黃瓜菜涼了是什麼意思
黃瓜菜涼了,俗語,是對遲到的人或遲辦的事的調侃式批評,黃瓜本身就是涼的,如果說黃瓜菜都涼了,就是說過的時間太久了,太晚了的意思,既是批評,又是調侃,不傷人面子。傳成了“等到黃花菜都涼了”,意思就是主客人暢飲過後,有時候倒忘記那最後一道醒酒佳餚黃花菜了,於是有客人就會說:快點啊,我等到黃花菜都涼了!引申出來的含義也就是:在等待某一件事或人時等了很久,就像菜席上等到黃花菜都涼了還沒來一樣。
北方有一種傳統,請客吃飯最後一道菜就是黃花菜,說黃花菜都涼了,就是來晚了,宴席都要散了。
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