新鮮青麥仁怎麼吃

青麥仁可以做青麥仁糯米粥、青麥仁雞蛋烙、青麥仁炒牛肉粒，以青麥仁糯米粥爲例，需要準備食材：青麥仁200克、冰糖80克、小米1杯、糯米1-2杯。共分爲4個步驟，以下是青麥仁糯米粥的詳細操作：

第一步：浸泡

糯米用冷水浸泡1小時。

第二步：控去水分

將青麥仁、小米、糯米淘洗乾淨控去水分，放入鍋中。

第三步：加水

加入15杯水。

第四步：完成

以大水煮開後轉小火或電飯煲開稀飯檔續煮50分鐘。

總結：以上就是關於新鮮青麥仁怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。