飲茶時間表

以下是一般的飲茶時間表，供參考：

早上：早起一杯清茶，宜選擇綠茶或花茶。

上午：工作一段時間後，適當的下午茶搭配可提神醒腦，宜選擇烏龍茶或普洱茶。

中午：午餐後一杯茶，可以幫助消化，宜選擇紅茶或普洱茶。

下午：下午茶時間到，可以搭配一些點心，宜選擇花茶或烏龍茶。

晚上：晚餐後一杯淡茶，可以幫助消化，宜選擇白茶或普洱茶。

睡前：晚上睡前不宜飲茶，因茶中的咖啡因會刺激神經，影響睡眠。

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喝茶水的最佳時間

喝茶水的最佳時間

　　喝茶水的最佳時間，喝茶是現代人都非常喜歡的一件事，喝茶不僅可以享受慢生活，還可以放鬆自己的身心，健康的喝茶也需要選擇好時間。爲大家分享喝茶水的最佳時間。

　　喝茶水的最佳時間1

　　茶葉水宜中午、下午、晚上喝最好，即12:00~20:30，茶葉是以茶樹鮮葉爲原料製成，茶內物質豐富，風味獨特，中午飲用可消除睡意，解渴，補充水分，下午飲茶則能增進工作專注度，發散思維，晚上飲茶則能消除一天的勞累和忙碌，緩解、愉悅身心。

　　 早上

　　早餐之後，就可以飲用一天中的第一杯茶了。早上適合飲用發酵程度高，刺激程度小的茶葉，早起人體還較爲的敏感，喝溫性的茶，可以爲身體注入活力，從而喚醒人體機能，提高注意力。

　　 中午

　　經過一上午的工作學習之後，人體處於一個較爲疲憊的狀態，肝火也較爲旺盛，這時候就比較建議大家喝青茶或白茶了。

　　因爲青茶可以起到一個清肝熱的一個作用，還可以通便。

　　 下午

　　下午兩三點時最好衝一杯綠茶，即提神醒腦，又能緩解壓力，舒緩情緒。這裏說的綠茶是茶葉沖泡的，不是茶飲料。

　　 晚上

　　不少人覺得茶葉中含有咖啡因，晚上喝了茶就睡不着了。

　　我們應該正確的認識人體的機能，人體的免疫系統在晚上的時候非常活躍，這時候喝茶其實可以加快再造細胞，加快修復免疫系統。

　　晚上喝茶建議可以選擇紅茶、熟茶等，但是也要注意儘量在睡前2小時飲用，其次用量、濃度不可過大。

　　喝茶水的最佳時間2

　　 最佳喝茶養生時間表

　　 早上9點一杯花茶。

　　專家建議，人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯後9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人羣不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡，不強調賞茶，而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會兒後，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。

　　 下午1點一杯綠茶。

　　第二杯是午茶，在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。江用文表示，綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因爲茶葉中的.多酚類物質。因此，綠茶適合現泡現喝。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞。一般來說，綠茶沖泡水溫以85攝氏度爲宜，水初沸即可。沖泡時間以2-3分鐘爲好。綠茶與水的比例要恰當，以1：50爲宜，常用150毫升的水衝3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面，可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。

　　 晚上6點一杯紅茶。

　　春夏季節多喝綠茶。除時間外，喝茶還講究季節。專家建議，綠茶在春夏喝最順應時節，春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生髮作用，可以緩解春困；夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。另外，熱性體質的人也應多喝綠茶，因爲綠茶性涼。需要注意的是，空腹時不宜喝綠茶，其豐富的茶多酚有收斂作用，會刺激腸胃，空腹情況下這種刺激更強。

　　秋天最該喝青茶。青茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍爲代表。江用文告訴記者，烏龍茶介於綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，非常適合秋天飲用，可以興奮神經，使人神清氣爽。泡烏龍茶時，茶葉要多放，一般以10克爲宜，約裝滿紫砂壺容積的一半。沖泡時水溫以沸水爲宜。烏龍茶可沖泡5-6次，時間可由短到長，以2-5分鐘爲宜。

　　黑茶冬天喝最適合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最爲合適。專家說，冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節，熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺，必須用沸水沖泡，才能使其營養成分充分溶出。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且更香醇。

　　喝茶水的最佳時間3

　　 哪些時間不能喝茶

　　 1、喝醉時

　　茶水中富含刺激神經中樞的物質，醉酒的人飲用後會提高人的興奮，加重心臟負擔。很多人有一個誤解：“喝茶能解酒”，這是不科學的，醉酒後喝茶不僅不能起到解酒的效果，反而會讓人不適。

　　 2、空腹時

　　當然處於空腹飢餓的狀態是不適合喝茶的，這個時候喝茶後容易使人產生頭昏、心慌、手腳無力的症狀，尤其是在清晨空腹喝茶更容易出現上述症狀，這種情況也被稱爲茶醉。一般飯後一個小時候後喝茶是比較合適的。

　　 3、睡覺前

　　茶中的物質刺激人的神經中樞後會讓人比較興奮，也就是說能起到提神醒腦的作用，所以在睡前就不適合喝茶了，會導致人失眠不宜入睡。並且茶的利尿作用也非常強，睡前飲茶會容易讓人夜間尿頻，大大降低了睡眠質量。

　　 4、吃藥時

　　有些慢性疾病需要患者堅持長期服藥，爲了不影響藥物療效，建議在服藥期間不要同時飲茶，尤其不能用茶水服藥，茶中的化學物質可能會讓藥效大打折扣。

　　 喝中藥能喝茶嗎

　　一般在喝中藥期間是不太建議喝茶的，喝中藥和喝茶不能同時進行，最好間隔半個小時以上，建議大家在開中藥時候順便諮詢一下專業醫生。

　　爲什麼說喝中藥和喝茶不能同時進行？這是因爲茶葉中所含的某些化學成分可能會影響到藥物的藥性，有的甚至還可能引發副作用。更不要做的是將中藥用茶水送服，茶水中的大量鞣酸有極強的收斂作用，會影響身體對某些補藥的吸收利用，大大降低其藥物作用。

喝茶最佳時間表

喝茶最佳時間表

1，上午9:00-10:00

早餐後:花茶/紅茶。

可以起到提神等作用，是3杯茶中最重要的，早茶最官選花茶，花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用，紅茶性質溫和，可在每天早上起牀後沖泡一杯，在吃過早餐後飲用，也可加入適量牛奶一起飲。

注意

（1）失眠人羣不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙。

（2）過敏體質的人也不宜喝花茶。

（3）千萬不要空腹喝茶，因爲茶葉中含有咖啡因，空腹喝，可令腸道吸收過多的咖啡因，會出現心慌等不良反應。

2，下午3:00-5:00

下午:青茶/綠茶。

在這個時間喝茶，對人體能起到調理的作用，增強身體的抵力、還能防止感冒，此時喝茶是一天中爲最佳時間，俗稱下午茶，對一些“三高”人羣來說，如果堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達到的效果。

青茶(如鐵觀音)性甘涼，入肝經，能清G，化解DS，且維生素E含量豐富，能抵抗S。

綠茶則入腎經，令排尿順暢。另外，綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、XY效果好。

3，7:00-8:30

晚上:黑茶。

有許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實不然，這個時間是人體免疫系統最活躍的時間，晚間適宜喝黑茶，人在吃了三餐之後，身體會積聚一些肥膩之物在消化系統內，倘若晚飯後能夠飲用一杯黑茶則有助於消化。

黑茶性質較溫純，不會影響睡眠。可用白茶代替，茶性平和，也不會影響睡眠。

一天中喝茶注意事項

①每天飲茶1-3次。

②每次茶葉量2-3克、400毫升的飲量是比較適當的。

③不宜空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。

④飯前不宜飲茶，茶水會沖淡胃酸。

⑤不能用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。

什麼時辰喝什麼茶，你知道多少？

一、一天喝茶時間表

1、早餐之後

吃完早飯一小時後喝一杯茶，有利於快速補充水分，清理腸胃，降低血壓，稀釋血液，還能預防和治療便祕。需要注意的是，早茶最好比平時沖泡得淡一些，沒吃過早飯或剛吃完早飯不宜馬上飲茶，否則茶中的咖啡鹼會刺激腸胃，提高胃液分泌量，干擾消化，這樣不但不養胃，反而很傷胃。

2、下午3:00

下午三點左右泡茶喝，對身體有很好的調理作用，這是一天之中最適合的喝茶時機。喝一杯下午茶，可以增強抵抗力，預防感冒，“三高”人士堅持如此還能更好地改善病情。

3、晚飯之後

夜晚吃過飯過了一個小時，也可以泡一杯茶喝，這樣能幫助消化，分解脂肪，修補和恢復免疫系統，可謂既暖胃又養生。不過，晚上睡覺前最好不要喝茶，無論是什麼茶，茶中所含的咖啡鹼、茶多酚等物質成分都會興奮神經，影響睡眠。

4、其它時間

出大汗後人體需要快速補充水分，這個時間段也適合喝茶。一來，可以補水。二來，可以降低血液濃度，緩解肌肉痠痛，從而有利於消除疲勞。在吃了太多鹽分多的食物後，喝茶能夠抑制致癌物的形成，增強人體的免疫功能。

提示：以上內容來自本站整理加原創，今天重點爲大家推薦的本文話題是：女性喝白茶的危害，女性每天喝白茶的好處和壞處有什麼？，下面我們來繼續深入介紹。

茶葉也有解膩促消化的功效，所以每次大魚大肉，吃多了油膩食物之後，也可以喝幾杯茶來加快排空腸胃，降低熱量吸收，減少脂肪囤積。既然說到每天喝茶最佳的時間，再說說什麼時候喝什麼茶最好。

二、各種茶的最佳飲用時間

1、早上喝紅茶

一天之中，早上適合喝紅茶。紅茶的茶性溫和，可促進血液循環，讓大腦供血充足，提神醒瞌睡，助你快速進入學習或工作狀態。吃過早飯之後，可以在紅茶中加入適量牛奶共同飲用。2、午後喝青茶、黃茶或綠茶

下午三左右適合喝青茶、黃茶或綠茶，如鐵觀音、龍井茶、君山銀針。綠茶、青茶(烏龍茶)的性質偏寒(涼)，而下午正是人體肝火旺盛的時刻，這個時間飲用青茶，能清肝膽熱，化解肝臟毒素；飲用綠茶則能利水去濁，令排尿順暢，同時抗氧化和消炎的效果都很好，有抵抗衰老的作用。而黃茶提神醒腦，消除疲勞，消食化滯，對脾胃最有好處。

3、晚上喝黑茶或白茶晚飯過後最適合喝黑茶、普洱茶或福鼎白茶這類發酵程度較高、性質溫和的茶葉，人在一日三餐、酒足飯飽之後，腸胃內堆積了許多油脂肥厚之物，此時喝黑茶、熟普會有顯著的促進消化功效，既能分解脂肪，又能暖胃。對於不適應黑茶口味的人，可以用老白茶代替。而綠茶是不發酵茶、青茶是輕發酵茶，茶性涼，對人體的刺激性較大，晚上喝容易影響睡眠，因此此刻不宜飲用。

三、四個不能喝茶的時間段

空腹時、喝醉時、服藥時和睡覺前千萬不要喝茶，空腹飲茶容易出現茶醉現象，醉酒後飲茶會加重心臟負擔，服藥前後飲茶會降低藥效，而睡前飲茶會影響睡眠，甚至導致失眠。對於女性來說，來了大姨媽之後也不能喝茶，會使身體不適更加劇烈。

一天中那個時間段喝茶比較好？

喝茶的最佳時間：

一、早上9點一杯花茶

人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯後9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人羣不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質的人也不宜喝花茶。

二、下午1點一杯綠茶

第二杯是午茶，在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因爲茶葉中的多酚類物質。因此，綠茶適合現泡現喝。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞。綠茶沖泡水溫以85℃爲宜，水初沸即可。沖泡時間以2~3分鐘爲好。

三、晚上6點一杯紅茶

第三杯是晚茶，適合晚飯後6點到7點喝，有降血脂、助消化的功效。紅茶最適合晚上喝，因爲發酵茶的咖啡因含量低，對睡眠影響小。在泡茶方面，與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水，泡的時間也可以相對更久些。5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。

擴展資料

不宜喝茶的時間：

（1）、睡覺前

茶中的茶鹼等物質，被人體吸收後，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新採的綠茶，作用更明顯。並且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易影響睡眠質量。

（2）、服藥期

茶鹼可降低一些藥物的鎮痛作用。

（3）、空腹時

因爲茶葉中含有咖啡因等生物鹼，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多，從而會使某些人產生亢進的症狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出現上述症狀。

（4）、喝醉時

茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。

參考資料來源：

人民健康網-喝茶需講究時間：什麼時候是飲茶的最佳時間

人民健康網-4個時間點千萬別喝茶 會致命

每天喝茶的最佳時間，正確的喝茶時間

每天喝茶的最佳時間是午後三點左右下午三點左右喝茶可增強身體抵抗力，有預防感冒的作用。

這個時間喝茶是一天當中最重要的，尤其對於三高人士，堅持喝下午茶可達到藥物都無法達到的效果。

午後最好喝青茶或者綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝青茶或綠茶可以緩解這一症狀。

青茶比如鐵觀音性甘涼，人肝經，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抗衰老的功能。

綠茶則人腎經，有利水去濁的功能，可使排尿更加順暢，綠茶中的茶多酚是最爲豐富的，抗氧化和消炎的功能很明顯。

每天晚上喝茶的最佳時間是八點三十分左右晚上八點三十分左右喝茶，對人體健康有一定的益處。

神經衰弱的人羣可喝半發酵的鐵觀音，如果擔心晚上喝茶影響睡眠，可以選擇黑茶，晚飯之後喝黑茶可以幫助分解積聚的脂肪，既暖胃又幫助消化，且不會影響人體正常的睡眠。

黑茶以普洱茶爲首選，如果不喜歡普洱茶的味道，還可以喝白茶，比如福建壽眉，人肺經，性平和，同樣也不會影響睡眠質量。

晚上九點以後最好不要喝茶佛家講究，晚上九點之時用濃淡相宜的綠茶清洗面部，稱爲濯飲，認爲這個時辰用清茶濯洗面顏眼部，能夠起到排毒養顏的作用。

現代研究也表明，綠茶具有消炎滅菌的作用，用綠茶茶水清洗面部，輕輕揉洗眼部，從保健的角度，的確能起到消炎滅菌的顯著茶療效果。

飯後不是喝茶的最佳時間飯後一小時內喝茶，會沖淡胃分泌的消化液，影響胃對食物的消化。

且茶葉中含有大量單寧酸，飯後喝茶，會使胃中未消化的蛋白質同單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質，影響蛋白質消化和吸收。

更重要的是，茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收，長此以往，會影響人體消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。

一天之中喝茶的最佳時間是什麼時候？

一天中有3個時間喝茶最利於身體健康。

1、早上喝茶

經過了一整個晚上的休息之後，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但能快速的補充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對便祕也能起到預防和治療的作用。但是注意，早上喝茶時一定不要喝濃茶，比日常喝茶時要淡一些。

早上喝紅茶較好，因爲紅茶可促進體內的血液循環，同時還能祛除體內的寒氣，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之後飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之後才能飲用，因爲茶葉中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因，導致人體出現心慌、尿頻等不適的症狀。

2、下午3:00左右喝茶

在這個時間喝茶，對人體能起到調理的作用，增強身體的抵抗力、還能防止感冒，此時喝茶是一天中最重要的，俗稱下午茶，對一些“三高”人羣來說，如果堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達到的效果。

專家表示午後最好喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一症狀。青茶例如鐵觀音性乾涼，入肝經，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最爲豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。

3、晚上8:30左右喝茶

有許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實不然，這個時間是人體免疫系統最活躍的時間，如果能喝上一泡茶，人體會很容易修補和恢復免疫系統，再造細胞等。但千萬不要喝綠茶，因爲綠茶是不發酵茶，對人體有一定的刺激。可以選擇喝黑茶，尤其是熟普洱。熟普洱性致溫純，不會影響人體正常的睡眠。而且晚飯之後喝黑茶可幫助分解積聚的脂肪，既暖胃又幫助消化。

如果能堅持每天在這三個時間，喝上三泡清茶，不但能使自己身體健康，還能在工作生活中保持平靜的、良好的心態。

掌握最佳時間表，喝茶更健康

掌握最佳時間表喝茶更健康

一天之中皆可飲茶，喜歡喝茶的朋友們注意啦雖然各個時間段都可以喝茶但是怎麼喝更能受益？

①早晨喝綠茶，人經過睡眠後，臟腑功能比較呆滯；此時喝點綠茶，有振奮陽氣、提神醒腦、潤化脾胃的功效，能推動臟腑更快進入”工作”。

②中午喝烏龍茶，烏龍茶是半發酵茶，有消食的作用。若是午飯吃得比較油膩，餐後喝點烏龍茶可以解膩，幫助運化脾胃、健脾消食。

③晚上喝熟普洱，熟普洱是完全發酵茶，茶多酚含量低，不會影響睡眠，還能和胃、補腎、安神。夜尿頻多、前列腺肥大的人羣，晚上可適當喝點熟普洱。

每日三杯茶什麼時候喝呢？哪些時間要少喝茶？

喝茶是我國古而有之的文化，大家在現在也是會經常喝茶，家裏來客人也會喝茶，隨着人們對茶葉的開發，各種茶葉也層出不窮，人們都會想嘗各種茶葉，每種茶的味道都是不一樣的，那麼我們每日三杯茶什麼時候喝呢？哪些時間要少喝茶？

1、每日三杯茶

1、上午喝綠茶在於使人陽氣上升，心神俱旺

“一天之計在於晨”，晝夜節律的陰陽變化表現爲白天陽強陰弱，陽氣趨於表，氣機上升，早晨和上午是人體機能最旺盛的時期。綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，屬於茶中之陽，因此具有幫助脾胃消化，將水谷精微物質輸送到周身的作用。

中醫認爲心主血，血舍神，說明人的精神是物質的，得益於血的滋養，血的生成又源於脾胃化生的精微物質，所以脾胃消化好了，人的精氣神就充沛，綠茶助消化，養心氣，飲之自然能保持上午的精力旺盛。正如《素問》說“五味入口，藏於腸胃，味有所藏，以養五氣，氣和而生，津液相成，神乃自生”。也就是人們經常說的提神醒腦作用。

2、午後喝烏龍茶在於健脾消食，保持運化功能

午後這一時間陽氣漸弱，陰氣漸升，脾胃功能較上午有所減弱，中國的飲食文化是“早吃飽，午吃好，晚吃少”，因此中午的飲食中會有很多油膩食物，勢必妨礙了脾胃運化功能，進而形成脾胃功能減弱。飲茶去肥膩功效自古受人推崇,早在《本草拾遺》中舊指出，飲茶可以“去人脂,久食令人瘦”。

烏龍茶是中國茶的精品，以鐵觀音等爲代表，屬於半發酵的茶，茶中的主成分--單寧酸與脂肪的代謝有密切的關係，而且實驗結果也證實，它能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收，促進脂肪燃燒，可以降低血液中的膽固醇含量，尤其能夠減少腹部脂肪的堆積。因此晚上喝烏龍茶，具有健脾消食，促進運化，減脂降糖的作用，是人體保健防病的佳品。

3、晚上喝普洱茶在於護胃、補腎，安睡

夜裏陰氣盛陽氣弱，陽氣內斂，氣機下降，人體在一天的心理和形體勞作之後，氣力消耗，已經疲憊，需要補氣，調養心神，爲明天的工作儲備能量，這主要是通過調養脾腎來完成，晚上陽氣衰，脾胃消化功能已減弱，加之有些人往往晚上吃的多，吃的好，這樣對脾胃是一個很大的負擔，中醫認爲“胃不和則臥不安”，晚上人的能量多用於消化，心神耗傷，神志不寧，對睡眠的影響也很大。如晚上過飽，或脾胃功能不好的人，睡眠大多受到影響，因此失眠的人很多。

熟普洱茶，經過發酵後再加工而成，具有粘稠、甘滑、醇厚的特點，普洱茶進入人體腸胃形成膜附着胃的表層，對胃產生有益的保護作用，長期飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。熟普中的咖啡因經多年陳放發酵，作用減弱，所以喝後不會興奮，使人能夠安睡。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用。普洱茶還有補腎固精的作用，熱飲腸胃舒適，還可治療尿頻。

2、五個時間少喝茶

①空腹時忌喝茶，因爲茶性入肺腑，會冷脾胃，容易“茶醉”。

②飯前、飯後不宜立即飲茶，因爲飯前飲茶會沖淡胃酸，使飲食無味，還會影響消化器官的吸收功能。

③飯後立即飲茶，茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質、鐵等發生凝固作用，影響對蛋白質、鐵元素的吸收。

④不宜用茶水服藥，因爲茶中的鞣酸會與許多藥物結合產生沉澱，影響藥效。

⑤酒後喝茶無助於解酒，只會傷腎、損心。

什麼情況下不宜喝茶？細述喝茶的“時間表”

喝茶有益 健康 ，長期堅持喝茶、喝茶 養生 是流傳了幾千年的傳統。而以茶 養生 的關鍵在於掌握好喝茶的最佳時間，在對的時間喝對的茶，就能起到事半功倍的效果。一天有滿滿的工作安排、生活安排，也別忘了有計劃地安排自己的喝茶時間。

而以茶 養生 的關鍵在於掌握好喝茶的最佳時間，在對的時間喝茶，就能起到事半功倍的效果。而在不對的時間喝茶，有可能產生負面效果。在進一步探究，就算是在對的時間喝茶、如果在某些情形下喝，也同樣會產生負面效果。那麼今天就來和大家說一下，在什麼情形下不宜喝茶？

1、空腹不宜飲茶

茶性溫涼，空腹飲茶會給脾胃帶來衝擊，進而造成脾胃不和。空腹飲茶還會導致胃液被沖淡，影響人的食慾和食物的消化。長期空腹飲茶不僅食慾減退，還會導致營養不良，嚴重者還會出現於消化相關的胃腸慢性病。

2、飯後不宜飲茶

飯後飲茶促進消化？那你真的想錯了，飯後飲茶可能不會促進消化，反而會增加消化負擔，而且茶葉中的鞣質與蛋白質、鐵質會發生凝固，影響人體對蛋白質和鐵的吸收。

3、喝醉的時候不宜喝茶

茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害 健康 。

4、睡覺前不宜喝茶

睡前2小時內最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新採的綠茶，飲用後，神經極易興奮，造成失眠。

喝茶有個“時間表”，建議人在一天中，分時喝3杯茶最合適。

1、早茶

宜在早飯後8點半到9點半之間飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，助你以飽滿的精神狀態迎接一天的工作。

2、午茶

下午2點到3點之間飲用最適宜，對於降血脂、保護血管有一定好處。

3、晚茶

在晚上6點到7點之間，能夠起到降血脂、助消化的作用。要強調的是，晚上9點後不宜再喝茶，否則睡眠質量會受到影響。

上面這些就是喝茶的最佳時間了，錯誤的喝茶習慣會對身體造成不好的影響，想要通過喝茶保養自己，喝茶時間確實是很重要的。通過以上介紹，你應該已經知道要在上面時間喝什麼茶了吧，希望大家可以把茶喝的 健康 一點。

在一天的 什麼時候喝茶較好，茶對人的身體都有哪些益處？

1、正常人一天宜飲多少茶？

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素。一般健康的成年人，平時又有

飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其

是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、菸酒量大的人也可適當

增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。

2、茶葉化學成分及其對人體的保健作用

茶葉的化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包

括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質

、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等。

茶葉中含有20-30% 的葉蛋白，但能溶於茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的遊離氨基酸，種類達

20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶於茶湯的只有3-4%。茶葉中含有

4-5%的脂質，也是人體必需的。

3、家中有多種茶葉，如何安排飲用?

有些人在一天之中，不同時間飲用不同的茶葉，清晨喝一杯淡淡的高級綠茶，醒腦清心；上午喝一杯茉莉

花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午後喝一杯紅茶，解困提神；下午工間休息時喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高

級綠茶加點點心、果品，補充營養；晚上可以找幾位朋友或家人團聚一起，泡上一壺烏龍茶，邊談心邊喝茶，

別有一番情趣。這種一日飲茶巧安排，你如果有興趣，不妨也可試一試。

4、如何調製牛奶紅茶？

很多年輕人喜歡飲用美味可口的牛奶紅茶，沖泡配製方法是，先將適量紅茶放入茶壺中，茶葉用量比清飲

稍多些，然後衝入熱開水,約5分鐘後，從壺咀倒出茶湯放在咖啡杯中；如果是紅茶袋泡茶，可將一袋茶連袋放

在咖啡杯中，用熱開水沖泡5分鐘，棄去茶袋。 然後往茶杯中加入適量牛奶和方糖，牛奶用量以調製成的奶茶

呈桔紅、黃紅色爲度。奶量過多，湯色灰白，茶香味淡薄，奶量過少，失去奶茶風味，糖的用量因人而易，以

適口爲度。

5、爲什麼有人喜歡用枸杞子、西洋參、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶葉中泡茶喝?

用枸杞子泡茶，有滋補抗衰的作用。《本草經疏》對枸杞子之功效作過較全面的論述：“枸杞子，潤而滋

補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，爲肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛十之七八

，故服食多爲益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但對肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、遺

精等久服甚效，而且對高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病等也有一定的療效。

用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質，調整茶味，而且西洋參補陰虛效果甚佳。這種西洋

參茶常有良好的益肺養胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。

用白菊花泡茶喝，可發揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進

茶湯香味，適口性好。

用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽

多痰者飲之有益。

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的

良藥。

6、孕婦、兒童能否喝茶?

孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶，因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速，對胎兒也會帶來過分的

刺激，兒童也是如此。因此一般主張孕婦、兒童宜飲淡茶，通過飲些淡茶，可以補充一些維生素和鉀、鋅等礦

物質營養成分。兒童適量飲茶，可加強胃腸蠕動，幫助消化；飲茶有清熱降火之功效，避免兒童大便乾結造成

肛裂。另外，兒童飲茶或用茶水漱口還可以預防齲齒。

7、如何用茶止痢?

茶葉中的茶多酚類物質對多種病菌有殺滅或抑制的功效，因此可以用茶葉來治療細菌性痢疾。做法是先將

綠茶研成粉末， 將3克茶葉末用溫茶水送服後，繼續飲用些茶水，一日三次，以獲得較好的療效。

8、用茶水洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、漱口有什麼好處?

用茶水洗臉、洗澡，可減少皮膚病的發生，而且可以使皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑

圈處，每日1-2次，每次20-30分鐘，可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳，可以防治皸裂，並能防治溼疹、

止癢，減輕汗腳的腳臭。用茶水洗頭，可以使頭髮烏黑柔軟、光澤美觀；用茶水刷眉，可使眉毛變得濃密光亮

，用茶漱口，可以消除口臭，有利於保護牙齒，防治口腔疾病。

9、吃過鹽漬蔬菜和醃臘肉製品爲什麼要多喝茶?

鹽漬蔬菜如泡菜、醃鹹菜和醃臘肉製品如醃肉、臘肉、火腿、臘腸等，常含有較多的鹽，食物中在有

二級胺同時存在的情況下，鹽和二級胺可以發生化學反應而產生亞硝胺，亞硝胺是一種危險的致癌物質，

極易引起細胞突變而致癌。茶葉中的兒茶素類物質，具有阻斷亞硝胺合成的作用，因此食用了鹽漬蔬菜和醃臘

肉製品以後，應多飲些兒茶素含量較高的高級綠茶，可以抑制致癌物的形成，而且能增強免疫功能，有益於健

康。

10、爲什麼糖尿病患者宜多飲茶?

糖尿病患者的病徵是血糖高，口渴，乏力。實驗表明，飲茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增強體力的

功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶，飲茶量可稍增多一些，一日內可數次泡飲，使茶葉的有效成分在體內保持足

夠的濃度。飲茶的同時，可以吃些番瓜食品，這樣有增效作用。一個月爲一療程，通常可以取得很好的療效。

11、喝什麼茶更能減肥?

就純茶而言，一般經驗認爲，喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利於降脂減肥。至於保健茶，

目前市場上供應的多種減肥茶，如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶葉爲基礎配

以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥，包裝成袋泡茶。飲用方便，療效因人而異，各有一定的適應症。

12、喝紅茶 好處多

紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成爲紅茶。紅茶品性溫和，

味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液

循環的作用，並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨

骼強健也有益處。 國外有資料報道，經常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果。

研究表明，由於紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似於抗氧化劑，能防止中風和心臟病。美國一項

最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風險要比後者低40%以上。

13、飯後不宜飲茶

飯後立即飲茶，勢必沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質，給胃增加負擔

，並影響蛋白質的吸收。飲茶最好是在飯後一小時。

14、飲茶可減輕吸菸的危害

據世界衛生組織、英國帝國癌症研究基金會和美國癌症協會共同完成的一份關於吸菸的調查報告說，目前

全世界每10秒鐘就有1人死於吸菸所引起的疾病，每年全世界至少有315萬人因吸菸而喪生，而且這個數字還在

增加；而中國吸菸人數已高達3億多，每年消耗香菸1萬5幹多億支，佔全世界消耗總量的30％以上，中國的中年

男人70％吸菸，每分鐘就有1人死於吸菸。若中國菸民人數還在增加的話，預計每分鐘將有5人死於吸菸。這對

吸菸者來說，無疑是一個值得警惕的信號。從健康角度考慮，戒菸勢在必行。而對那些一時還難以戒掉煙痛的

吸菸者來說，飲茶則是減輕吸菸危害的最好方法。因爲茶葉中的茶多酚、維生素C等成分對香菸中所含有的各

種有害物質有降解作用，邊飲茶邊吸菸，毒素可隨飲茶不斷解除，通過糞便排出體外。吸菸者常飲茶，主要有

四大好處：

一是可以減輕吸菸誘發癌症的可能性。香菸的煙霧裏含有4千多種化學物質，其中50種以上化學物質屬於致

癌物質，而且經過呼吸道吸收又最有利於這些香菸中致癌物質在全身擴散。長期吸菸不僅可以導致肺癌，還可

能得食道癌、喉癌、胰腺癌、腎癌。膀胱癌等各種癌症，尤其是肺癌患者中吸菸者要佔80％至99.5％。美國休

斯敦安德森癌症中心的科研人員從分子角度闡明瞭吸菸與肺癌的關係，指出吸菸引起的基團變異是導致肺瘤的

直接原因。飲茶有防癌抗癌作用。茶葉中的茶多酚能抑制自由基的釋放，控制癌細胞的增殖。自由基是人體在

呼吸代謝過程中，在消耗氧的同時產生的一組有害“垃圾”。它幾乎存在於人體的每一個細胞之中，是人體的

一大隱患和“定時”。研究表明，自由基也是造成基因變異、致癌的重要原因。一般情況下人的機體是處

於自由基不斷產生和不斷消除的動態平衡之中。值得指出的是，香菸是自由基發生劑，據測定，人們每吸一日

煙就可產生10的17次方個自由基，吸菸會破壞這種動態平衡。自由基產生過多，人體致癌的可能性也加大了。

茶葉中茶多酚的主體兒茶素類物質是一種抗氧化劑，也是一種自由基強抑制劑．它可以抑制由於吸菸引起的腫

瘤發生。綠茶中的茶多酚清除自由基的能力較強，它們對超氧陰離子自由基具有很強的清除效應。中國預防醫

學科學院營養與食品衛生研究所在研究了145種茶葉後證實，茶葉確有阻斷人體內亞硝胺合成的能力。南京中山

腫瘤研究所閻玉森經試驗發現，茶多酚進入人體後能與致癌物結合，使其分解，降低致癌活性，從而抑制致癌

細胞的生長。美國泊杜大學從事食品與營養研究的多羅西·莫爾說：“我們的研究表明，綠茶的葉富含抗癌物

質，其濃度相當高，足以在體內產生抗癌作用。”在癌症研究方面積有四十年豐富經驗的美國健康基金會名譽

會長約翰·韋斯柏格博士說：“我的研究結果表明，如果你每天喝6杯茶，就可以不得癌症”。美國哥倫比亞大

學哈菜姆醫學中心的研究人員研究結果也顯示，綠茶具有抗癌功效。因此吸菸者飲茶有助於減少癌症的發生。

二是可以有助於減輕由於吸菸所引起的輻射污染。據美國馬薩諸塞大學醫療中心的約瑟夫·迪法蘭贊博士

估計，每天吸30支菸的人，他的肺部在一年內得到香菸中放射性物質的輻射量相當於他的皮膚在胸腔X光機上

透視了大約300次。而飲茶能有效地阻止放射性物質侵入骨髓並可使鍶90和鑽60迅速排出體外，茶葉中的兒茶素

類物質和脂多糖物質可減輕輻射對人體的危害，對造血功能有顯著的保護作用。用茶葉片劑治療由於放射引起

的輕度輻射病的臨牀試驗表明，其總有效率可達90％。

三是可以防治由於吸菸而促發的白內障。科學研究發現，吸菸正成爲危害眼睛健康的大敵，會促發白內障

。美國哈佛大學醫學院研究人員發現，與那些從不吸菸的人相比，每天吸20支以上香菸的人，患白內障的可能

性是不吸菸人的2倍，吸菸量越大，患白內障的可能性也就越大。在我國不明原因的失明者中就有4%的人是因爲

吸菸引起的。加拿大科學家卻發現，多飲茶可以防止白內障。他們認爲，白內障是由於人體內氧化反應產生的

自由基作用於眼球的晶狀體所致，而茶葉中的茶多酚分解產生的具有抗氧化作用的代謝物可以阻止體內產生自

由基的氧化反應的發生。另外，美國農業部營養與衰老研究中心的科學家們最近發現，白內障的發病率與人體

血漿中胡蘿蔔素含量高低及濃度大小關係密切。凡是白內障患者，其血漿中胡蘿蔔素濃度往往很低，且發病率

比正常人高3～4倍。茶葉中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素不僅有防止白內障、保護眼

睛的作用，同時還有防癌抗癌、抗尼古丁、解煙毒的作用。吸菸者飲茶對保護視力是有好處的。

四是可以補充由於吸菸所消耗掉的維生素C。因爲吸菸可促使人體血清中的維生素C與煙霧中的一氧化碳

、亞硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物結合，進而轉變爲無毒化合物或非突變物質排出體外，使得維生素C含量

大大減少，導致人體內的垃圾——自由基的大量堆積，給人體留下了隱患，加劇了自由基對各種正常細胞的損

傷作用。比如吸入尼古丁等有害物質，使細胞中氧自由基濃度增加。氧自由基對人體細胞有侵害作用，極易引

起癌變反應，美國的研究人員發現，經常補充一定劑量的維生素C則可避免吸菸所帶來的這種危害。因爲維生

素C具有抗氧化作用，可抑制氧自由基的生成，使人體細胞免受侵害。茶葉中維生素C的含量較豐富，尤其是

綠茶，在正常情況下，茶葉中維生素C的浸出率可以達到80％左右，茶湯中的維生素C在攝氏90的溫度下也很少

被破壞。吸菸者飲茶可以攝取到適量的維生素C，特別是堅持飲綠茶，完全可以補充由於吸菸造成的維生素C的

不足，以保持人體內產生和清除自由基的動態平衡，增強人體的抵抗能力。

總而言之，雖然飲茶對吸菸者有一定的好處，但本文的目的絕非是鼓勵人們去吸菸，更不是因爲飲茶可緩

解吸菸的危害而可以肆無忌憚地去吸菸。恰恰相反，由於吸菸所帶來的危害無論是對個人還是對社會都是巨大

而慘痛的，因此戒菸是大勢所趨，是明智之舉。飲茶只能作爲戒菸過程中的一項補救措施而已，以儘可能減少

吸菸的危害。爲了您的健康，徹底戒菸纔是我們的最終目的。何況不吸菸者飲茶更是好處多多呢！

15、常飲綠茶對胎兒有利

現代醫學研究已經證明，鋅對人體有着極爲重要的作用。兒童缺鋅會影響生長髮育；孕婦缺鋅，則會影響

胎兒發育，甚至有可能發先天性畸形兒。所以，孕婦應多食用含鋅食品。

日常生活中的含鋅飲食品有綠茶、可可粉、芸麻及紫菜等，其中尤以綠茶的含鋅量爲最多，每天飲用3—5克

普通綠茶所沖泡的2—3杯茶水，即可滿足人體對鋅的要求。一項醫學研究調查表明，飲茶孕婦所生嬰兒的血

中含鋅量也較高。

值得注意的是，飲茶必須適量，過量飲茶會影響鐵的吸收。孕婦飲茶最好以80℃—85℃左右的溫開水隨泡

隨飲，不要衝泡過度或放置過久，且每次不易過濃，分次多飲爲宜。

16、茶的藥用實例

糖茶：綠茶、白糖適量，開水沖泡，片刻飲之。有和胃補中益氣之功… …

菊花茶：綠茶、白菊花（幹）適量，開水沖泡，待涼飲之。有清肝明目之功。主治肝經風熱頭痛、目赤腫

痛和高血壓等症。

山楂茶：山楂適量，搗碎，加水煎煮至一一杯，再加入茶葉適量，長期飲用，有降脂、減肥的功效，對高

血壓、冠心病及肥胖症也有一定療效。

松蘿茶：是我國著名的藥用茶。『本經逢源』記述：徽州松蘿，專於化食”。有消積滯，祛油膩、清火、

下氣、降痰之功效，久飲還可治頑瘡及壞血癥。

醋茶：將茶泡好後，去掉茶葉，按茶水和醋5：2的比例配製。每日飲用2～3次，可治暑天腹瀉、痢疾，並

有解酒和療酒醉的作用。

鹽茶：茶葉裏放點食鹽，用開水沖泡後飲之。有明目消炎、降火化痰之功效。同時可治牙痛 、感冒咳嗽、

目赤腫痛等症。夏天常飲，還可防中暑。

薑茶：茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯

柿茶：柿餅適量煮爛，加入冰糖，茶葉適量，再煮沸，配成茶水飲之，有理氣化痰、益腸健胃的功效，它最適

於肺結核患者飲用。

奶茶：先用牛奶和白糖煮沸，然後按1份牛奶、2份茶汁配好，再用開水沖服。有減肥健脾、提神明目之功

效。

蜂蜜茶：茶葉適量放人小布袋內。放人茶杯沖人開水，再加入適量蜂蜜。飲此茶有止渴養血、潤肺益腎之

功能，並能治便祕、脾胃不和、咽炎等症。

蓮茶：湘蓮30克，先用溫水浸泡5小時後瀝於，加紅糖30克，水適量，同煮至爛，飲用時加入茶汁。有健脾

益腎之功。腎炎、水腫患者宜天天服用。

棗茶：茶葉5克，開水沖泡3分鐘後，加l0粒紅棗搗爛的棗泥。有健脾補虛作用，尤其適用於小兒夜尿，不

思飲食。

銀茶：茶葉2克，金銀花1克，開水沖泡後飲服，可清熱解毒，防暑止渴，對暑天發熱、癤痛、腸炎有效。

17、紅茶亦可抗癌

綠茶可誘導癌細胞“自殺”已被多家實驗所確認。那麼，經過加工製作的紅茶，其中的茶多酚大多被氧化

了，是否還有抗癌活性呢？湖南醫科大學茶與健康研究室的一項專題研究證實，紅茶同樣具有很強的抗癌功能

。

綠茶是用高溫破壞鮮茶葉中的酶、制止發酵而製成的，沏出來的茶保持鮮茶葉原有的綠色，甘香可口，亞

洲人喜愛喝。而紅茶是經全發酵加工製作的，色澤烏黑油潤，沏出的茶色紅豔，具有特別的香氣和滋味，爲英

、美、加拿大等國人喜好。傳統的觀點認爲，綠茶中的多酚類化合物是抗癌的主要活性成份，但茶多酚經過加

工後大多被氧化而形成了多酚類氧化產物茶色素（國外稱紅茶多酚）。紅茶的抗癌活性是否因此就降低了呢？

1995年，世界糧農組織發起了紅茶對人體健康作用的研究，由紅茶消費國英、美、加拿大及紅茶主要生產國肯

尼亞、印尼、斯里蘭卡組成的茶葉貿易健康研究協會，委託美國康奈爾大學醫學院、波士頓大學醫學院、紐約

州立大學醫學院等研究機構，重點開展了紅茶對癌症影響的研究。1996年他們在茶色素對某些癌症的化學預防

作用的研究中取得了肯定結果。此後各國爭相開展了對紅茶及其主要成份茶色素的藥理研究。

1997年10月以來，湖南醫科大學茶與健康研究室曹進、趙燕等，從分子生物學角度入手，觀察了被茶色素

作用後的人急性早幼粒白血病細胞（HL—60）的生物化學和形態學變化，觀察到人急性早幼粒白血病細胞均出

現了凋亡的典型改變：DNA出現梯形條帶，細胞出現凋亡小體；流式細胞儀測定結果進一步表明，茶色素對癌細

胞的分化阻斷效果主要發生在細胞增殖分化早期，即DNA合成前期。

18、熒屏面前常飲茶

電視的誕生，給人們的生活帶來了新的視聽享受，世界上有大量的人每天都要面對電視屏幕度過許多時光

。但是在播放電視時，熒光屏會發出一些射線，這些射線對人體有害，尤其是長時間地看電視，能引起人們的

視覺疲勞和視力衰退，有試驗表明，連續看電視四五個小時，人的視力會暫時減退30%。而對電腦工作者、監視

器工作人員等羣體來說更是長時間地、近距離地面對銀屏用眼，對人眼的損害不可小視。爲了減輕這些射線對

眼睛和身體的影響，看電視時常喝杯茶，不失是個好辦法。

茶葉中含有多種維生素和一些微量元素，甚至比許多水果中的含量還多，對人體健康有許多好處。茶中的

維生素A，有利於恢復和防止視力衰退；維生素B2對眼瞼、眼睛的結膜和角膜有保護作用，缺了它，常會引起流

淚、視力模糊；維生素C是眼睛晶狀體中的重要營養成分，不足時會使晶狀體受損，變得混濁；維生素D直接參

與眼視網膜的桿狀細胞內視紫質的合成，以維持視覺的正常。微量元素鋅則是維生素A在人體內運轉的必需物質

。如果維生素D或者鋅不足，會減弱眼睛的暗適應力和辨色能力。

另外，茶中還含有β-胡蘿蔔素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚類物質，它們也有減輕視覺疲勞和防輻射的效用

。

其實，屏幕射線對人體的損害還不僅僅是視力，而會對神經、免疫力、心血系統等都有不利影響，只是表

現等不似視力那麼直接罷了。飲茶對減輕屏幕射線的危害很有益，最直接的一個作用就是飲茶能夠增加排尿，

將毒素排出，“淨化”了身體環境。

所以，當看電視時，坐在電腦面前，一杯清茶入口，既是享受，又能防病，何樂而不爲? 小小茶葉，渾身

是寶，當是常備常用之物。

19、借茶解酒酒更濃

酒逢知己千杯少，醉了方知乾坤大。人們興致未盡時往往開懷暢飲，一醉方休。醉酒後許多人會喝上幾杯

濃茶以解酒。其實，喝濃茶非但不能解酒，還如同火上澆油，正所謂：借茶解酒酒更濃。這是爲什麼呢? 酒，

首先會直接損傷胃粘膜，導致胃炎、胃十二指腸球部潰瘍，甚至發生胃出血。而濃茶對胃粘膜也會產生一定的

刺激性，誘發胃醛分泌，所以喝濃茶對酒後損傷胃粘膜起着推波助瀾的作用。

酒精能使血液流動加快，血管擴張，而且對心臟有很大的興奮作用，使心跳加速。茶中的茶鹼同樣具有興

奮心臟的作用，雙管齊下，更加重了心臟的負擔。 醫學研究揭示，酒精在體內的代謝過程是這樣的：當酒精被

消化道吸收之後，90%以上被肝臟的乙醇脫氫酶轉化爲乙醛，再被乙醛脫氫酶轉化爲乙酸，然後分解爲二氧化碳

和水排出體外。但酒後飲茶時，茶中的茶鹼會迅速通過腎臟，產生利尿作用。這時，酒精被轉化爲乙醛而尚未

被轉化爲乙酸，更未被轉化爲二氧化碳和水，就從腎臟排出。由於乙醛對腎臟有較大的刺激作用。因而會危害

健康。由此可見，酒後是不宜飲茶的。可喝點醋、果汁或糖水，吃些水果。

20、能用茶水服藥嗎?

能否用茶水服藥，不能一概而論。在多數情況下不主張用茶水服藥,尤其是某些含鐵劑(硫酸亞鐵、碳酸亞

鐵、枸櫞酸鐵胺等)、含鋁劑(如氫氧化鋁等)、製劑(如蛋白質) 等西藥遇到茶湯中多酚類物質會產生結合沉澱

，影響藥效。有些中草藥如麻黃、黃連等一般也不宜與茶水混飲。另外，茶葉中含有咖啡鹼，具有興奮作用，

因此，服用鎮靜、催眠、鎮咳類藥物時，也不宜用茶水送服，避免藥性衝突，降低藥效。一般認爲，服藥後2小

時內不宜飲茶。

然而，服用維生素類藥物、興奮劑、利尿劑、降血脂、降血糖藥物時，一般可以用茶水送服。例如服用維

生素C後飲茶， 茶葉中的兒茶素可以有助於維生素C在人體內的吸收和積累；茶葉本身具有興奮、利尿、降血脂

、降血糖等功效，服用這類藥物時，茶水有增效作用。

21、家庭如何保管好茶葉?

買回的小包裝茶，無論是複合薄膜袋裝茶或是聽罐包裝茶，都必須放在能保持乾燥的地方。如果是散裝茶

，可用乾淨白紙包好，置於有乾燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中，壇口蓋密。如茶葉數量少而且很乾燥，

也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不變質。總而言之，保存茶葉

的條件：一是要乾燥，二是最好低溫(5℃左右)。

22、神經衰弱者如何飲茶?

神經衰弱者的主要症狀是夜晚不能入睡，白天無精打采沒有精神。神經衰弱患者往往害怕飲茶，認飲茶後

，刺激神經，可能更加睡不着覺。實際上，從辨證施治的觀點來看，要使夜晚能睡得香，必須在白天設法使其

達到精神振奮。因此，神經衰弱者在白天上、下午各飲一次茶，可以上午飲花茶，下午飲綠茶，達到振作精神

的目的，到了夜晚不再喝茶，稍看點書報就能安穩入睡。如能堅持數日至一週，必定會收到較好的效果。

23、心臟病、高血壓病患者如何飲茶?

對於心動過速的病患者以及心、腎功能減退的病人，一般不宜喝濃茶，只能飲用些淡茶，一次飲用的茶水

量也不宜過多，以免加重心臟和腎臟的負擔。對於心動過緩的心臟病患者和動脈粥樣硬化和高血壓初起的病人

，可以經常飲用些高檔綠茶，這對促進血液循環、降低膽固醇、增加毛細血管彈性，增強血液抗凝性都有一定

好處的。

24、胃病患者如何飲茶?

胃病的種類很多，最常見的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等。胃病患者服藥時一般不宜飲

茶，服藥2小時後， 飲用些淡茶、糖紅茶、牛乳紅茶，有助於消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定療效。飲

茶還可以阻斷體內亞硝基化合物的合成，防治癌前病變。&