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金駿眉銀駿眉價

金駿眉銀駿眉價

金駿眉和銀駿眉都是比較高檔的龍井茶品種,由於採摘工藝、製作工藝等方面的不同,造成了兩者的價位也有所不同。一般來說,金駿眉的價格比銀駿眉略高一些。

具體來說,金駿眉的市場價位在每500克人民幣300元左右,而銀駿眉的市場價位在每500克人民幣200元左右。但是這個價格還是會被很多因素影響,比如產地、採摘時間等等,具體還需根據實際情況定價。

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茶知識|帶你喝懂金駿眉

茶知識|帶你喝懂金駿眉

#金駿眉身份證#

出生日期:2005年。

所屬茶類:紅茶。

發源產地:福建省武夷山市桐木村。

茶樹品種:當地菜茶。

#金駿眉定義#

以武夷山市星村鎮桐木村爲中心的武夷山國家級自然保護區565km內的高山茶樹單芽爲原料,採用萎凋、揉捻、發酵、乾燥的獨特工藝製作而成,具有“湯色金黃,湯中帶甘,甘裏透香”品質特徵的紅茶。

只有原料採摘於武夷山特定區域的原生態高山茶樹茶芽,且只以頭春茶芽頭原料,才能稱爲正宗的金駿眉。

金駿眉是怎麼來的?

2005年正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊研製出新品種紅茶,取名"金駿眉”。

金:寓意清明節前頭採春茶,其價比“金”。

駿:以製茶師樑駿德師傅的駿字來命名。

眉:寓意爲長壽,加上茶葉外形酷似眉毛。

金駿眉貴在哪?

生態環境的獨特性,自然保護區的條件是無法複製的產量低,正宗金駿眉只能是採摘武夷山自然保護區內特.定區域的高山原生態茶樹爲原料,因此每年產量有限極其費工夫,因只用春茶芽頭,一斤金駿眉需要採摘6萬-8萬顆芽尖。

香與味極其鮮活,無與倫比的品飲享受

金駿眉和正山小種是什麼關係?

金駿眉其實是正山小種的分支。

正山小種,是世界上最早的紅茶,源於桐木村。2005年金駿眉創制,全芽頭採摘,以正山小種紅茶工藝爲基礎製成。可以說,金駿眉是脫胎於正山小種紅茶。

金駿眉是渾身金燦燦?

因爲一個金字,外形是金駿眉最容易被誤解的一點。金駿眉其實毫毛並不多,主要的顏色是烏黑色,略帶一些金毫,俗稱“三黃七黑”,全是金燦燦毫毛的茶多半是冒牌的。

普通人能買到金駿眉嗎?

有錢就能買到,江家的正山堂和樑家的駿德茶業都能夠給你滿意的茶品,除了貴沒毛病。

正宗的金駿眉一斤的價格普遍不會低於五位數。除非天上掉餡餅否則九塊九包郵或是動輒百元價位基本不可能買到正宗的金駿眉。

喝不起正宗的金駿眉有替代嗎?

想選核心產區,如果喝不起正宗金駿眉,還可以喝銀駿眉、小赤甘,再不濟可以喝大赤甘。

除了核心產區,武夷山附近的紅茶也都有不錯的:放眼全國,作爲口糧茶還有很多其它產區的紅茶可以選擇。

銀駿眉和銅駿眉是什麼?

由於金駿眉的成本太高,產量又少,難以供應市場需要在市場需求的響應下,銀駿眉和銅駿眉應運而生

其原料採摘標準不同,等級不同,風味不同,因此價格相差也很大:

金駿眉:純芽頭。

銀駿眉一芽一葉。

銅駿眉: 一芽兩葉 (市面上又將銅駿眉拆分開來,按葉片開面的大小,分小赤甘和大赤甘 )。

外山的茶青按金駿眉工藝來做,口味有差別嗎?

如同在國內與在國外做佛跳牆,味道肯定有差別。

在不同的自然環境裏,出產的茶青,內含物質是差異極大的。例如桐木的溫、光、水、氣、土,與非桐木地區的是截然不同的。

所以,非桐木的茶青,與桐木的茶青,所製出來的茶即使工藝相同,口感也大大不同。

外山的可叫外山金駿眉嗎?

外山金駿眉,是民間的一個通俗的說法,並非官方名詞。在現行的國標裏,並沒有“外山金駿眉”這個詞彙。哪怕外山茶青是按金駿眉工藝做的,也不能稱作金駿眉茶

金駿眉是什麼樣的茶?

金駿眉是一種紅茶,屬於全發酵茶。這是一種頂級紅茶,原產於福建武夷山。名字的由來也有獨特的含義。“金”是指成品茶金黃,茶湯金黃;“君”意爲巍峨的山;“眉”是指原料是茶芽。金駿眉的幹茶色澤獨特,黑中帶金,微有金毛。沖泡出來的茶湯也是金,清澈透亮,用白瓷杯沖泡的金駿眉會在杯壁四周呈現出金色的光圈。細細品味茶湯,從中可以聞到花、果、蜜等香氣。購物技巧金駿眉優質茶的幹茶香氣純正,花香果香,香氣清新淡雅細膩。劣質茶有鹹味、土味等異味。從外觀上看,優質幹茶色澤獨特均勻,金黑相間,黃黑相間,油潤鮮爽,光澤白亮,堅挺緊實,微曲,海馬狀,甚至無茶粉雜物。

茶知識|每日一個茶知識之金駿眉

每天一個茶知識

金駿眉(金駿眉是一種紅茶)

1.金駿眉是正山小種嗎?

金駿眉是現代人在正山小種基礎上新研發的紅茶,跟傳統正山小種略有區別,但源頭相同,採摘時間標準有別,工藝製作過程有別。金駿眉初創,成本太高,產量太少,且僅供應高端市場,如何響應次高端和中端市場的需求,銀駿眉,赤甘才應運而生,正山小種,金駿眉,銀駿眉,赤甘等。

2.金駿眉省卻了煙燻程序

其實都是一個種類,自金駿眉興起的那一刻起,現代工藝的正山小種就誕生了,雖然製作工藝源自正山小種,由幹它們工藝上省卻了傳統正山小種製作過程中最重要的煙燻工序,自然也就沒有了傳統正山小種的松煙香。僅最大程度的保留了工夫紅茶的原味,而捨去了傳統正山小種中最具特徵的桂圓香,它們突出了另一個特色:花香,果香,蜜香等。

3.金駿眉什麼時候問世?

金駿眉2005年,正山小種第24代傳人江元勳在傳承四百餘年的正山小種紅茶文化與製作技藝基礎上,帶領團隊通過創新融合,研製出金駿眉。金駿眉一問世就紅遍大江南北,至今仍是高端紅茶的代名詞。

4.爲什麼叫“金駿眉”?

因外形似人的眉毛,再取製茶師樑駿德名字中間的“駿”字,因而得名“駿眉”。又根據茶葉的採摘標準和等級,在前面加金、銀、銅來區分等中國農業科學院茶葉研究所對金駿眉的定義是:以武夷山國家級自然保護區海拔1200~1500米高山野生茶樹茶芽爲原料,用正山小種400餘年傳統與創新制作工藝製作而成的茶葉稱爲金駿眉。這條定義對金駿眉的產地、海拔、原料、工藝都有非常明確的界定,因此,絕不是所有的紅茶都可以叫金駿眉。

金駿眉品種有哪些(正宗金駿眉哪個產地最好)

金駿眉其實就是駿眉的一種,是正山小種的分支。它主要產於福建省武夷山市。最正宗的金駿眉產地爲福建武夷山桐木村。駿眉只分爲金駿眉、銀駿眉、銅駿眉這三種。此外還可以根據茶芽含量、顏色等分爲高、中、低三個檔位,一般來說單芽的金駿眉品質是最好的,價格也最昂貴。

金駿眉這種茶葉屬於紅茶的一種,而且是正山小種的分支。它主要產於福建省武夷山市。其中,正宗的金駿眉產地爲福建武夷山桐木村。

桐木村位於武夷山國家級自然保護區的核心地帶,桐木村以茶聞名於世,是世界紅茶的發源地。各種因素疊加,造就了金駿眉成爲茶中珍品,沖泡後的湯色金黃,價值很高。

金駿眉都有什麼品種

金駿眉採用的是頂級芽頭作爲原料,所以價格是比較貴的,一般來說單芽的金駿眉品質是最好的,價格也最昂貴。

現在主要用於生產製作金駿眉的茶樹品種有:武夷山小種菜茶、二代、三代茶、黃芽茶、梅佔,還有一些其他品種比較少見。

金駿眉其實就是駿眉的一種,駿眉只分爲金駿眉、銀駿眉、銅駿眉這三種。此外,我們還可以根據茶芽含量、顏色等分爲高、中、低三個檔位。

金駿眉

金駿眉是採摘的原生態小種野茶,然後由製茶師傅全程手工製作的,價值是非常高的,其外形黑黃相間,烏黑中透着金黃,所以因此而得名。

銀駿眉

銀駿眉的品質略次於金駿眉的,不過兩者的採摘地點是一樣的,是由一芽一葉茶青爲原料,其條形保持的十分完好,在市場上也是非常受歡迎的。

銅駿眉

銅駿眉的知名度不如前兩者,但是品質也不低,其湯色金黃清澈,沖泡後的香氣持久獨特,聞起來是花香和果香的混合氣味,在外形上條索緊細,整體的感覺上不如銀駿眉和金駿眉。

芽中芽金駿眉和金駿眉什麼區別

題主是否想詢問“芽中芽金駿眉和銀駿眉什麼區別”?外觀不同,價格不同。

1、外觀不同。芽中芽金駿眉是以單芽爲原料製成,而銀駿眉則是一芽一葉。

2、價格不同。芽中芽金駿眉的產量較少,因此十分珍貴,而銀駿眉產量較高,相對價格低廉。

茶知識掃盲,一文讀懂金駿眉,紅茶珍品

茶知識掃盲,醇不過水仙,武夷巖茶的明珠 

一、金駿眉

1.產地:福建省武夷山地區

2.品種:紅茶

3.滋味:金駿眉的滋味獨特,帶有濃郁的蜜香和果香同時也帶有一些花香和煙香。口感醇厚,甜潤爽口,且有一定的回甘。

二、品質特性

1.幹茶:金駿眉的幹茶呈現出金黃和黑色相間的色澤,茶葉表面密佈白色茸毫,整體頗具光澤感。

2.茶湯:茶湯呈金,清澈透亮遊味醇厚,回甘甜爽,茶湯中帶有淡淡的果香和花香。

3.茶色:葉底呈金,柔軟鮮嫩,葉片完整,大小勻稱。

三、沖泡方法

1.準備:選擇容量適宜的玻璃或者陶瓷茶具,最好是透明的,這樣可以清楚的觀察茶葉的展開情況。

2.投茶:過濾器放進茶壺中,倒入遇熱的水,讓茶葉膨脹並散發出香氣,倒掉第1泡水。

3.注水:先倒少量水與茶壺內稍微搖晃茶壺,倒掉水,再注入茶壺容量的1/3或者是1/2的熱水

4.出湯:茶葉浸泡20~30秒鐘,直到茶葉展開並釋放出香氣,到處茶湯享用。

四、金駿眉是怎麼誕生的?

在2005年,正山小種第24代傳人江元勳在傳承了四百餘年的正山小種紅茶文化與製作技藝基礎上,帶領團隊通過創新融合,成功研製出了金駿眉。這種茶一經問世,便在中國全國範圍內受到熱烈歡迎,至今仍是高端紅茶的代表。金駿眉之名來自其外形酷似人類眉毛,同時也是爲了紀念製茶師樑駿德先生,並將他名字中的“駿”字取出組合而成,便有了“駿眉”。而根據茶葉的採摘標準和等級不同,又在前面加了金、銀、銅來區分三個等級。中國農業科學院茶葉研究所對金駿眉的定義是:金駿眉是以武夷山國家級自然保護區海拔1200~1500米的高山野生茶樹茶芽爲原料,經過正山小種400餘年傳統與創新制作工藝製成的茶葉。因此,並非所有紅茶都能被稱之爲金駿眉,這條定義對金駿眉的產地、海拔、原料和工藝都有非常明確的界定。

五、金駿眉是正山小種嗎?

金駿眉是一種新型紅茶,基於傳統正山小種的基礎進行研發,但在採摘標準和製作工藝上有所區別。

由於金駿眉的成本過高,產量太少,因此僅供應高端市場。爲了滿足次高端和中端市場的需求,銀駿眉和赤甘等新品種應運而生,它們都是以正山小種爲原料,並且採用現代工藝製作而成。

這些新品種在工藝製作過程中省略了傳統正山小種中最重要的煙重工序,因此沒有了傳統正山小種的松煙香但是保留了工夫紅茶的原味,並且突出了花香,果香蜜香等其他特色。

六、如何挑選金駿眉?

1.看幹茶:金駿眉茶葉是由單一嫩芽採摘而成的,因此,如果幹茶中出現了一芽二葉或一芽三葉的情況,那麼這很可能是冒充金駿眉的假貨。此外,金駿眉的幹茶應呈現金芽和黑芽相間,金芽的佔比約爲30%-40%左右。市場上的大多數所謂金駿眉茶葉全部都是黃芽或全部都是黑芽那麼它們都不是真正的金駿眉。

2.看茶湯:金駿眉茶湯呈現出明亮的金,十分清澈透明,且有鮮明的金色圈,因此,如果沖泡之後出現了黃褐色或紅色茶湯,那麼這很可能是假冒的金駿眉。此外,金駿眉茶湯的透明度應該是晶瑩剔透的,這是因爲製作金駿眉茶葉的火工所導致的。而冒充的金駿眉製作火工一般無法達到標準,因此,它們的茶湯通常表現出比較渾濁和雜質較多的情況。

3.聞茶香:真正的金駿眉茶葉在製作過程中沒有使用紅鍋,也沒有進行重製。於茶的香味以花果香和蜜香爲主,而沒有焦糖香或紅薯香等味道。與此不同的是,爲了提升茶葉的甜度,冒充的金駿眉茶葉在製作過程中可能會添加糖並進行熏製,因此,這些茶葉的味道通常帶有焦糖香或紅薯香等味道。此外,除了聞幹茶味,也可以沖泡之後聞溼茶香。真正的金駿眉茶葉在沖泡兩三次之後茶香不減,香氣依然清新,而冒充的金駿眉茶葉則在第一泡之後香氣很濃,之後幾泡味道就非常淡了,變化非常明顯。

4.看產地:金駿眉是正山小種的一個變種茶葉品種,因此和正山小種一樣,只有一個正宗產區,即武夷山桐木關。武夷山桐木關是紅茶的發源地,只有在那裏生產的金駿眉纔是真正的金駿眉。如果金駿眉不是來自桐木關,那麼它就屬於其他品種的茶葉,不是真正的金駿眉。因此,在購買金駿眉時,要仔細查看茶葉的產地。

你好金駿眉和銀駿眉那個自己喝既經濟又實惠?大概多少錢,有什麼好介紹!謝謝!

如果是自己喝的話,還是不要喝這兩種茶吧~金駿眉正宗的,批發價在5000以上,銀駿眉最少也得2000。自己喝還是沒必要喝這麼好的,當然,如果您有錢的話,那就令當別論了~

小弟我在淘寶開了家茶葉店[墨語亭-草木人家]。如果你有興趣的話,不妨看看的~紅茶也是有的,不過說實話,金駿眉不是正宗的,因爲成本太高,沒必要的。但是還是不錯的山產的茶青就是了~

小種紅茶有哪些品種(小種紅茶分類種類及品牌產地介紹)

小種紅茶一般是從製作工藝上命名的,可以分爲正山小種、煙小種、外山小種等幾個品類。一般來說正山小種和外山小種,在外觀上特別大的區別的,主要區別是在產地上的,正山小種的產地是在武夷山的深山中,只要是那裏產的就是正山小種。

何爲小種紅茶

老規矩,還是國標給出的定義,最具參考價值。在紅茶國標裏,開篇就寫明瞭小種紅茶的概念。

“本部分適用於用茶樹的芽、葉、嫩莖爲原料,經萎凋(薰松煙〉、揉捻、發酵、乾燥(薰松煙〉和精製加工工藝製成的小種紅茶。”

從製茶工藝看,小種紅茶的工藝亮點,就是煙燻。用馬尾松熏製小種紅茶時,並非無時無刻都在進行,國標規定只有兩個環節需要薰煙,一個是萎凋,一個是烘乾。

更講究一些的茶農會在撿剔後,裝箱前,進行第三次煙燻。薰完再裝箱封。按這樣做出來的紅茶,煙味更足,可保存時間更長,風味更傳統。

小種紅茶有哪些品種

所以符合相關定義,按小種紅茶工藝進行加工的,都叫小種紅茶。

產自桐木村爲中心的自然保護區內的小種紅茶,是正山小種。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚

產自桐木當地,又在精製時特意煙燻後,叫正山煙小種。

產自桐木村和自然保護區之外,又在精製時候經過薰煙的,叫外山煙小種。

具體的介紹呢,我們來詳細瞭解下。

1、正山小種

正山小種取名的初衷是古人用於區分其他工夫紅茶或外山小種。

正山小種原產地就在武夷山市星村鎮桐木關一帶,”正山小種“,與”外山“相對而言。

而“小種”是指其茶樹品種爲小葉種,且產地地域及產量受地域的小氣候所限之意。所以“正山小種”也稱“桐木關小種”或“星村小種”。

2、煙正山小種

採用正山小種爲原料,用大塊的松木烘焙之後。再經過第二道松枝薰焙工藝的正山小種,稱“煙正山小種”。

“烘焙”利用的是松木在燃燒過程產生的熱量和少量的煙。而“薰焙”利用的是松枝在燃燒過程中產生的大量的煙。

3、外山小種

在小種紅茶暢銷時期,福建閩東、閩北政和、邵武、光澤、坦洋、閩侯東北嶺、屏南、古田以及江西鉛山等縣都有用正山小種相同的工藝進行仿製的小種紅茶。

但是品質不高,質地較差,統稱外山小種、人工小種、工夫紅茶、假小種。現人工小種等紅茶,早已被市場所淘汰。

4、煙小種

用外山小種爲原料、正山小種的工藝再經過鬆枝烘燻工藝的小種茶。稱爲“煙小種”。

5、金駿眉

採取桐木正山產區的菜茶品種茶樹的單芽,經創新工藝製作而成,眉外型細小而緊秀,其顏色爲金、黃、黑相間。

金駿眉的條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜裏透香,杯底花果香顯等。

金駿眉具“清、和、醇、厚、香”的特點。耐泡耐高溫水沖泡,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗。

6、銀駿眉

而銀駿眉紅茶,與金駿眉的區別主要是在於採摘標準不同,多是一芽一葉。

7、赤甘

赤甘分大赤甘,小赤甘。與金駿眉、銀駿眉不同也更多在於級別不同,採摘的標準不同。多是一芽兩葉初展或開展。

其中葉初展未開張的茶青所製爲小赤甘;葉開張的爲大赤甘。金駿眉與赤甘區別在採摘標準爲全芽,而銀駿眉多是一芽一葉。

如何區別正山小種和外山小種

現在市場上很多“外山”小種當作“正山”的來賣,而外山茶即便是采頭春茶,做出的正山小種也會有“黃芽”。這也是從外觀上判定“正山”與“外山”的重要標準。

當然,有些茶商會將做出的黃芽挑揀出來,當作廉價的金駿眉來賣(因爲金駿眉幹茶金黃黑相間)。這時,再去看小種,就變得真假難辨了,只能通過品飲來判別了。

金駿眉是什麼茶?什麼價格?

金駿眉其實是正上小種的一種,屬於紅茶類。金駿眉與傳統的正山小種最大的不同之處在於萎凋過程的煙燻部分,金駿眉只是局部有過煙燻,並沒用松枝煙燻制過。金駿眉的製作對茶青和工藝要求極高,固產量有限,極其貴重。那麼如此珍貴的金駿眉茶葉價格多少錢一斤?一起來了解下吧!

正常金駿眉茶葉價格多少錢一斤

金駿眉價格多少

金駿眉,正山小種紅茶中的極品,中國高端紅茶代表,帶領正山小種世界紅茶鼻祖擺脫頹勢,重新爲世人所認識.僅短短三年,就創造了一個從無到有茶葉新品崛起的奇蹟,金駿眉茶葉價格也從最初一斤(500克)市場售價3600元升至今年的10000多元.金駿眉的出現對中國名優茶的市場模式有着深遠的影響,也值得思考,當正山小種紅茶這種曾經創造輝煌的紅茶逐漸衰弱,市場萎靡的情況下,如何突破,金駿眉騰空出世,以其高端的身份重整正山小種紅茶威名,金駿眉拯救了小種紅茶不爲過.

造成金駿眉茶葉價格高的原因

1、人工費用高

不論金駿眉的全芽尖,還是銀駿眉的一芽一葉,這些工作都得通過茶農一粒一粒手工摘取的,一斤(500克)的金駿眉需要6萬-8萬的芽尖.人工費用也就很高了.金駿眉茶葉價格自然高於普通正山小種紅茶,而且不是一點點.

2、金駿眉原料(茶青)

金駿眉是正山小種紅茶的一種,遵循國家質量監督檢驗總局制定的《原產地保護標記管理規定》正山小種的原產地的規定:東經117386~1174430北緯274135~274900.方圓50平方公里,東至麻慄,西至掛墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木關.這個區域位於武夷山國家自然保護區,種植面積不大(種植面積6700畝),而武夷山的茶園挺分散的,採摘管理成本也高.正宗的金駿眉茶青收購價格也是很高的.

正常金駿眉茶葉價格多少錢一斤

3、製作風險高

除了茶青費用,還有前期人工採摘芽尖的費用.到了製作環節,能執掌金駿眉製作的都是經驗老道的老茶農,茶葉如果做不好,前提的投入都浪費了.高風險高收益,那些製作金駿眉的師傅自然要的價格高.

4、市場需求旺盛

金駿眉既保留了傳統正山小種紅茶優良特徵,又賦予了創新的外形及內質,一進入市場便得到追捧和好評,價格一路飆升.在市場的集體炒作下,金駿眉價格有些混亂,但金駿眉茶葉價格高並非全部是炒作的因素,還是和金駿眉的成本有很大關係的.

金駿眉是哪裏產的

怎樣區分金駿眉和銀駿眉?外觀上有什麼區別?

金駿眉與銀駿眉從外觀條索上看,金駿眉一般爲單芽,銀駿眉爲一葉一芽,銅駿眉爲二葉一芽。其製作工藝基本相同,都是紅茶製作法。通常,金駿眉0.5千克達到六萬五千個芽左右。所以,金駿眉的產量最低,價格極高。目前,產自桐木的金駿眉市場價格基本上是萬元左右,甚至更高,非普通百姓所能消費。銀駿眉次之,銅駿眉又次之。其實,如果山場好,製作工藝精良,銀駿眉和銅駿眉中亦有品質優良者。金駿眉條形絹秀細小,且有金毫顯現,有金、褐、黑三色相間;銀駿眉條索比金駿眉更爲粗大些;銅駿眉條形最大,三者之中,顯得最爲粗糙。