新鮮玉竹的吃法

1. 煲湯：將新鮮的玉竹切片加入豬骨或雞骨等材料一起煲湯，可滋補身體，增強免疫力。

2. 燉鴨：將新鮮玉竹清洗乾淨後和一隻鴨子一起燉，可增強鴨肉的滋補功效，同時也能起到養生保健的效果。

3. 拌涼菜：將新鮮的玉竹切成絲或片後，和其他蔬菜一起拌成涼菜，調味可以用醬油、醋、芝麻醬等，爽口還營養。

4. 炒菜：將新鮮玉竹切片後，和雞肉、蝦仁、茭白等一起快炒，增加菜品的口感和營養。

5. 糖炒玉竹：將新鮮的玉竹切成塊，糖和清水煮至濃稠，再加入玉竹炒勻即可，是一道甜品佳餚。