錫蘭紅茶等級

根據國際紅茶等級標準，錫蘭紅茶分爲BP、OP、BPS、BOP四個等級，以此爲基本等級基礎，可再細分爲五項標示：FOP、FBOP、GBOP、TGBOP、TGFBOP。

錫蘭紅茶分爲以下等級：

1. FP（Flowery Pekoe）：此等級的錫蘭紅茶葉葉片形態整齊緊細，茶湯色清亮，香氣鮮活，帶有清新的花香和果香。

2. FBOP（Flowery Broken Orange Pekoe）：比FP的茶葉葉片更小，但有更多的嫩芽和新梢，茶湯色澤琥珀，口感更濃郁。

3. BOP（Broken Orange Pekoe）：茶葉葉片比FBOP更小，口感也更濃郁，茶湯顏色近似紅褐色。

4. OP（Orange Pekoe）：此等級的錫蘭紅茶葉子條索粗壯，口感濃郁，茶湯呈深紅色，略帶一些甜味。

5. P（Pekoe）：此等級的錫蘭紅茶茶葉葉片彩色糙茶爲主，茶湯顏色深紅帶棕色，口感偏苦味。

不同等級的錫蘭紅茶，具有不同的特點和風味，可根據個人口味選擇。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

錫蘭紅茶一般只做OP，BOP和FO來自P的分級，沒有印度紅茶嚴格的等級劃分，選擇錫蘭紅茶時，紅茶等級只是參考指標。

國際紅茶等來自級一般爲：

OP：OrangePekoe，通常指的是葉片較長而完整的茶葉。

BOP：BrokenOrangePekoe，較細碎的OP。

滋味較濃重，一般適合用來自來沖泡奶茶。

FOP：FloweryOrangePekoe，含有較多芽葉的紅茶。

TGFOP：TippyGoldenFlower來自yOrangePekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。

滋味香氣更清芬悠揚。

FTGFOP：FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe，經過精細地揉捻精製而成的高品質茶葉。

SFTGFOP：Su曲掌氧量量迫是代perFineTippyGoldenFloweryOra議調依爭黑ngePekoe。

CTC：CrushTearCurl，極小的顆粒狀，在極短時間內可沖泡出茶汁，常常用做製造茶包使用。

其他比較有用的內容推薦2：

錫蘭紅茶一般只做來自OP，BOP和FOP的分級，沒有印度紅茶嚴格的等級劃分，選擇錫蘭紅茶時，紅茶等級只是參考指標。

國際紅茶等級一般爲：

OP：OrangePekoe，通常指的是葉片較長而光完整的茶葉；

BOP：BrokenOrangePekoe，較細碎的OP。

滋味較濃重，一般適合用來沖泡奶來自茶；

FOP：FloweryOrangePekoe，含有較多芽葉的紅茶；

TGFOP：TippyGoldenFloweryOrangePekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。

滋味香氣更清芬悠揚；

FTGFOP：散承分核FineTipp來自yGoldenFloweryOrangePekoe，弦南關期肉經過精細地揉捻精製而成的高品質茶葉；

SFTGFOP：SuperFineTippyGoldenF來自loweryOrangeP羣生ekoe；

CTC：CrushTea來自rCurl，極小的顆粒狀，在極短時間內可妒句深沖泡出茶汁，常常用做製造茶包使用。

世界三大紅茶之一，錫蘭紅茶的等級分類

提起斯里蘭卡，除了莊嚴肅穆的佛寺，或許接下來想起的就會是聞名世界的錫蘭紅茶。

　　錫蘭紅茶，其實是對斯里蘭卡所產紅茶的統稱，不同產區的紅茶，等級不同，口感也不同

　　那麼，錫蘭紅茶的種類等級怎麼分呢？就讓 紅茶文化 來告訴你答案。

錫蘭茶分高地茶、中地茶和低地茶三種。

　　烏瓦茶

　　最着名的錫蘭高地紅茶產于山嶽地帶的東側，以7－9月所獲的質量最優，上品烏瓦茶茶色橙紅明亮，茶麪環有金黃光圈。味道具刺激性，透出薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。斯里蘭卡幾乎所有知名品牌的紅茶，都是用這個地區的茶葉來做拼配。

　　努沃勒埃利耶茶

　　產于山嶽地帶西面的努沃勒埃利耶茶，受到夏季5－8月西南季風送雨的影響，以1－3月收穫最佳。努沃勒埃利耶茶屬於高山茶，茶清淡，味清香，口感稍近綠茶，以純茶飲用最佳。

　　康提茶

　　康提是蘭卡的文化首都，這裏的茶葉工廠生產出來的茶葉，都有非常明亮的紅色和非常濃厚的花香。康提茶澀味較少，茶色純正，因此被定位爲高質量的茶葉之一。以原味品嚐，更能感受到康提茶本身的清香。

　　選購錫蘭紅茶時，可以根據以下的分級來進行選擇。

　　OP是OrangePekoe的縮略，通常指的是葉片較長而完整的茶葉。

　　而BOP，即BrokenOrangePekoe，顧名思義，指的是較細碎的OP，滋味較濃重，一般適合用來沖泡奶茶。

　　FOP是FloweryOrangePekoe，含有較多芽葉的紅茶。

　　而TGFOP則是TippyGoldenFloweryOrangePekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚。

　　FTGFOP則更進一步，指的是FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe，即經過精細地揉捻精製而成的高品質茶葉。

　　最後是CTC，即爲CrushTearCurl，是在經過萎凋、揉捻後，利用特殊的機器將茶葉碾碎、撕裂、捲起，使成極小的顆粒狀，方便在極短的時間內沖泡出茶汁，所以常常用做製造茶包使用。

　　結束語：總體而言，烏瓦茶香味濃重，口感醇厚，泡製奶茶最合適也最受青睞；努瓦勒埃利耶茶屬於高山茶，茶色清澈，茶味清香，適合泡沏清茶。康提茶則生長在中海拔地區，口感不如烏瓦茶濃厚，但飲用時如加入牛奶，茶香與奶香交融後，可形成恰到好處的折中口味。而依據茶葉細碎程度進行分級，對選購錫蘭紅茶也很有幫助。

錫蘭紅茶的等級標準如何劃分的

OP：OrangePekoe，通常指的是葉片較長而完整的茶葉。

BOP：BrokenOrangePekoe，顧名思義，較細碎的OP。滋味較濃重，一般適合用來沖泡奶茶。

FOP：FloweryOrangePekoe，含有較多芽葉的紅茶。

TGFOP：TippyGoldenFloweryOrangePekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚。

FTGFOP：FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe，經過精細地揉捻精製而成的高品質茶葉。

紅茶不像綠茶，流行的飲法爲調飲法，在紅茶的基礎上添加各種天然的或者人工的香料，以適應不同人羣的口味需求。這種香料必須是天然無害的，如添加蘋果，檸檬等天然風味香料。同時錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分。

拓展資料

錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡，是一種統稱。又被稱爲"西冷紅茶""惜蘭紅茶"，該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音，直接音譯而來。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因爲受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響，以1-3月收穫的最佳。

錫蘭，斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

錫蘭紅茶的分類

口味分類

錫蘭紅茶根據口味可以分爲：原味紅茶和調味紅茶（加味紅茶）。紅茶不像綠茶，流行的飲法爲調飲法，在紅茶的基礎上添加各種天然的或者人工的香料，以適應不同人羣的口味需求。這種香料必須是天然無害的，如添加蘋果，檸檬等天然風味香料。同時錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶（non-blended）之分。如英國早餐茶，往往是由阿薩姆茶（取其濃度）、錫蘭茶（取其滋味）、肯尼亞茶（取其色澤）依一定比例加以拼配，這種拼配與混合有着本質的區別，拼配可以取長補短，而混合則將不同產區，不同採摘時間紅茶和不同等級紅茶混合，破壞了紅茶的純正口味，目的爲追求更高的利潤。

產區分類

1、烏沃茶

錫蘭高地紅茶以最著名產于山嶽地帶的東側，以7-9月所獲的品質最優。烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯麪環有金的光圈，猶如“加冕”一般；其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。

2、汀布拉茶與努沃勒埃利耶茶

產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶則因爲受到夏季5-8月西南季風送雨的影響，以1-3月收穫的最佳。

什麼是斯里蘭卡紅茶？

斯里蘭卡紅茶也就是錫蘭紅茶，錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡，是一種統稱。又被稱爲“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。

錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

擴展資料：

爲了規範錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡茶葉出口主管機構統一頒發了“錫蘭茶質量標誌”持劍獅王標誌，該長方形標誌上部爲一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文。

上排爲Ceylontea字樣，即“錫蘭茶”，下排爲Symbolofquality字樣，即 “質量標誌”之意，擁有此標誌的錫蘭紅茶纔是經過斯里蘭卡認可的純正錫蘭紅茶。

茶包一旦開封后，即會吸收空氣中的溼氣及味道，因此開封后若無法於短期內使用完，最好將茶包放入密封罐保存，並置於陰涼處或冰箱內，以維持茶袋的乾燥及品質。

參考資料來源：百度百科-錫蘭紅茶

風情萬種的錫蘭紅茶

爲啥忽然想到寫錫蘭紅茶呢？三小姐並沒有去斯里蘭卡撒~

因爲今兒早上得瑟曬早餐的時候，曬了一下寄己煮的奶茶：

What：錫蘭紅茶 牛奶 白砂糖 水。

錫蘭紅茶是朋友從斯里蘭卡帶回來的手信，很正宗的茶葉。

How：取適量茶葉放在少量滾水中煮開，關火燜幾分鐘，這樣茶香濃郁一些，加多一些牛奶，今早加了一盒200ml的牛奶，剛好煮出兩杯的量，過濾後根據個人口味添加白砂糖，攪拌均勻，美美地享用吧~

然後就有朋友問啊，啥紅茶啊，啥牛奶啊，吧啦吧啦，也就一下子引發了三小姐的求知慾，不如做點功課，漲點姿勢，學點文化，以後裝的時候別露餡兒嘛，就算去不了遠方，咱也苟且得有點兒質量啊！

說到 斯里蘭卡， 映入你腦海裏的首先是什麼？大象？nonono，其實斯里蘭卡除了大象以外，一樣出名的還有 錫蘭紅茶啊， 而且是蘭卡的定海神針，支柱產業啊。

說到這裏，會不會有人兒自作聰明：“錫蘭紅茶，我知道，這個牌子的紅茶我喝過，上次朋友去斯里蘭卡旅遊給我帶的。” 嘖嘖，那你這個裝得可就不咋像啦，爲啥？因爲：

錫蘭紅茶並不是一個品牌，而是斯里蘭卡所產紅茶的統稱。

錫蘭紅茶作爲世界四大紅茶之一（其他三大爲中國安徽祁門紅茶、印度阿薩姆紅茶、印度大吉嶺紅茶），被譽爲“獻給世界的禮物”，大吉嶺紅茶、祁門紅茶和阿薩姆紅茶均以產地命名，但錫蘭紅茶卻不是。

“錫蘭”來自Ceylon的音譯，也可以譯做“西冷”，而斯里蘭卡的舊稱就是“錫蘭王國”，直到1972年，改名爲斯里蘭卡。正如斯里蘭卡那高貴優雅的名字，錫蘭紅茶Ceylon Black Tea，也隱隱飄散着一股貴族的氣息啊，有木有。

說起錫蘭紅茶，咱們的China Tea還是鼻祖呢。

故事是醬嬸兒的：斯里蘭卡在18世紀末淪爲英國殖民地，當時斯里蘭卡的主要作物是咖啡，沒有人對茶葉感興趣。直到1824年英國人將中國茶葉引入蘭卡，並在康提（Kandy）附近的佩拉德尼亞植物園播下第一批種子。19世紀70年代，枯萎病使咖啡園遭受滅頂之災，而能夠抵禦病害的茶葉大難不死。於是英國種植園主們購得蘭卡大片土地開發茶葉種植園，並在80年代迅速發展壯大。如今，斯里蘭卡已成爲世界上最大的茶葉出口國，厲害了我大蘭卡。

當然，成就錫蘭紅茶的不僅是當年的枯萎病，蘭卡茶園的土壤、氣候、海拔高度、空氣質量以及海風方向等等因素都爲成就今日獨特質量的錫蘭茶起着不可或缺的作用。

去斯里蘭卡必乾的一個事情就是買上一些錫蘭紅茶做手信帶回來饋贈給親朋好友，或者自己飲用，斯里蘭卡的紅茶文化氛圍太濃啦，就像去長沙哪能不吃臭豆腐呢~

不知道大家有沒喝過口感絲滑且香醇濃郁的正宗港式奶茶，其祕密就在於它所用的原材料。香港茶餐廳製作的港式奶茶所用的紅茶都是從斯里蘭卡進口的，再加上黑白淡奶，造就港式奶茶獨一無二的味道和口感，絲襪奶茶是也。

挑選錫蘭紅茶，首先要了解茶葉的產地。錫蘭茶分高地茶、中地茶和低地茶三種。

1、 烏瓦茶（Uva）

香味濃重，口感醇厚的的烏瓦茶（Uva）最受青睞，也最適合泡製奶茶。 （敲~黑~板！）

最著名的錫蘭高地紅茶產于山嶽地帶的東側，以7-9月所獲的質量最優，烏瓦茶茶色橙紅明亮，上品的茶麪環有金的光圈，猶如“加冕”一樣，味道具刺激性，透出薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。要知道，斯里蘭卡所有知名品牌的茶商都用這個地區的茶葉來做拼配。

2、 努沃勒埃利耶茶（Nuwara Eliya）

努瓦勒埃利耶茶（Nuwara Eliya）則屬高山茶，色清，味香，適合泡沏清茶。

產于山嶽地帶西面的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶則因爲受到夏季5-8月西南季風送雨的影響，以1-3月收穫最佳。努沃勒埃利耶茶也屬高山茶，茶色清淡，口感稍近綠茶，以純茶飲用最佳。努沃勒埃利耶小鎮充滿着英倫風，微雨的英國式天氣和空氣中飄散的茶葉淡香讓人感到清爽自然，到Grand Hotel的Lobby喝個英式下午茶是這裏必須體驗的節目。

3、 康提茶（Kandy）

康提茶（Kandy）生長在中海拔地區，口感不如烏瓦茶濃厚，但茶香與奶香交融後，可形成恰到好處的折中口味。

康提是蘭卡的文化首都，曾有2500多年的文化繁榮，如今康提的佛牙寺是佛教徒的朝聖之地，也是最著名的歷史建築物。康提地區的98家茶葉工廠生產出來的茶葉都有非常明亮的紅色和非常濃厚而帶着花香的清香味，澀味較少。由於康提茶茶色純正，因此被定位爲高質量的茶葉之一。品嚐原味紅茶更能體驗到康提茶葉本身誘人的香味。

4、 其他產區

除了以上三個產區，還有盧哈納產區（RUHUNA）、帝布拉產區（DIMBULA）、烏達普賽拉瓦產區（UDA PUSSELLAWA）、薩巴拉家姆瓦產區（SABARAGAMUWA）、格雷伯爵（Earl Grey Metal）等，各有風味，以後有機會品嚐一遍再細說吧。

下面來點猛料！

1、 茶葉分級

Tip －毫尖－茶葉最上端、未展開成葉的芽尖

Orange Pekoe －橙黃白毫 －最接近毫尖的一葉

Pekoe －白毫－橙黃白毫的下一葉

Peoke Souchong －白毫小種－Peoke的下一葉

Souchong －小種 －Peoke的下二葉

一般Peoke Souchong與Souchong這個部位的葉片生長在氣溫較高的氣候下，這樣茶樹才成長快速不致過老。絕大部分的Peoke Souchong與Souchong都以機器採收。

2、錫蘭紅茶等級

BP（Broken Pekoe）：白毫碎葉

OP（Orange Pekoe）：通常指的是葉片較長而完整的茶葉。

BPS（Broken Pekoe Souchong）：小種碎葉

BOP（Broken Orange Pekoe）：顧名思義，較細碎的OP。滋味較濃重，一般適合用來沖泡奶茶。

以此爲基本等級基礎，可再細分爲一下幾項標示：

FOP（Flowery Orange Pekoe）：含有較多芽葉的紅茶。

FBOP（Flowery Broken Orange Pekoe）：較碎的FOP。

GBOP（Golden Broken Orange Pekoe）：含黃金毫芽的BOP。

TGBOP（Tippy Golden Broken Orange Pekoe）：較碎的TGFOP。

TGFBOP（Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe）：經嚴格篩選較高級的TGBOP。

最推薦：偷懶而有效的鑑別方式之~

按照嚴格來說，錫蘭紅茶必須是100%斯里蘭卡原產地所種植生產的紅茶，但由於正宗的錫蘭紅茶產量不高，市面上就出現了很多魚目混珠的所謂“錫蘭紅茶”，它們通常加入印度產區的紅茶或肯尼亞產區的紅茶拼配而成，當然品質也就大打折扣啦。那麼如何買到正宗的錫蘭紅茶呢？

斯里蘭卡茶葉出口主管機構爲了保護寄己的產品，爲正宗錫蘭紅茶統一頒發了“錫蘭茶質量標誌”持劍獅王標誌，看圖！ 擁有此標誌的錫蘭紅茶是經過斯里蘭卡認可的純正錫蘭紅茶。

3、調味紅茶

除了不添加任何添加劑、回甘悠長的原味紅茶，還有比較常見的調味紅茶（加味紅茶）。這種紅茶比較常見，指通過添加一些水果和香味，使紅茶具有特定味道的紅茶。

4、錫蘭名品

1、迪爾瑪Dilmah

“最好的紅茶之一來自斯里蘭卡，而蘭卡最優秀的茶是Dilmah。”

Dilmah出品味道純正，100%的非混合錫蘭茶，質量出衆，被譽爲錫蘭茶之王者。而且茶出品種類豐富，選擇衆多，包裝精美高檔，送禮自用都很合適。

2、 Zylanica

“舉杯！尊享極致純淨，讚美生命的精彩！”

專注於純斯里蘭卡茶，竭力保留其純正獨特、自然美好、有益健康的價值。出品純錫蘭茶的高級品種，通過20多年在行業中的探索和實際經驗創造出來的茶葉精品，質量口感極佳。

3、 HYSON

“喚醒您的精神：一杯茶與一顆心”

2000年，創始人廬山塔·德·席爾瓦在斯里蘭卡締造了Hyson茶葉帝國。Hyson致力於爲消費者提供各種風格的調味茶，供應的茶品不僅採用各種精美誘人的包裝，而且同時擁有調味茶、混合水果茶、花茶等多種口味。

4、 Mesna

“最自然的好茶（Naturally is the Best）。”

曼斯納（Mesna）茶品是蘭卡皇室指定御用飲品，每每都會出現在國宴等重要場合，從最受大衆歡迎的草莓、蘋果、杏桃等多種水果口味，到女性羣體必買的玫瑰、薄荷等花草口味等，每一種口味都採擷大自然新鮮水果與植物調配而成，堪稱全世界最大的調味紅茶品牌。

結尾 抒個情：

一顧傾人城，再顧傾人國。斯里蘭卡 ，“印度洋上 的淚珠”，一個搖曳多姿的國度，孕育了風情萬種的錫蘭紅茶，令人一見傾心，沒齒難忘，入心入肺，一生相隨。。。

什麼是CTC錫蘭紅茶？

CTC指的是將茶葉切碎揉捻加工成顆粒狀，以便於沖泡時茶汁滲出。基本上只有紅茶才加工成CTC茶，根據顆粒大小不同有不同等級。

CTC錫蘭紅茶，就是指產於錫蘭的顆粒狀紅茶。

錫蘭紅茶中的FBOP級是什麼意思 屬於什麼級別？求詳細解釋

是國外紅茶（碎茶）分級的一種

英文全稱Flowery broken orange pekoe

簡稱爲FBOP

我國還要引進錫蘭紅茶的原因？

這個可能是因爲這個紅茶比較好的願意。可以的話

紅茶包括哪些茶葉品種

紅茶包括的茶葉品種有祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香、阿薩姆紅茶等等。這幾種紅茶各有各的特點和優勢，不管喝哪一種茶，只要是自己喜歡的口感就好。紅茶是很溫和的茶，可以適當飲用，長期堅持下來有改善寒涼體質的效果。

常見的紅茶品種排行

紅茶是常見的茶飲，男女老少皆宜。品種也比較多的，不同品種的紅茶都有喜愛飲用的人羣。那麼，常見的紅茶有哪些品種？下面我們就瞭解下生活中常見的紅茶品種。

1、祁門工夫

在中國，紅茶主要還是清飲，更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的紅茶品種是工夫紅茶，其中最出名的是祁門紅茶，也叫祁門工夫。

與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱爲“世界三大高香紅茶”，歷史悠久，享譽全球。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶，屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村，故又稱“桐木關小種”，小種指其稀少而珍貴。

後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶，所以當地人爲了區別假冒品，取名爲“正山”，意指正宗。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤滑，葉底外形細小而緊秀，故而取名中含有“金”。

因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽爲原料，又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展，故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、長久之意，故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的，也是正山小種的高端品種。

銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽，製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽，一芽一葉。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘，又根據葉子的張開程度，分爲小赤甘和大赤甘。銅駿眉與金、銀駿眉同爲正山小種的駿眉系列，根據茶葉的品質及採摘的標準不同，在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。

6、百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長在武夷巖茶產區，多製爲烏龍茶。

後引種至桐木關自然保護區，茶葉品性發生了微妙的變化，自嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。

7、阿薩姆紅茶

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹爲茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。

阿薩姆紅茶以6－7月採摘的品質最優，但10－11月產的秋茶較香。

阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，以5－6月的二號茶品質最優，被譽爲“紅茶中的香檳”，所以大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。

三、四月的一號茶多爲青綠色，二號茶爲金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細緻柔和。

大吉嶺紅茶最適合清飲，但因爲茶葉較大，需稍久燜使茶葉盡舒，才能得其味。一般，下午茶及進食口味生的盛餐後，最宜飲此茶。

9、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶以烏沃茶最著名，產于山嶽地帶的東側。

錫蘭的高地茶通常製爲碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯麪環有金的光圈，猶如加冕一般。

其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。

汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

好喝的紅茶有哪些

紅茶屬於發酵茶，紅茶在加工的過程中以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應，所以含有茶黃素、茶紅素等新成分，紅茶是我國第二大茶類，種類繁多，不同的種類有不同的味道，要想知道哪一種比較好喝，首先要知道紅茶有哪些種類，具體如下！

紅茶哪個品種最好喝？紅茶種類大全

紅茶的品種

1、小種紅茶

小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分爲正山小種和外山小種，均原產於武夷山地區。

正山小種：產於武夷山市星村鎮桐木關一帶，所以又稱爲“星村小種”或“桐木關小種”。 [3]

外山小種：主產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產。

2、紅碎茶

紅碎茶按其外形又可細分爲葉茶、碎茶、片茶、末茶，產地分佈較廣，遍於雲南、廣東、海南、廣西，主要供出口。

3、速溶紅茶

速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經乾燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體，能迅速溶解於水中的固體飲品。有時候也被稱爲紅茶茶珍、即溶紅茶。

4、馬邊功夫

馬邊功夫爲紅茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種爲原料，結合各地功夫紅茶工藝精製而成。

紅茶哪個品種最好喝？紅茶種類大全

具體紅茶種類

1、祁門工夫

祁門紅茶外形條索緊細苗秀，金毫不多，色澤烏潤；沖泡後香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”，可見香氣非常獨特。湯色紅豔明亮，口感鮮醇酣厚，葉底嫩軟紅亮。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶，屬於小種紅茶，條索肥壯，緊結勻整，不帶芽毫；色澤烏黑帶褐，較油潤；湯色紅豔明亮；香氣芳香濃烈，帶有松煙香；滋味醇厚回甘，有桂圓湯味，葉底肥厚紅亮。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤滑，葉底外形細小而緊秀。

4、銀駿眉

銀駿眉精心選取一芽一葉，以正山小種傳統手工工藝進行製作，不過篩，所以條形保持完好，外形上已經類似於工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈，湯色金黃清澈；銀駿眉香氣獨特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘，又根據葉子的張開程度，分爲小赤甘和大赤甘）。銅駿眉與金、銀駿眉同爲正山小種的駿眉系列，根據茶葉的品質及採摘的標準不同，在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。銅駿眉同爲正山小種的高端品種，品質只比頂級的金、銀駿眉稍遜，而性價比更高，因此爲駿眉系列的流行品種。

紅茶哪個品種最好喝？紅茶種類大全

6、百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長在武夷巖茶產區，白瑞香茶種屬於高香品種，香氣持久，因此取名百瑞香。幹茶有小種典型的純粹甜香味，條索勻細緊結，顏色墨黑有暗光；湯色紅亮沉鬱；香氣是典型的幽蘭和白桂味。

7、阿薩姆紅茶

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹爲茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細緻柔和。

9、錫蘭紅茶

以烏沃茶最著名，產于山嶽地帶的東側，上品的湯麪環有金的光圈，猶如加冕一般；其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努

紅茶哪個品種最好喝？紅茶種類大全

以上就是紅茶的種類，除此之外紅茶的種類還有很多，所以要問哪一種紅茶比較好好呢的話，小編只能說因人而異，因爲不同的人有不同的愛好，所以適合不同的口味，需要具體問題具體來看！