普洱茶磚怎麼弄碎

利用茶針進行撬茶，一隻手扶着茶磚，另一隻手從茶側面的縫隙中插針，慢慢的把茶磚撬鬆，再一次對着另外三個側面繼續下針。

在最後一個裂縫慢慢的向外用力，將茶磚一分爲二，再掰開分散成小塊。

利用茶針進行撬茶，一隻手扶着茶磚，另一隻手從茶側面的縫隙中插針，慢慢的把茶磚撬鬆，再一次對着另外三個側面繼續下針。

在最後一個裂縫慢慢的向外用力，將茶磚一分爲二，再掰開分散成小塊。

可以使用以下方法將普洱茶磚弄碎：

1. 使用榔頭和石錘。

將普洱茶磚放在堅硬的表面上，用石錘輕敲磚塊邊緣，直到磚塊開始裂縫。

然後使用榔頭和石錘敲擊磚塊，直到磚塊完全碎裂。

2. 使用攪拌棒和塑料袋。

將普洱茶磚放入透明的塑料袋中，將其密封並放在堅硬的表面上。

用攪拌棒輕輕敲打塑料袋，直到磚塊開始碎裂。

然後抓住塑料袋，並輕輕地將其擠壓，直到磚塊完全碎裂。

3. 使用攪拌機。

將普洱茶磚切成小塊，並將其放入攪拌機中。

打開攪拌機，直到磚塊完全碾碎。

注意：使用以上方法時，請確保安全，避免受傷和茶葉污染。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶磚怎麼弄碎圖解?

茶磚如何破碎

用茶刀或者茶針從側面水平插入，然後撬散就行了。

怎麼把磚茶弄碎？

茶店有賣專用的普洱刀，或者用普通的水果刀也成，慢慢的翹開並掰碎，在避光處放置10天左右，裝在茶罐場慢慢喝吧。或者用高溫蒸一下，蒸過的沱茶就沒那麼結實了，然後用手就可以分開了，也要在通風避光的地方晾置幾天，就可以泡茶待客了。

普洱茶茶餅怎麼弄碎

用茶刀或者茶針，推薦使用茶針，就是像把錐子一樣的那種。成片撬開，一片片剝離，儘量不要弄得太碎，那樣會影響泡出來的口感。

怎樣能把茶磚弄碎？？

從側面撬，好撬一些～有專門的工具賣～可以買一個。

其實多撬撬就順手了。普洱茶喝多少，撬多少，大塊的茶磚、茶餅好保存。

碎了也不要緊一樣可以泡的。

怎麼把茶磚弄開？

1、把茶磚墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之後比較好收集散開來的茶葉。　　2、將普洱茶刀，從茶磚的側面，慢慢插入茶磚。茶磚的邊緣其實是很鬆的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣，還能把磚包起來，那就這麼一點點的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞，所以繼續。　　3、來回搖晃茶刀，並慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶磚裏。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力!這裏很容易傷到手的。因爲你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手裏。所以，一定要左右搖晃，慢慢 *** 去。這樣，就可以撬開普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，這個時候就要小心了。你可以將左右移動的範圍加大，像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀，沿着茶餅，兜一圈)。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係，因爲經過這麼一弄，普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去，撬開來。　　記住，越是接近中心，普洱就越是壓得緊。所以，要農村包圍城市，慢慢從邊上弄開。把普洱刀插入茶餅，也要小心滑掉，戳到手。每撬下來一塊，就試試，是不是可以用手來掰開普洱了。如果手可以掰了，就放掉兇器，用手掰吧。一般處理成這樣的小塊就行了，要喝的時候，再掰碎。如果中間那塊實在太硬，掰不開，就先放著好了～等到你把弄下來的喝完了，它也就鬆到可以用手來掰了。反正，一定要膽大心細，不要用蠻勁。普洱刀雖然不開鋒，但是很尖。

白茶茶餅怎麼弄碎圖解

在撬茶的時候請從側面撬，側面比較鬆，一層一層的撬開就行了，注意小心別傷到您的手哦

茶磚怎樣喝?弄開就成末了

茶磚要用一個鈍器（錐子也可以）把茶磚撬成小塊，約20克，放入杯中即可，不過沖泡普洱茶要洗茶兩次，第三次沖泡的纔可以喝。

朋友給的一塊茶磚很硬，請問大家，怎樣弄碎

有專門弄茶磚的工具 買一個就可以了

朋友給的一塊茶磚很硬，請問大家，怎樣弄碎？怎樣喝啊？

把它豎起來，用菜刀按紋理進行切。

普洱茶茶磚怎麼弄開啊

拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之後拆散，備用。不建議使用這種方法，家裏的食器可能會讓普洱茶染上雜味。

有些壓得較鬆的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對於有撒面的茶習就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。

對於壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在於“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易鬆開。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。

一、使用茶刀撬餅茶

1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。(如圖1)

2．稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。

3．向上用力，把茶餅撬開剝落。(如圖2)

4．現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層的撬開

5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了

二、使用茶錐撬沱茶

1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。

2． 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。

3． 也可沿沱茶外沿剝撬

4． 沱茶就可以慢慢撬散了

普洱茶磚茶怎樣將它弄開？

普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見鬆蓬，可以隨泡隨開；

即要喝才用工具輕輕地沿茶磚周圍挑開，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來。如果是新茶，又要趕着喝，就把整個茶磚用茶刀弄散，用紫砂茶罐儲放，會有催熟的作用。

所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同，如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，康磚茶則是用棍錘築造成型。

擴展資料：

茶磚出現於光緒年間，很多產茶地開始製作磚茶。由於從前茶農交給晉商的散裝品，體積大，重量輕，運輸不便，且需將茶葉裝入竹簍，踩壓結實後，再行載運，頗有耗損。

爲了適應茶商的要求，而出現了磚茶生產，最早出現的茶磚，始自光緒初年，其壓制法極爲幼稚簡單，一般都是人工壓制，從光緒四年(1878)以後，晉商們在磚茶的製作中逐漸採用了水力壓機和蒸汽機加工磚茶。

這種製造磚茶方法簡單有效便於操作，可以說西方的先進工業技術，最早在我國出現，就是因爲茶葉貿易帶來的，作爲一段歷史的紀錄，茶磚真實的表現了清代我國對外貿易的歷史面貌，以及近代科技在我國的發展演變過程。

普洱茶茶餅怎麼弄碎

1、普洱茶分爲生茶和熟茶，根據不同茶餅選用不同的撬茶工具。若是壓制較鬆的普洱生餅，適合用茶刀撬茶。若是壓制較緊的熟茶茶餅，或者是熟茶茶磚、小沱茶等，適合用茶錐進行撬茶。

2、桌面上鋪一張乾淨的白紙，普洱茶餅置於其上。將茶刀從茶餅的側面，沿着邊緣水平插入。再稍微用力，將茶刀往茶餅裏面推進。接着向上用力，順着條索或餅型把茶餅撬開。

3、順着茶葉的間隙，以同樣的方式一層一層的撬開茶餅。對於其他形狀的普洱茶，比如茶磚、沱茶，都可以這樣撬茶。在撬茶時，注意先從壓制比較鬆的地方入手。撬茶要慢，一定不能急，慢慢撬鬆之後再撬散，從大塊逐漸解成小塊。

磚塊的普洱茶怎麼才能弄散了泡啊

用普洱茶刀或茶針從茶餅或茶磚中間撬開，如果都沒有，用乾淨的一字螺絲刀或薄的水果刀也行，關鍵是要插到茶磚或茶餅中間順條索平移，使之分層，就可以掰下所需的大小了，一次5~10克，你可以一次橇下多些，放在茶葉罐，到時就可以隨時拿來泡了。如果不是天天喝，最好不要用密封的茶葉罐，因爲密封的普洱難以陳化。

茶磚如何破碎

磚茶又稱青磚茶、蒸壓茶（俗稱青磚茶），顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分爲青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機壓成型，康磚茶則是用棍錘築造成型。

破碎步驟如下：

1、把茶磚墊着包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之後比較好收集散開來的茶葉。

2、將普洱茶刀，從茶磚的側面，慢慢插入茶磚。茶磚的邊緣其實是很鬆的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣，還能把磚包起來，那就這麼一點點的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞，所以繼續。

3、來回搖晃茶刀，並慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶磚裏。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力!這裏很容易傷到手的。因爲你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手裏。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進去。這樣，就可以撬開普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，這個時候就要小心了。你可以將左右移動的範圍加大，像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀，沿着茶餅，兜一圈)。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係，因爲經過這麼一弄，普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去，撬開來。

普洱茶茶磚怎麼弄開啊

1、準備一把打開茶磚專用的竹製刀具。

2、把茶刀從茶磚側面邊沿處插入，稍用點力，把茶刀往茶磚裏面推（這樣不會將茶磚撬的很碎）。

3、如果茶磚太硬，可以用堅實的茶錐先找個地方插入，在茶磚上面形成一線性孔，然後再用茶刀打開。

4、茶刀向上用力，將茶磚撬下開剝落。

5、然後用同樣的方法，順着茶磚的縫隙一層層的撬開。

6、這樣茶磚就被完全地弄開了。

普洱茶太硬了分不開怎麼辦

準備工具：竹製刀具、茶錐。

操作方法：

1、準備好要打開的普洱茶磚和工具。

2、爲了防止將茶磚撬的過碎，需要先將茶刀從茶磚側面邊沿處插入，稍用點力，把茶刀往茶磚裏面推。

3、茶磚過於堅硬，選擇用結實的茶錐先找個地方插入，在茶磚上面形成一線性孔，然後再用茶刀打開。

4、握住茶刀的同時，手要向上用力，將茶磚撬開剝落。

5、茶磚有裂口後，順着茶磚的縫隙，將裏面一層層的撬開。

6、用茶刀撬下茶葉，可以一次取幾天喝的量，也可以隨喝隨取。

普洱磚茶怎麼弄開?

普洱茶磚要怎樣才弄開

開茶磚的話，還是用茶針比較好，五金工具太不衛生，現在幾乎所有茶葉鋪都有賣的。

一般的茶磚是250克的，給你分享一個250克茶磚開磚的方法：

先把攻磚放平，然後在茶磚側面1/2處，在水平方向用茶針扎一圈眼，茶針每次都要扎到底，並且扎到底後都上下活動一下，間隔1cm左右，扎到最後一針時，稍用力上下一撬，就可以把磚分開成兩個薄塊了。

然後在分開的一塊薄磚的正面，用2橫4豎共6條線平均分割成15塊，如“井井”的樣式，用茶針在磚正面垂直扎眼，貫穿茶磚，間隔小於1cm的方式扎出上述6條分隔線，然後就可以沿分隔線將茶磚掰開，每塊的重量在8克左右，正好是一般蓋碗或功夫茶壺的投茶量，另外一個薄塊也這麼分。

普洱茶茶磚怎麼弄開啊

拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之後拆散，備用。不建議使用這種方法，家裏的食器可能會讓普洱茶染上雜味。

有些壓得較鬆的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對於有撒面的茶習就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。

對於壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在於“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易鬆開。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。

一、使用茶刀撬餅茶

1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。(如圖1)

2．稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。

3．向上用力，把茶餅撬開剝落。(如圖2)

4．現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層的撬開

5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了

二、使用茶錐撬沱茶

1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。

2． 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。

3． 也可沿沱茶外沿剝撬

4． 沱茶就可以慢慢撬散了

怎麼弄開普洱茶陀 20分

工具：開沱茶針、茶盒

1、在沱茶側面用茶針直入將沱茶平均分成4份。

2、在沱茶底部錯開上面鍼口位置再將沱茶平均分成4。

3、然後平均分成8份。

4、用茶針在沱茶側面斜著插入讓整塊沱茶自然脫落。

5、然後小心平整脫落的塊頭，將條索開出。

6、過濾碎末。

7、加入棉紙，用原盒裝好。

8、裝入密封袋。

青磚茶怎麼弄開

茶磚要用一個鈍器（錐子也可以）把茶磚撬成小塊，約20克，放入杯中即可，不過沖泡普洱茶要洗茶兩次，第三次沖泡的纔可以喝。

整塊的普洱茶怎樣將它掰開?

步驟：

把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之後比較好收集散開來的茶葉。

將普洱茶刀，從茶餅的側面，慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很鬆的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣，還能把餅包起來，那就弄一點邊上的茶葉就可以了。

來回搖晃茶刀，並慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶餅裏。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力，這裏很容易傷到手的。因爲你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手裏。所以，一定要左右搖晃，慢慢 *** 去。這樣，就可以撬開普洱了。

如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，可以將左右移動的範圍加大，像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀，沿着茶餅，兜一圈)。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係，因爲經過這麼一弄，普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去，撬開來。

提醒：每撬下來一塊，就試試是不是可以用手來掰開普洱茶，如果可以就不必用茶刀了，但是還建議用茶刀一層一層的撬，這樣葉底纔好。

怎麼把茶磚弄開？

1、把茶磚墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之後比較好收集散開來的茶葉。　　2、將普洱茶刀，從茶磚的側面，慢慢插入茶磚。茶磚的邊緣其實是很鬆的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣，還能把磚包起來，那就這麼一點點的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞，所以繼續。　　3、來回搖晃茶刀，並慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶磚裏。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力!這裏很容易傷到手的。因爲你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手裏。所以，一定要左右搖晃，慢慢 *** 去。這樣，就可以撬開普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，這個時候就要小心了。你可以將左右移動的範圍加大，像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀，沿着茶餅，兜一圈)。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係，因爲經過這麼一弄，普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去，撬開來。　　記住，越是接近中心，普洱就越是壓得緊。所以，要農村包圍城市，慢慢從邊上弄開。把普洱刀插入茶餅，也要小心滑掉，戳到手。每撬下來一塊，就試試，是不是可以用手來掰開普洱了。如果手可以掰了，就放掉兇器，用手掰吧。一般處理成這樣的小塊就行了，要喝的時候，再掰碎。如果中間那塊實在太硬，掰不開，就先放著好了～等到你把弄下來的喝完了，它也就鬆到可以用手來掰了。反正，一定要膽大心細，不要用蠻勁。普洱刀雖然不開鋒，但是很尖。

普洱茶磚茶怎樣將它弄開？

普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見鬆蓬，可以隨泡隨開，即要喝啦，才用工具輕輕地沿茶磚周圍挑開，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來。如果是新茶，又要趕着喝，就把整個茶磚打散，用紫砂茶罐儲放，會有催熟的作用。沖泡茶磚一定要用滾水沖泡，因爲對普洱茶來說，質量品位以一餅二沱三磚來排列，餅茶是上，茶磚是下，當然也不能絕對，有時茶磚比餅茶還好呢，主要還是看茶葉的狀況，不過由於生產工藝的區別，茶磚的茶葉會碎一點，所以沖泡時，一定要水滾（茶壺的水要滾開）、茶葉適量（一般6～10克便可）、浸泡時間合理（一般8秒爲宜）、不悶茶葉（沖泡過程倒完茶水就把茶盅的蓋打開，防止溫度影響茶葉的沖泡口感），這四要素注意了，沖泡的茶磚就能盡顯本色，令你喝出茶磚的該有風味。

怎樣打開普洱茶？

蒸的方法比較輕鬆，但因爲茶遇高溫容易走味，一旦蒸過就不易保存。爲了保證其原味還是用戶、改錐之類的工具耐心鑿開爲好……

普洱茶餅的正確打開方式 茶針怎麼用

你這樣 打開某寶 隨便搜下普洱茶 多看幾個寶貝，裏面一般都有教人怎麼撬茶、泡茶的圖解

原則上說，茶針應該有圓形由內向外撬，這樣避免茶針戳到自己。如果小心點的話我建議有餅邊緣向內撬，這樣比較輕鬆。

1、茶餅的厚度一半處、插入茶針，插到底，掰開，換一段距離再同樣操作，這樣一圈下來，你就可以把一餅茶分成薄的2餅，

2、用手直接掰斷薄餅，大小大約按照每次的投茶量就可以了。

3、最後處理茶餅中心，也就是有個凹槽那一部分，那一部分都會很緊，所以用茶針分層、打薄。看起來不多，泡開來就很多了，所以注意分塊的大小，免得以後泡的時候投茶過量。

這樣的好處很多，輕鬆、不會太碎、泡的時候方便取量投茶、有存茶罐的話一般剛好能裝下完整的這些

4、一般一餅茶撬完都會有些碎料，篩選稍微好一點的留下，太碎的碎末扔了就行。

普洱茶的茶磚，非常硬，想喝的時候怎樣才能弄成小塊呢？

喝的時候可以用茶針，也可以用尖嘴鉗子一次性把茶餅掰成若干一釐米見方的小塊放入茶葉罐保存備用。

怎麼把茶磚弄開？

把茶磚弄開的方法：

1、首先仍然要強調拆茶的原則，即在確保安全的前提下，儘量保持茶品條索的完整性，避免條索破壞過度，同時又能省時省力。

2、磚茶在壓制時壓力來自茶品平面的上方（實則相當於上下方同時施壓），因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高，不宜作爲茶針的下針點。應該從茶磚的長側面選擇橫向下針，更爲輕鬆省力。

3、一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩定。在側面選擇茶葉的縫隙下針，全過程保持雙手對於茶磚和茶針的控制，以防茶針打滑傷人。

4、一把優質的茶針可以勝任任何型制和緊壓程度之緊壓茶品的拆茶工作，挑選茶針應注意如下幾點。 

①推薦在拆茶時使用鋼質茶針，市面上許多茶針材質不佳，在面對高緊壓度茶品時甚至會有針頭卷鈍的現象。

②茶針長度不宜過長，會導致茶針重心過於靠前，茶針操控性不佳。

③茶針握把型制應該可以確保握持的穩定性，避免因握把型制問題造成施力不便甚至滑手傷人。

5、在同一條茶葉縫隙上多次下針，在茶磚側面上撐開一條裂縫。 

6、茶針向外側用力，將茶磚撥開。

7、繼續拆茶，在原有破壞斷面上繼續下針，如此以茶針之“無厚”而“入有間”，下針便自然是遊刃有餘了.

8、拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側拉開（而不是掰開），如此可更好的保存茶品條索的完整。

9、將茶葉收攏裝入存茶盒中待用，拆茶工作即大功告成。

注意：在拆茶時多數情況下（比如茶友的日常品飲）並不需要將茶品全部撬開撥散至散茶。只需將茶品撬成散塊，每次取茶後再撬散出一泡的量留待下次使用。這樣每次沖泡時取用的都是拆散醒茶到位的茶品，而餘下部分又不至於過度醒茶。

怎樣弄碎一塊堅硬的普洱茶葉餅？

用茶刀切開。

注意利用茶刀的方法：

1．把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。

2．稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。

3．向上用力，把茶餅撬開剝落。

4．現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層的撬開。

5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。

普洱茶（學名：Camelliasinensisvar.assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿；側脈8-9對，在上面明顯。

花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。

普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。