饅頭是什麼做成的

材料：麪粉、發酵粉、水、鹼。

1、盆中放入麪粉，將酵母撒入麪粉中攪拌均勻。

2、麪粉中倒入溫水，一邊倒一邊攪拌，將麪粉攪拌成絮狀。

3、然後和成麪糰，將麪糰揉均勻揉至表面光滑，蓋上蓋，放溫暖處發酵。

4、麪糰發酵至二倍大，就發酵好了。

5、將麪糰在面板上揉一揉，排排氣，再將麪糰揉成長條劑子。

6、將長條劑子等分六個大小差不多的小劑子。

7、將小劑子從外往裏揉，揉至麪糰表面變光滑。

8、將光滑一面放上面，底