獅峯龍井是什麼茶

獅峯龍井是什麼茶：答案是綠茶。

獅峯龍井是什麼茶：答案是綠茶。

獅峯龍井是什麼茶：答案是綠茶。

​獅峯龍井屬於綠茶，不經發酵，其茶性偏寒，主產於浙江省杭州市西湖區龍井村，西湖龍井茶有獅峯，龍井，雲棲，虎跑，梅家塢五個核心產區，獅峯龍井即是獅峯山採摘的原料而製作成的龍井茶，成品獅峯龍井榦茶翠綠，緊結均勻，口感甘甜醇厚，無苦澀感，湯色明亮通透，香馥如蘭…

獅峯龍井是一種中國名茶，產於浙江省杭州市西湖區獅峯山區。屬於西湖龍井茶的品種之一，其葉片細嫩，色澤嫩綠，香氣清高，滋味鮮爽，受到了消費者的喜愛。

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獅峯龍井是綠茶，來自不經發酵，其茶性偏寒，主產於浙江省杭州市西湖區，幹茶顏色不均勻，芽葉肥壯，身骨略重，綠中帶黃，口完即苗也門烈副質感醇厚，回甘明顯，茶底色澤呈黃綠色，葉片飽滿厚實。

幹茶。顏色不均勻，芽葉肥壯，身骨略重，綠中帶黃，頭採大小不均勻，蘭香醇厚，香高持久，2-3泡依然可聞其香。

茶湯。口感“香郁”蘭花豆香裏閃爍幾許甜絲絲感覺，而且味蕾有一種龍井茶農謂之“滑溜溜”的獨特質感，回甘明顯，七八分鐘後品啜之，甜味兒猶存。

茶底。色澤呈黃綠色，葉片飽滿厚實。

泡茶的過程也是來自茶葉重新尋回生命的過程。綠茶鮮嫩，故不可用沸水沖泡。將適量的茶葉放入透明玻璃杯中，七八十度的水，沿着杯壁緩緩倒下也有降溫之效，避免燙傷這綠色的生命。

飲者只需靜待十餘秒鐘，就會有奇蹟發生。經過前番工藝失去水分的龍井茶，此刻在杯中水的滋潤下，逐漸伸展開，顯露出它剛從茶樹上生長起來的模樣，捲曲的，甚至還帶有細微的絨毛。

接着，它們飛旋着從水面沉入杯底，茶湯也逐漸變成透亮的綠。拿起杯子，湊近鼻尖，深呼吸，那清香裏有山巒，有泉水，有霧氣，還有春日的陽光。

獅峯龍井是綠茶嗎

獅峯龍井是綠茶，其屬於龍井茶的一種，特點是綠中帶黃、外形挺直，沖泡後香氣濃郁，回味悠長。獅峯龍井位於杭州獅峯山，已經有幾百年的歷史，因其有着得天獨厚的地理條件，適合龍井茶樹的生存。

獅峯龍井是綠茶

獅峯龍井是綠茶，獅峯龍井是龍井茶的一種，其屬於綠茶。獅峯龍井的特點是色澤綠中帶有微黃，外形挺直，較爲扁平。沖泡後香氣濃郁甘香，回味悠長，香氣持久。

獅峯龍井茶的產地位於杭州獅峯山，山內氣候和土壤適合龍井茶樹的生存，並且能培育種植出品質優良的龍井茶，歷史悠久，從清朝至今已經有幾百年的歷史，並且名揚天下。

沖泡獅峯龍井時，需要使用透明的玻璃杯，可以欣賞龍井茶在水中綻放的曼妙姿態。將杯中放入適量開水，並放入5克左右的茶葉，待茶葉充分舒展後便可以飲用，龍井茶可沖泡2～3次。

獅峯山龍井特點

獅峯龍井屬於綠茶，不經發酵，獅峯山龍井特點爲幹茶翠綠，條索緊緻緊結，沖泡後的茶湯透亮純淨，嫩綠通透，口感甘甜醇厚，無苦澀感，豆香氣味濃郁持久，飲用口感極佳，其製作工藝爲採摘、攤放、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰、包裝。

獅峯龍井的品質特徵

西湖龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。而作爲西湖龍井中的極品，獅峯龍井外形依舊以扁平光滑爲佳，而色澤以翠略黃似糙米色爲最正宗，茶身小、茶條光滑爲上品。

以85℃水溫進行沖泡，茶湯碧綠明亮，香氣幽雅清高、香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，葉底細嫩成朵。

獅峯龍井的品鑑

1、“糙米色”爲最正宗：不同於其它綠茶或者其他龍井，以色澤翠綠爲上佳，獅峯龍井有所不同，其最正宗的幹茶色澤爲“糙米色”。

2、“明前茶”品質最佳：獅峯龍井最佳採製時間爲清明前三天，所成茶狀嫩芽初迸似蓮心，此時的品質爲最佳。

獅峯龍井產地是哪裏

1、獅峯龍井屬於綠茶，產於浙江省杭州市西湖區獅峯山，西湖龍井茶有獅峯，龍井，雲棲，虎跑，梅家塢五個核心產區，獅峯龍井即是獅峯山採摘的原料而製作成的龍井茶，成品獅峯龍井榦茶翠綠，緊結均勻，口感甘甜醇厚，無苦澀感，湯色明亮通透，香馥如蘭。

2、獅峯山是西湖龍井原產地一級保護區，這裏的自然生態條件得天獨厚，氣候溫和溼潤，細雨霏霏不絕，年平均溫度爲16.1℃，平均溼度在80%以上，降雨量1500mm左右。

3、獅峯山一帶的土壤由“西湖石英”巖的殘破積物和粉砂岩、粉砂質泥岩風化而成的白砂土與黃土組成，所含的微量元素特別適宜茶葉優質品質的形成。

獅峯龍井屬於什麼檔次

獅峯龍井屬於高檔次。

獅峯龍井是浙江杭州西湖產區內的名優綠茶，產量很少而且品質極佳，屬於龍井茶中的上乘品種之一，因此被認爲是高檔次的茶葉。

高檔次茶葉的劃分標準較爲複雜，主要包括原料、產地、生產工藝、外形、口感等方面。除了獅峯龍井，中國還有很多其他高檔次的名茶，如信陽毛尖、黃山毛峯等。

怎樣選購獅峯龍井茶

獅峯龍井是中國最著名的綠茶之一，也是浙江省杭州市的代表性產品。它的葉子形狀扁平，色澤嫩綠，湯色清澈明亮。龍井茶的品質因產地、採摘時間、製作工藝、保存條件等因素而異。下面是選購獅峯龍井茶的一些技巧。

首先，選購獅峯龍井茶要看外形。好的獅峯龍井茶的葉子色澤嫩綠，鮮嫩欲滴，外形扁平光滑，條索勻整，沒有雜質和碎葉。手捏開後，葉子質地柔軟，細嫩勻稱，色澤鮮豔明亮，香氣濃郁。

其次，要聞氣味。好的龍井茶香氣清新持久，聞起來有股淡淡的杏仁香氣，讓人感到舒適愉悅。另外，有些龍井茶會被人爲添加香精等調味料，這些龍井茶的香氣往往過於濃烈，口感不佳，甚至有害健康。所以，在選購獅峯龍井茶時，一定要選擇天然的高品質茶葉。

再次，品嚐茶水。好的獅峯龍井茶湯色清澈明亮，滋味鮮爽，回甘持久，茶湯入口有淡淡的甘甜味道，餘韻悠長。而劣質的龍井茶則口感平淡，苦澀難喝，茶湯中還帶有異味。

最後，瞭解茶葉的產地、品牌和保質期等信息。一般而言，正宗的獅峯龍井茶產自浙江省杭州市獅峯山一帶，而且每年春季的茶葉品質最佳。因此，選購獅峯龍井茶時，最好選擇產自獅峯山的龍井茶。此外，要選擇正規的知名品牌，以保證茶葉的品質和安全。另外，獅峯龍井茶的保質期一般爲6個月到1年，因此，選購時一定要注意保質期。

總之，選購獅峯龍井茶要看外形、聞氣味、品嚐茶水，瞭解茶葉的產地、品牌和保質期等信息。只有綜合考慮這些因素，才能選購到正宗的高品質獅峯龍井茶。

獅峯牌龍井十八顆御茶樹和雲虎風的區別

有兩點區別：

1、獅峯牌龍井茶屬於綠茶，傳統手工方式炒制，有龍井茶特有的扁平狀。

2、雲虎風雖然也是綠茶，但屬於機器炒制，形狀屬半條索半扁平狀。

爲什麼獅峯龍井是龍井中的極品？

獅峯龍井，特指產自浙江杭州龍井村獅峯山（一座小山）的龍井茶。正所謂“天賜杭州一方風水寶地，地育西湖一片龍井茶香”。西湖龍井茶以其“色翠、形美、香郁、味醇”這四絕而名揚天下。它獨特的“淡而遠，香而清”的特性，使它在衆多香茗中脫穎而出。而西湖龍井中的上品，就是產於獅峯山的獅峯龍井。有“天下名茶數龍井，龍井上品在獅峯。”的美譽。能產出如此的好茶，是因爲這裏的土地十分肥沃，多爲含有機磷較高的微酸性沙質土壤，而且因爲獨特的地理位置，使這一帶地區氣候溫和溼潤，日照時間長，所以蘊育出了如此優良的茶品，再加上精湛的製茶工藝，才成就了獅峯龍井的美名。

獅峯龍井之所以出名，還和乾隆皇帝有一些關係，傳說當年乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峯山下，學着茶女採茶。剛採了一把，忽然太監來報：“太后有病，請皇上急速回京。”乾隆皇帝趕回京城，也帶回了一把已經幹了的杭州獅峯山的茶葉，散發着濃郁的香氣。太后想嚐嚐這茶葉的味道，泡上喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝立即傳令下去，將杭州龍井獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹封爲御茶，每年採摘新茶，專門進貢太后。現在去西湖遊玩，很少有人不知道那十八顆御封的茶樹的。雖然這只是個傳說，倒也說出了獅峯龍井的特點，獅峯龍井外形光、扁、平、直，無茸毛，葉苞不分叉，色澤較綠潤。。獅峯龍井色澤黃綠顯糙米色，香氣高銳而持久，滋味醇厚，讓人飲過以後難以忘懷。

獅峯龍井屬於什麼檔次

獅峯龍井屬於高端檔次。

獅峯龍井最大產地龍井村，因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖，西依五雲山，南靠滔滔東去的錢塘江水，北抵插入雲端的南北高峯，四周羣山疊翠，雲霧環繞，就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。

西湖龍井茶位列中國名茶之首，茶葉“色綠，香郁，味醇，形美”，堪稱“四絕”，西湖龍井茶有獅峯，龍井，雲棲，虎跑，梅家塢五個核心產區，以獅峯爲上品，且以“明前茶”爲上乘珍品，爲國宴級別之賀禮。獅峯龍井以喻有“天下第一茶村”的杭州龍井村、翁家山村爲主產地。

相關介紹

龍井茶因其產地不同，分爲獅峯龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種，以獅子峯所產最佳，其色澤嫩黃，香高持久，被譽爲龍井之巔。該茶採摘有嚴格要求，有隻採一個嫩芽的，有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極爲講究，在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端，令人叫絕。

品嚐時多用玻璃杯或蓋杯水溫85℃沖泡，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，龍井茶字號的劃分大約始於清末民初之際，依據其所在西湖山區的具體產地，可以分爲獅、龍、雲、虎、梅五種。獅字號龍井茶，產地以獅子峯爲中心，獅子峯所產品質佳，炒好的獅峯龍井茶，稱爲獅峯極品。

西湖龍井的分類

西湖龍井分爲獅峯龍井、梅塢龍井和虎跑龍井三類，獅峯龍井位於獅峯山，最出名的龍井爲明前龍井。梅塢龍井的產地爲梅家塢茶文化村，也是著名的旅遊勝地。虎跑龍井產地位於虎跑泉附近，氣候條件優越，水質良好。

1、獅峯龍井

獅峯龍井產地位於龍井村的獅峯山，其中出產特級西湖龍井，獅峯龍井最出名的品種是明前龍井。獅峯龍井茶葉挺直、碧綠中帶有微黃，湯色清亮香氣馥郁，帶有花香，滋味甘醇回味悠長。

2、梅塢龍井

梅塢龍井的產地爲西湖周邊的梅家塢茶文化村，位於西湖風景區的西部，村子目前是文化旅遊勝地，每年都會有遊客前來體驗摘茶的樂趣，梅塢龍井品質優良。

3、虎跑龍井

虎跑龍井位於虎跑泉附近，此地產出的龍井品質較佳，產地水質優良，氣候條件得天獨厚，氣溫終年較爲溫和，並且降雨量豐富，爲頂級龍井的出產提供有利的自然條件。

老王獅峯龍井怎麼樣?

還不錯。老王獅峯龍井採用的是春季茶葉，每年的3月20日至4月5日之間採摘的第一茶葉，此時茶樹的萌芽期剛過，新梢已經展出了2-3片嫩葉，這些嫩葉兼具鮮嫩、柔軟、富含茶氨酸等優質物質，在製茶過程中利用炒、制、卷等工藝進行精心處理，使其成爲了一種口感優美、品質上乘的名優茶，該品牌的龍井茶以手工採摘、手工揉捻和手工烘焙等傳統工藝製作而成，具有鮮嫩醇厚、香氣清雅、湯色明亮的特點，深受消費者青睞。老王獅峯龍井是一款以中國浙江省杭州市西湖區西泠橋爲原料採摘地的名優龍井茶，具有鮮嫩醇厚、香氣清雅、湯色明亮等特點，適合茶葉愛好者品嚐和收藏。