羅甸縣美食

羅甸縣美食有葉粑、芝麻劍、素剪粉、蕎灰豆腐、黃豆雞、蘿蔔羊等。

1、葉粑：又稱搭樑粑，是羅甸布依族喜食的傳統食品， 色澤自然，香氣撲鼻，沁人肺腑，糯而不膩。

2、芝麻劍：極其珍貴的淡水魚，此魚無鱗，形似劍鰭鋒利，因身上有芝麻狀斑點而得名，肉質鮮嫩，肉多刺少，營養豐富。

3、素剪粉：主料粉皮是用當地產大米經科學配製而成，其粉皮透明、柔軟、筋絲好，口感極佳。

4、蕎灰豆腐：是極富盛譽的地方副食品，清香、細嫩、口感好，由於風味獨特，深受廣大羣衆喜愛。

5、黃豆雞：色澤紅亮，雞肉辣香味濃，黃豆酥脆味美。

6、蘿蔔羊：以黑山羊肉和白蘿蔔爲主料，配以羅斛辣椒木姜、砂仁、花椒等配料，通過合理加工調配而成，此菜色澤悅目，羊肉細嫩，營養豐富，口豐感極佳

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之爲美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大家庭裏，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來纔有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。