西湖龍井和錢塘龍井有什麼區別

西湖龍井和錢塘龍井都是著名的綠茶，但有一些區別。

1. 產地不同：西湖龍井產於浙江省杭州市西湖龍井村及周邊地區，而錢塘龍井產於浙江省杭州市蕭山區錢塘江流域的千島湖周邊。

2. 葉色不同：西湖龍井的茶葉葉子呈淡綠色，而錢塘龍井的葉子偏向黃綠色。

3. 香氣不同：西湖龍井的香氣芬芳而清新，有一股“菜香味”，而錢塘龍井的香氣則更加濃烈，有“春桃花香”之稱。

4. 口感不同：西湖龍井的口感清爽，有一些甜味和鹹味混合，茶湯比較清亮，並且會有一些微苦味；而錢塘龍井的口感則更加醇厚，有一些鮮甜味和柿子味，茶湯也比較稠密。

5. 採摘時間不同：西湖龍井在清明前後採摘，而錢塘龍井則在穀雨前後採摘。採摘時間的差異會影響茶葉的品質和口感。