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四川碧螺春怎麼樣

四川碧螺春怎麼樣

四川碧螺春是一種以四川茶葉爲原料製成的綠茶,具有清香、鮮爽、回甘的特點,口感柔和、滋味濃郁,具有較高的保健功效。其茶葉採摘細嫩,工藝獨特,是現代茶文化中的珍品之一,被譽爲中國綠茶中的王者之一。總體而言,四川碧螺春的品質非常優秀,口感清香,是一款非常值得品嚐的綠茶。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

碧螺春怎麼樣 品鑑碧螺春的口感和特點?

除了以上的品鑑方面,碧螺春還有一個非常重要的特點,那就是可以多泡。一般來說,一壺好的碧螺春可以泡三到五次,每一次泡出來的茶水都有不同的味道和口感,非常值得品嚐。

香氣:碧螺春的香氣清幽,透着淡淡的花香和果香。聞其香氣,讓人心情愉悅。

總體來說,碧螺春是一種香氣清幽、滋味鮮爽、湯色明亮的綠茶。它的特點是口感清新,回甘持久,是一種非常適合日常飲用的茶葉。

外形:碧螺春的外形呈捲曲狀,色澤嫩綠,呈現出青蔥欲滴的美感。

總之,碧螺春是一種非常優秀的綠茶,它具有清香、鮮爽、回甘等特點,是茶葉愛好者不可錯過的一種好茶。追問

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喝碧螺春茶有什麼好處和壞處碧螺春茶怎麼樣

1、碧螺春茶是綠茶的一種,含有一定營養物質,正常人羣適量喝有助於提神醒腦、預防上火、清虛火等,對人體有一定好處。但長期大量喝則有可能對人體產生一定壞處,尤其是部分身體不適的人羣飲用之後可導致不適感加重。

2、好處:提神醒腦:碧螺春茶性涼,正常人羣在疲勞時適量喝碧螺春茶,有助於清心靜神、緩解疲勞、提神醒腦,有助於提高工作和學習的效率;預防上火:碧螺春茶能幫助清內熱,預防或緩解上火帶給人體的不適,比如口乾、口渴、煩躁等;清虛火:碧螺春茶味甘性涼,對於陰虛火旺引起的眼乾、視物模糊、五心潮熱等不適,具有一定的緩解效果;增進食慾、促消化:碧螺春茶性涼,能清內熱,緩解胃火上炎引起的口臭、食慾不佳、噁心、腹脹等不適,還有增進食慾、促消化的作用;調理便祕:適量喝碧螺春茶能清腸道火熱,有預防和調理腸道火熱引起的大便祕結、乾燥、排便困難等帶不適情況,促進腸道的健康。

3、壞處:影響睡眠:碧螺春茶有提神的作用,對本身睡眠質量較差的人羣而言,飲用後會更加難以入睡,尤其是失眠的人羣不建議喝;刺激脾胃:碧螺春茶性寒涼,飲用不當會損傷脾胃的功能,影響胃腸的消化,有可能導致消化不良等,因此脾胃虛弱的人羣不建議喝;損傷陽氣:部分特殊人羣比如老年、兒童、孕婦的身體比較虛弱,容易陽氣不足。而碧螺春茶性涼,飲用不當有可能會加重陽氣的損耗,更容易出現陽虛。

碧螺春的口感怎麼樣?碧螺春適合哪些人羣?

碧螺春的口感還是非常香的,有一種淡淡的清香,喝下去讓人感覺心曠神怡。

一、碧螺春是我國十大名茶之一,這個茶葉在我國也是比較受歡迎的,種植區域主要分佈在中國的南方沿海地區。正因爲是中國的名茶,所以碧螺春喝上去口感非常清香,喝下去讓人非常提神。在品茶的過程中讓人聞起來非常舒服,在喝碧螺春的時候會感覺喉嚨有一種甜甜的味道,總體來說碧螺春茶水喝起來就像是泉水一樣,既有清香又有一絲香甜,給我們不一樣的感覺。那麼都有哪些人羣適合喝碧螺春? 

二、第一類人羣中老年人。碧螺春茶葉的營養價值非常高,含有非常多的健康成分對人體都有好處,比如說維生素C、維生素E等等。這些成分都有延緩衰老的作用,同時長期喝茶在一定程度上能夠防止細胞基因突變,能夠降血脂、降血壓以及預防心血管疾病等等。所以碧螺春茶非常適合中老年人飲用。

三、第二類人羣上班族。隨着現在工作的壓力越來越大,上班族在工作的時候喝一杯碧螺春茶可以幫助提神醒腦、開闊思維,有效的提高工作效率。同樣茶葉中含有大量的咖啡鹼,能夠刺激人體的神經中樞,打到振奮精神的作用。

四、第三類人羣減肥人士。碧螺春茶裏面含有大量的咖啡鹼和茶鹼等成分,可以有效的調節身體脂肪代謝,加速脂肪的分解。所以說一些希望減肥的人士經常堅持喝碧螺春茶,除了含咖啡因、茶鹼等成分外,還包含大量的膳食纖維,有效幫助促進腸胃蠕動,是非常有效的減肥飲品之一。

五、第四類人羣女性。碧螺春的抗氧化效果非常好,對於愛美的女士來說是天然的美容茶,能夠有效的抑制衰老。

碧螺春茶怎麼樣 品嚐碧螺春茶的口感和特點?

碧螺春是中國十大名茶之一,是產於江蘇蘇州市太湖西南岸東山的一種綠茶。碧螺春茶產於春季,採摘時只取一芽一葉,製作工藝獨特,以“四細”(細殺青、細揉捻、細乾燥、細選)著稱。碧螺春茶的外形呈捲曲螺旋狀,色澤碧綠,香氣清香幽雅。

品嚐碧螺春茶的口感和特點,首先要注意泡茶的溫度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶時間不宜過長,一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香,碧螺春茶香氣清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心曠神怡。接着品嚐滋味,碧螺春茶滋味鮮爽,入口後有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。

品嚐碧螺春茶的口感和特點,首先要注意泡茶的溫度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶時間不宜過長,一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香,碧螺春茶香氣清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心曠神怡。接着品嚐滋味,碧螺春茶滋味鮮爽,入口後有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。

品嚐碧螺春茶的口感和特點,首先要注意泡茶的溫度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶時間不宜過長,一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香,碧螺春茶香氣清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心曠神怡。接着品嚐滋味,碧螺春茶滋味鮮爽,入口後有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。追問

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碧螺春口感怎麼樣

第一,碧螺春是中國十大名茶之一。這種茶在中國也很受歡迎,其種植區域主要分佈在中國南方沿海地區。因爲是中國名茶,碧螺春喝起來很香很爽。品茶的過程中,人聞起來很舒服,喝碧螺春的時候會覺得喉嚨裏有一種甜甜的味道。總的來說,碧螺春茶水喝起來就像泉水一樣,又香又甜,給我們不一樣的感覺。那麼哪些人適合喝碧螺春呢?第二,第一批中老年人。碧螺春茶營養價值極高,含有大量對人體有益的健康成分,如維生素C、維生素E等。這些成分有延緩衰老的作用。同時,長期喝茶可以防止細胞基因突變,降低血脂,降低血壓,在一定程度上預防心血管疾病。因此,碧螺春茶非常適合中老年人飲用。

第三,第二組上班族。隨着工作壓力越來越大,上班族在工作時喝一杯碧螺春茶,有助於提神醒腦,開闊思路,有效提高工作效率。同樣,茶葉中含有大量的咖啡因,能刺激人體的神經中樞,起到振奮精神的作用。

碧螺春是什麼樣子的?

碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列爲貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。

外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。

擴展資料

1、炒制技巧

碧螺春炒制的特點是:手不離茶,茶不離鍋,揉中帶炒,炒中有揉,炒揉結合,連續操作,起鍋即成。主要工序爲:殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

碧螺春茶葉製作要求很高,早春時期,茶芽初發,芽尖部分,即“一旗一”不超過2釐米時採摘下來,經過殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成。

2、採摘工藝

碧螺春的採製非常嚴格,它每年春分前後開採,以春分至清明這段時間採摘的品質最好。通常採摘一芽一葉初展,形如雀舌。採回的芽葉須進行精細的揀剔,並做到當天採摘當天炒制。

採回的芽葉必須及時進行精心揀剔,剔去魚葉和不符標準的芽葉,保持芽葉勻整一致。通常揀剔一公斤芽葉,需費工2—4小時。其實,芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程,可促使內含物輕度氧化,有利於品質的形成。一般5~9時採,9~15時揀剔,15時~晚上炒制,做到當天採摘,當天炒制,不炒隔夜茶。

參考資料來源:百度百科-碧螺春

碧螺春口感怎麼樣

問題一:碧螺春口感!!! 洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風,一片片濃蔭如傘的果樹,蔽覆霜雪,掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天 然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

問題二:碧螺春怎麼樣? 碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。碧螺春的品質特點是:條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡 雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述爲:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。 特徵:銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度爲1.5釐米,每500克有5.8-7萬個芽頭,芽爲白豪捲曲形,葉爲捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的爲一芽二葉,芽葉長度不齊,呈。

沏泡方法:   水以初沸爲上,水沸之後,用沸水燙杯,讓茶盅有熱氣,以先發茶香。因爲碧螺春的茶葉帶毛,要用沸水初泡,泡後毛從葉上分離,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡纔是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分發揮出來。 飲用方法:一、器皿選擇   玻璃杯四隻,電隨手泡一套,木茶盤一個,茶荷一個,茶道具―套,茶池一個,茶巾―條,香爐一個,香一支。 二、基本程序1.焚香通靈   我國茶人認爲“茶須靜品,香能通靈。”在品茶之前,首先點燃這支香,讓我們的心平靜下來,以便以空明虛靜之心,去體悟這碧螺春中所蘊含的大自然的信息。   2.仙子沐浴   今天我們選用玻璃杯來泡茶。晶瑩剔透的杯廣好比是冰清玉潔的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我對各位的崇敬之心。   3.玉壺含煙   沖泡碧螺春只能用80℃左右的開水,在燙洗了茶杯之後,我們不用蓋上壺蓋,而是敞着壺,讓壺中的開水隨着水汽的蒸發而自然降溫。請看這壺口蒸汽氤氳,所以這道程序稱之爲“玉壺含煙”。   4.碧螺亮相   “碧螺亮相”即請大家傳着鑑賞幹茶。碧螺春有“四絕”――“形美、色豔、香濃、味醇”,賞茶是欣賞它的第一絕:“形美”。生產一斤特級碧螺春約需採摘七萬個嫩芽,你看它條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠,多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。   5.雨漲秋池   唐代李商隱的名句“巴山夜雨漲秋池”是個很美的意境,“雨漲秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分滿,留下三分裝情。   6.飛雪沉江   即用茶導將茶荷裏的碧螺春依次撥到已衝了水的玻璃杯中去。滿身披毫、銀白隱翠的碧螺春如雪花紛紛揚揚飄落到杯中,吸收水分後即向下沉,瞬時間白雲翻滾,雪花翻飛,煞是好看。   7.春染碧水   碧螺春沉入水中後,杯中的熱水溶解了茶裏的營養物質,逐漸變爲綠色,整個茶杯好像盛滿了春天的氣息。   8.綠雲飄香   碧綠的茶芽,碧綠的茶水,在杯中如綠雲翻滾,氤氳的蒸汽使得茶香四溢,清香襲人。這道程序是聞香。   9.初嘗玉液   晶飲碧螺春應趁熱連續細品。頭一口如嘗玄玉之膏,雲華之液,感到色淡、香幽、湯味鮮雅。   10.再啜瓊漿   這是品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇,並開始感到了舌本回甘,滿口生津。   11.三品醍醐   醍醐直釋是奶酪。在佛教典籍中用醍醐來形容最玄妙的“法味”。品第三口茶時,我們所品到的已不再是茶,而是在品......>>

問題三:碧螺春口感爲什麼這麼淡? 我也遇到過。包裝很精美。頂上來。

問題四:正品碧螺春喝起來什麼口感。。。。。。 清香,口感偏清淡。

一泡色淡、幽香、鮮雅;二泡翠綠、工芳、味醇,三泡碧清、香郁、回甘,三遍後就淡薄無味了。

問題五:怎麼樣分辨好的碧螺春 碧螺春鑑別方法主要有以下三點:1、產品顏色沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮豔,加色素的碧螺春看上去顏色發黑、 發綠、發青、發暗;碧螺春用開水沖泡後,沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮豔,加色素的看上去比較黃暗,像陳茶的顏色一樣。另外,正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛,如果是着色的茶葉,它的絨毛也是綠色.2、外形特點條索纖細、捲曲、呈螺形,茸毛遍佈全身,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。3、內在特點有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚,湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。在鑑別真僞時,可用真品進行對照,凡不具備上述特點者即可卻認爲僞冒品.此外,判斷茶葉好壞還有要望、聞、嘗、觀。望色,選購茶葉時,外觀顏色應以純而澤爲好,雜而暗爲次。茶葉的湯色以明亮清晰爲優,暗而深爲劣。聞香,質量好的茶葉一般都香味純正。若茶葉香味淡薄或根本無香味,甚至有異味,則不是好茶葉。嘗味,新茶湯色澄清而香氣足,陳茶則湯色變褐香味差。質量好的綠茶口感略帶苦澀,飲後又感鮮甜,且回味越久越濃。若苦澀味重、鮮甜味少則爲次茶。紅茶口感甜爽爲好,苦澀則不是好茶。觀形,各種名茶都有它的外形特徵,質量好的茶葉外形都是一致的,所含碎茶和雜質少。

問題六:爲什麼碧螺春與龍井的味 這麼相同?從味道上怎麼區分? 每種綠茶甚至同種茶葉因爲產地、時間、製作、天氣、等級等等原因味道都不相同,即使同一罐茶葉,也沒有一杯茶味道是完全一樣的。

一般龍井是有一定火候的,所以有後加工的火香,很細嫩高檔的龍井呈蘭花般的清香,但不很細緻會有火候的痕跡,有一點韻味,就是所謂淡遠的感覺。

碧螺春是茶龔陽春白雪,濃郁浪漫的花果香氣,茶味很淡,口感清甜。

龍井茶比較大氣,口感相對較重;碧螺春比較小家碧玉,口感極其細膩清甜柔和。

從價格上說,龍井可以接受中檔的,而碧螺春是高檔茶,用來品味的碧螺春不會低於千元/斤。

問題七:鐵觀音跟碧螺春口感區別 龍井、碧螺春、鐵觀音的區別。 1、種類不同 龍井、碧螺春屬於綠茶;鐵觀音屬於烏龍茶。 2、加工的方法不同 龍井、碧螺春屬於不發酵茶;鐵觀音屬於半發酵茶。 3、成品的形狀、香氣、口感不同 龍井茶產於浙江杭州西湖區。茶葉爲扁形,葉細嫩,色形整齊,寬度一致,爲綠,手感光滑,一芽一葉或二葉,芽長於葉,一般長3釐米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。 碧螺春產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度爲1.5釐米,牙爲白毫捲曲形,葉爲捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假茶爲一芽二葉,芽葉長度不齊,呈。 鐵觀音產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,而沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每棵茶都帶有茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍後便無香味。

問題八:碧螺春和龍井究竟有什麼區別? 龍井、碧螺春都是綠茶。

龍井是綠,扁的。產於浙江杭州西湖一帶。

碧螺春顧名思義綠色,螺型。產於江弧省蘇州市太湖洞庭山。

問題九:大家來形容一下碧螺春味道 春天的味道,清新、自然。

問題十:碧螺春和鐵觀音口感有什麼不同?詳細一些。 您好,鐵觀音屬於青茶,碧螺春屬於綠茶

口感差別比較大

青茶是半發酵茶,香氣比較醇厚,綿軟。

綠茶是炒青,保留了植物特有的清新香氣,說白了有草青味。滿意請採納謝謝

碧螺春可以天天喝嗎 碧螺春可以泡幾次

碧螺春是一種對我們身體有非常多好處的茶葉,喜歡喝碧螺春的人也是非常多的,並且還有人會天天喝,那麼我們便要了解一下碧螺春可以天天喝嗎?碧螺春可以泡幾次?

碧螺春可以天天喝嗎

碧螺春可以長期喝。碧螺春是綠茶代表產品之一,是可以長期喝的。長期喝有清熱、解毒、利尿、降脂、減肥、防輻射、抗衰老等多種功效作用,根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。碧螺春茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。碧螺春茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

碧螺春可以泡幾次

碧螺春茶包,最多泡兩三次,再繼續不但滋味沒有之前的好,而且還會釋放出有害物質,常喝對身體會有一定的影響哦。碧螺春雖然能美容養生,但是袋泡碧螺春越泡越淡,多喝無益,所以要喝碧螺春最多泡三次,三次過後就不要再飲用了。一般人喝茶都是要看你喜歡喝濃或淡,其次再看茶葉的質量好壞。碧螺春可以泡幾次?一般按茶葉的口味都是泡三泡左右的滋味纔是最好的。碧螺春一般都是茶袋裝的比較多,所以一樣也是三泡左右口味爲佳。碧螺春在加工成袋泡茶的時候,通過切揉,形成顆粒狀或形狀細小的片狀,葉細胞被破壞了,茶葉中的有效內容物沖泡時很容易被浸出來。一杯好的綠茶,例如龍都博寶碧螺春由於是比較細膩的茶,沖泡3次爲最佳。

碧螺春可以存放多長時間

一般來說,碧螺春茶密封包裝的保質期在12-24個月之間,散裝茶的保質期較短。裝茶的容器必須乾淨,無異味,防止茶葉變質。因爲茶葉特別容易引起各種味道,所以所有裝茶的容器必須潔淨,無異味,否則會被異味干擾,不能飲用。容器的密封性能越好,越容易保持茶葉的質量,容器中的茶葉存放時間越長。對於容易走氣的容器,應在蓋子或口上放1-2層乾淨的紙,以防溼氣或異味進入。茶葉應存放在乾燥的地方,不能使其受潮;茶葉中的水分越多,茶葉的品質就越難保存,所以茶葉不能受潮溼的影響。如果放在乾燥的地方,吸收水分的機會相對較少,有利於茶葉的保存。

碧螺春可以做奶茶嗎

碧螺春不適合做奶茶,奶茶還是用紅茶做好,就是茶葉泡的濃濃的,加適量奶就可以了(所謂適量,是因爲每個人口感不同,經常做,從茶奶比9:1到1:1的都有,太難界定了!)。單獨喝的話,茶葉都是有很好的減肥功效的,只是見效較慢,要有耐心恆心和毅力。綠茶屬於涼性的,綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最爲廣泛的一種茶,它的特點是湯清葉綠,綠茶是中國的主要茶類,在初製茶六大茶類裏產量最高,年產40萬噸左右,綠茶產區最廣,分佈在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。

碧螺春是什麼味道

問題一:爲什麼碧螺春與龍井的味 這麼相同?從味道上怎麼區分? 每種綠茶甚至同種茶葉因爲產地、時間、製作、天氣、等級等等原因味道都不相同,即使同一罐茶葉,也沒有一杯茶味道是完全一樣的。

一般龍井是有一定火候的,所以有後加工的火香,很細嫩高檔的龍井呈蘭花般的清香,但不很細緻會有火候的痕跡,有一點韻味,就是所謂淡遠的感覺。

碧螺春是茶龔陽春白雪,濃郁浪漫的花果香氣,茶味很淡,口感清甜。

龍井茶比較大氣,口感相對較重;碧螺春比較小家碧玉,口感極其細膩清甜柔和。

從價格上說,龍井可以接受中檔的,而碧螺春是高檔茶,用來品味的碧螺春不會低於千元/斤。

問題二:碧螺春是什麼味道啊,有什麼香味麼??? 碧螺春的滋味:清鮮甘醇。

碧螺春的香氣:嫩香清鮮。

碧螺春的泡茶水:80度,上投法。

問題三:大家來形容一下碧螺春味道 春天的味道,清新、自然。

問題四:碧螺春是什麼茶?適合什麼人喝? 碧螺春是茉莉花茶代表產品之一,根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化龔物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2. 不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

3. 女性在經期最好不要多飲用。

問題五:我在大超市買的碧螺春除了香味,淡的一點味道都沒有 碧螺春越早,味道越淡,太早的叫烏龍茶,沒有什麼味道。

買碧螺春最好去品牌店裏,一般假的少,小的茶葉店或者超市,一般只是賣賣口水茶的,不講究口感有多棒的。

品牌店要做茶葉名聲,肯定會做好口感。

小的茶葉店只講利潤。

問題六:碧螺春爲什麼會有特殊的香味 中國十大名茶――洞庭碧螺春:中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳,洞庭東山的碧螺春峯,石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐採摘,以作自飲。有一年,茶樹長得特別茂盛,人們爭相採摘,竹筐裝不下,只好放在懷中,茶受到懷中熱氣燻蒸,奇異香氣忽發,採茶人驚呼:“嚇煞人香”,此茶由此得名。有一次,清朝康熙皇帝遊覽太湖,巡撫宋公進“嚇煞人香”茶,康熙品嚐後覺香味俱佳,但覺名稱不雅,遂題名“碧螺春”。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的說法:碧螺春是“銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。碧螺春茶從春分開採,至穀雨結束,採摘的茶葉爲一芽一葉,對採摘下來的芽葉還要進行揀剔,去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘,中午前後揀剔質量不好的茶片,下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青――炒揉――搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。洞庭碧螺春茶風格獨具,馳名中外,常用之招待外賓或作高級禮品,它不僅暢銷於國內市場,還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。

問題七:碧螺春的味道怎麼樣 碧螺春還有哪些特性 碧螺春外形捲曲,滿身披毫;沖泡水溫80度適宜,過高水溫會有一種燙熟之味,致使茶葉本身的鮮爽口感;沖泡後從杯中看茶葉緩緩沉入杯底,茶湯中會有細細茶豪!

問題八:碧螺春口感爲什麼這麼淡? 我也遇到過。包裝很精美。頂上來。

問題九:正品碧螺春喝起來什麼口感。。。。。。 清香,口感偏清淡。

一泡色淡、幽香、鮮雅;二泡翠綠、工芳、味醇,三泡碧清、香郁、回甘,三遍後就淡薄無味了。

四川人究竟有多愛喝茶?這4款茶是四川人最喜歡的,看看你喝過嗎

提到四川,很多人印象深刻的可能是四川的小吃和名勝古蹟,很少有人刻意關注四川的茶文化。而一提到喝茶,大多數人都對廣東印象比較深刻,畢竟廣東人是有着一年喝掉25噸茶的“美談”的。其實,除了廣東,還有一個愛喝茶的大省能與之相媲美,那就是四川。

“他們不是在火鍋店裏,那就是在去茶館的路上”!

要論茶館的數量,四川茶館的數量是要勝過廣東的,有道是“天下茶館數中國,中國茶館數四川,一半是在火鍋裏,另一半則在茶館裏。”這句話形容的就是四川。

四川人究竟有多愛喝茶?數據統計,僅僅是成都人一年下來喝掉的茶水量就可以裝滿7個杭州西湖,單單是成都就有超過3萬家的茶館,可以說在四川幾乎是十步一茶館,百步一茶樓,光看茶館的數量就知道四川人有多愛喝茶了。

走在四川的街頭,你會發現不管是天明還是天黑,不管是年輕人還是老年人,都會聚集在茶館“擺龍門陣”,一喝就是一天,安逸得很,用四川話來講就是“巴適得很!”

在四川的茶館裏不僅可以打牌,閒聊,也可以採耳、剃頭,甚至還能勸架。據說四川有一個傳統,如果2個人之間有糾紛,那就約定一箇中間人去茶館喝茶,判定誰理虧誰就支付茶錢,並且還要賠禮道歉,可見茶館早就成爲四川人生活中不可或缺的存在了。

也正因爲如此,四川人對於喝茶是一點都不含糊的,他們不僅愛喝茶,也會種好茶,下面4款茶就是四川人愛喝的,看看你都喝過嗎?

1、竹葉青茶

竹葉青茶在當地是小有名氣的,因外形扁平,形似竹葉,所以陳毅元帥當年爲其取名爲“竹葉青”。高品質的竹葉青茶一般均是獨芽,一斤幹茶可以達到5~6萬顆芽頭,全靠手工採摘,這款茶沖泡也比較簡單,一個蓋碗取3-4克茶葉,水溫85 左右即可。

2、碧潭飄雪

這是一款茉莉花茶,也是不少四川人爲之青睞的一款茶,這款茶是精選峨眉山高山的明前芽葉與茉莉花瓣手工精心窨制而成,由國茶工匠花茶類製茶大師——徐金華製作。

其幹茶錦繡,白毫顯露,茶湯黃綠明亮,沖泡後可以看到茶湯表面漂浮着的茉莉花瓣,花蕾潔白透香,茶坯柔軟嫩勻,頗具一番欣賞價值在裏面,。

3、鳳鳴毛尖

這款毛尖茶產自宜賓,而宜賓也是中國最早種茶、銷售茶葉的產地之一,至今已有3000多年的 歷史 。這裏不僅風景秀麗,而且自然地理環境優越,雨水量充沛,土壤有機質豐富,爲茶樹的生長提供了優良的條件。雖然看上去包裝簡單,外表不是特別起眼,但貴在品質,這款茶要比一般的毛尖香味更加濃郁。

其幹茶墨綠挺直,白毫凸顯,摸起來十分光滑,沖泡後香氣高揚,湯色明亮嫩綠,飲一口頰齒留香,慄香味濃郁,葉底完整。由於未做過多的市場宣傳,所以價格相比前面的2款茶便宜很多,一盒不足百元,也是當地老茶客多次回購的一款茶。

4、蒙頂甘露

產於四川的蒙頂山,被稱爲“綠茶裏的勞斯萊斯”,是不少古代文人墨客追捧的一款茶。其製茶工藝嚴格遵守“三炒三揉”,需要一直在高溫下重複炒茶的動作。其幹茶捲曲綠潤,滿披銀毫,外形與”碧螺春”相似,真正的蒙頂甘露茶沖泡後帶有高山綠茶的清甜嫩香,茶湯滋味濃郁,葉底鮮活其價格也在碧螺春之上。

當然了,四川的好茶是遠不止這些的,但是也有網友開玩笑說,估計好茶沒走出四川都被四川人自己喝光了。其實,除了喝茶外,四川人還有不少的 “川味” 講究,比如四川人喝茶喜歡用蓋碗,而“蓋碗茶”則是在唐德宗年間西川節度使崔寧之女在成都發明出來的,一直延用至今。

再例如,四川人倒茶喜歡用黃銅長嘴茶壺,由茶館裏的堂倌來掌壺,手起壺落,片刻之間就能倒滿十幾個蓋碗,可以說頗具一番欣賞價值。所以,論喝茶喝享受,四川人絕對是數一數二的,因爲對於四川人來講,他們覺得他們喝的不是茶,而是生活,外地人是不會懂得他們這份閒情雅緻的!

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標籤:碧螺春 四川