碧根果是山核桃嗎
碧根果是很多人都喜歡吃的一種小零食,有人說碧根果就是山核桃,這說的是同一種東西嗎?碧根果是屬於什麼樹的果實?跟着小編一起看看。
碧根果是山核桃嗎
不是,碧根果,俗稱長生果是山核桃的果實,而山核桃是一個統稱,其包含了碧根果。
碧根果殼又薄又脆,非常容易剝開,剝開後果肉像人的大腦,而山核桃殼較爲厚實,很難用手撥開,要用專門的開核桃工具才行,而且果然吃起來比較碎,不像碧根果,剝開是兩片果肉。
碧根錯的果肉吃上去酥脆,比較香甜,山核桃吃上去醇中帶甘,多少有一點苦,但是不能因此說碧根果就比山核桃好吃,我們無法去評價兩者哪個更勝一籌,因爲這是因人而異的,有的人喜歡碧根果。有的人喜歡山核桃。兩者的營養成分都差不多,一個低蛋白一個高蛋白,堅果對身體許多方面都有好處,常說的就是吃多了人會聰明,雖然我不知道有沒有科學根據,但是我信了。
碧根果是什麼樹的果實
碧根果是美國山核桃樹的果實,其果實形狀呈現長橢圓形或者矩圓狀,會在每年的9-11月份的時候成熟,養殖碧根果時,需要在梅雨季節,爲植株排出土壤中的積水,而且要定期修剪碧根果樹的枝葉,使其更爲美觀。
碧根果是哪裏產的
碧根果的原產地是在美國以及墨西哥的北部地區,它還被叫做薄殼山核桃。目前,我國的一些地區也有在種植,如新疆地區、浙江地區以及雲南地區等,不過種植的面積並不是很大。
碧根果有什麼營養
經常吃碧根果對身體的好處是非常多的。碧根果富含豐富的維生素E,它具有抗氧化功能,可以達到美容養顏延緩衰老的功效,還可以調節女性的雌激素分泌,促進男性精子的生長髮育。碧根果裏面含有豐富的蛋白質,它能夠補充人體所需要的能量。碧根果裏面含有豐富的不飽和脂肪酸,它能夠改善微循環,預防心腦血管疾病。碧根果含有不飽和脂肪酸,可以減少患乳腺癌的風險。
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