當歸煮鴨蛋怎麼煮
綜合知識2.73W
主料:鴨蛋2個,留殼洗淨。
配料:當歸10克、黨蔘10克、枸杞10克、百合30克、蓮子10到20克、桂圓肉10克、紅棗4到5個、黑豆30克、冰糖適量。
步驟:
1、把準備好的食材全部洗淨,放在一個瓦罐裏,加入涼水,蓋過食材三到四倍,小火慢煮;
2、待食材煮熟,放入鴨蛋,小火慢煮幾分鐘至鴨蛋煮熟;
3、煮好後,根據自身需要和口味,放入適量冰糖或紅糖即可。
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