誰會炸五花肉告訴我怎麼做

主料：五花肉500克，油500克；

輔料：鹽適量，味達美適量，雞蛋一個，澱粉適量。

做法：

1、 肉切成半釐米厚的片，加入適量鹽、味達美拌勻。

2、 放入一個雞蛋抓勻。

3、 靜置半小時放入適量澱粉抓勻待用。

4、 鍋裏放油加熱，放入五花肉劃散。

5、 炸至金黃撈出。

6、 復炸一遍撈出。