皮蛋和什麼不能一起搭配吃
皮蛋是經過特殊的加工後製成的,皮蛋黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來,是人民羣衆喜歡的美食之一,那麼皮蛋不能和什麼一起吃呢?
松花蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認爲皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。
但是皮蛋含鉛元素,所以一般不建議多吃,而且還與一些食物相剋。皮蛋不能和醋一起吃,輕者會造成消化不良,嚴重時會導致中毒;不能和黃鱔一起吃,會造成腹瀉,嚴重時會引起食物中毒;不能和紅糖一起吃,輕者會導致胃部疾病,嚴重時會造成食物中毒;不能和甲魚一起吃,否則會造成食物中毒,引起嘔吐等疾病。
隨着製作技術的進步,皮蛋製作工藝已經逐步演變爲燒鹼、硫酸銅和浸泡工藝,但永恆不變的是對皮蛋含鉛的擔憂。雖然中國人平均算下來吃的皮蛋很少,但由於它有明顯的口味偏好,喜歡吃的人吃得並不少,因此健康風險還是值得關注的。
-
地瓜丸子油炸怎麼不變黑
因爲火不夠大,炸的時間不夠長,需要用最大火炸30分鐘,地瓜丸子即可變黑。炸地瓜丸子需要的食材有:紅薯2個、糯米粉50g、油120ml。具體做法步驟:1、把紅薯蒸熟,搗成泥;2、加入糯米粉,攪拌均勻;3、將其搓成直徑2到3釐米的丸子;4、把丸子放到4成熱的油裏,用小火炸3到4分鐘,撈起...
-
有哪些財產可以用作抵押?
可以用作抵押的財產有:(一)生產設備、原材料、半成品及製品;(二)運輸工具;(三)海域使用權;(四)建築物和其他土地上的附着物;(五)在建建築物、船舶、航空器;(六)建設用地使用權;(七)法律、行政法規規定不得抵押的其他財產。抵押人可以將前述所列財產全部抵押。我國法律規定下列財產不...
-
蘆筍適合什麼時候種
1、蘆筍播種在春、秋兩季都可播種,春季可在四月下旬至五月上旬播種,秋季可在七月底八月初。2、蘆筍露地育苗可在4月上旬至8月上旬進行播種,小拱棚育苗可提前在3月上旬進行。蘆筍育苗地應選擇土壤肥沃、透氣性好、排灌條件較好的沙質土壤,要選擇雜草少特別是多年生...
-
舊傢俱怎樣變新
舊傢俱的更新主要有以下幾種情況:①作局部的修改加工,改變其使用功能。②改換貼面材料或油飾見新。③使用各類裝飾織物,掩蓋不足。其中以油漆的方式更新傢俱,增加其美觀的作法使用最多。將原有油漆從傢俱上清除的方法有三種。砂紙擦和熱脫的方法可清除普通油漆。...