅壤>酸性紫色土>潮土>褐土 棕壤土。高硒地區硒的生物利用率除了與土壤總硒含量有關，還與土壤pH相關；

施肥方式 ：施硒肥的主要方式包括茶園土壤施硒、茶園葉面噴施硒肥、茶樹新梢噴硒等。施硒肥是提高茶樹體內硒質量比的有效途徑。但過量的硒也會對人畜造成危害，雖然葉面噴施硒肥的效果較明顯，但畢竟是屬於外源添加的硒元素，必須對由人工添加方式產出的富硒茶對人體 健康 的影響給出風險評估。在施用硒肥時，應考慮到不同礦質元素之間存在的交互作用，根據實際情況制定合理的硒肥比例標準非常重要；

加工工藝 ：加工工藝可能對成品茶中硒的含量有一定的影響。

4、中國富硒茶資源的開發利用

4.1含量標準

中國醫學科學院克山病研究所認爲，日攝入硒量應爲50 150μg，國際硒學會推薦日攝入硒量60 400μg，而美國科學研究委員會的食品與營養委員會（USRDA）認爲，青年人、成年人日攝入硒50 200μg是適宜的。 對中國13個省市的調查發現，目前我國每日的攝硒量僅爲26.63μg，遠遠低於營養學會對硒攝入量的推薦標準，說明缺硒現象嚴重 。

對富硒茶標準的制定，很多學者認爲應根據人體需硒量、茶葉硒浸出率、專家對日攝入硒量的建議等綜合考量。1988年陳宗懋提出含硒量爲0.5 2.0mg/kg爲高（富）硒茶，1989年肖永緩提出1.5mg/kg爲富硒茶的最低限量。2002年農業部正式頒佈了中國富硒茶標準，設定富硒茶含硒值爲0.25 4.00mg/kg。

4.2開發利用

目前，中國的富硒茶生產地帶主要集中在陝西、湖北、貴州、四川等部分地區，如湖北恩施、陝西紫陽、貴州開陽都已成爲富硒茶的主要產地。

恩施是中國發現的第一個高硒地區，恩施茶平均硒含量爲1.074mg/kg，恩施玉露是其主打富硒茶品種。紫陽富硒茶平均含硒量爲0.6530mg/kg，最高值達3.853mg/kg，主要產品有紫陽毛尖、翠峯、銀針、香毫、春峯、紫陽富硒綠茶、紫陽富硒烏龍茶等。四川萬源、安徽石臺、江蘇溧陽-宜興一帶南部低山丘陵，浙江龍遊等地也有富硒茶產品的開發。貴州已經開發的產品有白花富硒毛尖、富硒碧芽、富硒雲峯、雲尖、雲竹、富硒南貢茶、富硒碧玉香等富硒茶，其中，貴州鳳岡縣所產的高山雲霧有機綠茶已通過國家認證，經權威部門抽樣檢測有機鋅含量爲40~100mg/kg，有機硒含量爲0.25-3.50mg/kg，2006年1月24日，“鳳岡富鋅富硒茶”正式成爲地理標誌保護產品。

除了各類富硒成品茶外，近年來出現了以富硒茶爲原料，應用微膠囊、超細粉碎等深加工技術製成富硒袋泡藥茶、富硒袋泡花旗參綠茶和富鹼袋泡冰茶等產品；研製富硒茶粉，再製成富硒食品，提高富硒茶的利用率。

5、對中國富硒茶研究的展望

近年來，許多科研工作者對富硒茶做了大量研究，但仍有許多問題值得探究。首先，中國富硒地區有限，富硒茶總體產量不高，而低硒茶園儘管能夠通過外源施肥實現提高產量，但其與環境問題之間存在的矛盾，使生產富硒茶存在一定的技術難關；其次，茶樹富硒特性及其硒在茶樹體內的具體運轉、積累規律等針對性的研究還不夠深入，在茶樹硒的營 養生 理、硒對茶樹酶促代謝的影響及耐硒品種的遺傳特性、適制性等方面，研究的深度和廣度都還不夠；再次，硒營養同土壤中其它營養如N、P、K等之間的相互作用對茶樹的生長、代謝及產量、品質等方面影響的研究報道還較少；最後，通過基因工程等高新技術克隆或篩選富硒基因，轉到作物中進行表達，已取得很大的進展，但在富硒茶的開發上還未見報道。

目前茶樹富硒的研究可以從以下幾個方面展開：通過品種選育、篩選富硒能力較強的特種茶樹資源，培養硒富集能力較強的茶樹品種；研究硒在茶樹體內的運轉、積累等規律，從分子水平上對茶葉富硒及其體內硒代謝的機理進行深入的研究，更好地把握和利用茶樹富硒的特徵；研究硒與其他元素的交互作用對茶樹生長的影響，爲缺硒地區制定合理的施肥技術做理論基礎；利用基因工程技術開發轉入富硒基因的茶樹，爲富硒茶的開發創造新的途徑。

鶴峯富硒茶是哪裏的

鶴峯富硒茶是湖北省恩施州鶴峯縣的特產。鶴峯富硒茶的珍品爲鶴峯毛尖系列，分翠峯、銀針、翠芽等，其品質特徵是：芽葉嫩壯勻整，白毫顯露，色澤翠綠，香氣高長帶花香，湯色嫩綠明亮，滋味鮮美、回甘，葉底嫩勻成朵。

鶴峯地區山清水碧，四季雲霧繚繞，自然環境極爲優異。據研究，鶴峯地處古生代二疊紀和寒武—奧陶紀岩層上，土壤中含有豐富的非金屬元素———硒。鶴峯所產茶葉含有人體所需的硒元素，自古以來，人們覺得它“形奇、色奇、湯奇、味奇”，是向宮廷朝貢的“貢茗”，但壓根兒不知道這是因它含硒豐富的緣故。

鶴峯富硒茶尤以芭蕉侗族鄉爲甚。芭蕉侗族鄉現有茶園面積6萬畝，建成了“全省無性系良種茶園第一鄉”。該鄉生產的“鶴峯玉露”，歷史悠久，中外馳名，1991年被評爲湖北省優質產品，載入《中國名茶》。近年來，還研製了“龍潭翠峯”、“金星玉毫”、“炒青綠茶”等產品，這些產品多次在“鄂茶杯”評比中獲金獎。2003年舉辦了“鶴峯茶葉文化節”，吸引了衆多外地客商。

鶴峯富硒茶不僅茶湯口感清香、鮮美、回甜味持久，能使人們享受到茶香的樂趣，而且又爲人們補充了人體所必須的微量元素和氨基酸，增強體質，防病治病。國內專家對富硒茶深入研究發現，該茶具有清除自由基，防止脂質過氧化，抑制動脈粥狀硬化班塊的形成，預防和治療動脈粥狀硬化的作用，以及促進生長髮育、延長生長等。獨特的地理區位優勢，進行茶葉加工，技術含量和附加值較高，消費羣體廣泛，由於具體特定的區域資源優勢，使得產品不僅在省內，而且在國際、國內均具在廣泛的市場開發前景和空間。

含硒的茶葉有哪些

中國有幾個地方的茶硒含量較高，達富硒標準（含量：0.25-4ppmm）

一個是安徽的石臺縣，一個湖北的恩施，一個是陝西的紫陽。另外在貴州有許多地方的茶達富硒，如開陽，雷山，鳳岡等縣。著名的恩施水寨茶富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg，最高值爲3.853mg/kg，比我國非富硒茶地區茶葉平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍。可以說是含硒量比較高的茶葉。世界硒都——湖北恩施。1.恩施市是迄今爲止“全球唯一探明硒礦牀”所在地，境內硒礦蘊藏量居世界第一，還是世界天然生物硒資源最富集的地區，被譽爲“世界第一天然富硒生物圈”，獲取“世界硒都”殊榮當之無愧，同時也是全球唯一獲得“世界硒都”稱號的城市。 2.湖北恩施被稱爲神祕的北緯30度，億萬年發育良好的喀斯特地貌，兩萬四千平方公里的土地，百分之七十的森林覆蓋擁有“潔淨能源基地”、“綠色食品王國”之桂冠盛享“鄂西林海”、“華中藥庫”、“世界硒都”之美譽。

花枝山 2019明前芽茶 恩施特產高山香茶 含硒新茶100g。花枝山 毛尖綠茶 2019明前恩施茶葉 天然含硒。2019新茶 恩施原產富硒茶產區綠茶春茶500g 綠茶茶葉自產自銷散裝茶雨前。

恩施富硒茶屬於哪兒的特產

恩施富硒茶爲地理標誌證明商標。

地域範圍

恩施富硒茶以恩施玉露最爲著名。產於著名的鄂西南武陵山茶區，綠林翠峯、伍家臺綠針、恩施花枝茶、清江玉露、霧洞綠峯是恩施富硒茶的佼佼者。

特定品質

品質特點以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱於世，多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。

文化典故

恩施富硒茶尤以芭蕉侗族鄉爲甚。芭蕉侗族鄉現有茶園面積6萬畝，建成了“全省無性系良種茶園第一鄉”。該鄉生產的“恩施玉露”，歷史悠久，中外馳名，1991年被評爲湖北省優質產品，載入《中國名茶》。近年來，還研製了“龍潭翠峯”、“金星玉毫”、“炒青綠茶”等產品，這些產品多次在“鄂茶杯”評比中獲金獎。2003年舉辦了“恩施茶葉文化節”，吸引了衆多外地客商。