紅河瀘西知名特產有哪些
對於紅河瀘西知名特產有哪些大家是否清楚呢?不要緊,我們一起來看看瀘西縣可帶回家的特產是哪些吧!
1.瀘西苦蕎
瀘西苦蕎是一種調節人體各個部位氣管的最佳綠色保健食品,它含有豐富充裕的營養及美容養顏功效,瀘西苦蕎味苦、性寒,營養豐富。
2.瀘西燈盞花
燈盞花因花似燈盞,根似細辛而得名。由於燈盞花對活血化瘀、舒筋、止痛、改善微循環有特殊功效,作爲治療和預防心血管等疾病具有特殊療效的植物藥材。
3.瀘西油香
瀘西油香是回族的傳統美食,凡是在瀘西縣回族聚居的地方,都有吃油香的習俗,每逢開齋節、古爾邦節、聖紀節,家家都要煎炸油香。象徵真誠信仰的美食。除了自己吃以外,還要饋贈鄰里鄉親互相品嚐,以此加強親戚、鄰里和朋友之間的感情聯繫,“油香”現已成爲瀘西回民間團結、友愛、祝福的象徵。
4.瀘西小龍蝦
蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,可以減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,有利於預防高血壓及心肌梗死;有通乳作用,並且對小兒、孕婦尤有補益功效;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
5.瀘西野生菌
瀘西野生菌分佈於山間樹林草地,不選海拔不選林種;種類繁多,有青頭菌、牛肝菌、銅祿菌、見手青、奶漿菌、乾巴菌、雞樅、谷黃菌和其他的一些雜菌等品種;吃法也數不勝數。其營養價值也是極高,味甚
爲鮮美。
6.瀘西酸辣椒
瀘西酸辣椒看上去水靈靈、黃亮亮,吃起來香辣清脆。生吃越嚼越香,是一道很好的下飯菜。熟吃時,炒肉類、魚蝦、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放進酸辣椒,別有風味。
7.瀘西松子酒
瀘西松子酒的品牌名爲“蘭益鬆”,採用雲南高原小粒鬆爲主要原料。松子本身的營養價值也是極高,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便祕,小兒津虧便祕有一定的食療作用;有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物。
8.瀘西醬香餅
瀘西醬香餅以香、甜、辣、脆爲主要特點,它辣而不辛、鹹香鬆脆,色香味俱全,深受廣大消費都親睞。
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