生糉子冷凍一年能吃嗎

生糉子冷凍一年不能吃了，生糉子糉子放在冰箱最多冷凍3個月，超出三個月就不能在再吃了。糉子按照儲存條件，可分爲常溫保存和低溫保存兩類。無論哪種儲存方式，糉子又分爲真空包裝和散裝兩種。由於糉子主要由糯米製成，屬於糧食製品，而糧食製品按規定不允許添加任何防腐劑。再加上糉子水分含量、澱粉含量都比較高，還有或甜或鹹的餡料，微生物滋生很容易腐敗。