鹿鞭葛根牛蒡根的功效與作用

1. 鹿鞭：被認爲具有壯陽補腎、提高性能力的作用，可以緩解男性陽痿、早泄等症狀。

2. 葛根：具有清熱解毒、涼血止血、止咳化痰、消除疲勞等多種功效，常用於治療感冒、內熱、口渴等症狀。

3. 牛蒡根：被認爲具有清熱解毒、潤肺止咳、消腫利尿等功效，可用於治療頭痛、水腫、咳嗽等症狀。

需要注意的是，以上三種植物均屬於藥材，如需使用需謹慎，並按照醫囑或藥師建議進行。同時，不宜過量使用，以免產生副作用。

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牛蒡根的功效與作用？

清熱解毒、消腫止痛、助排便 牛蒡根又稱惡實根、鼠粘根、牛菜，皮部黑褐色，有皺紋，內呈黃白色，味微苦而性粘。富含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質。具有清熱解毒、消腫止痛、助排便等功效。 1、清熱解毒：牛蒡根味辛甘、性寒，歸脾、胃，通腎經，藥用或者食用都可以清熱解毒。 2、消腫止痛：牛蒡根可以消腫止痛，可用於咽喉腫痛、風溼痹痛。 3、助排便：牛蒡根含有纖維，可以幫助促進大腸蠕動，從而排出體內宿便，能夠降低體內的膽固醇以及堆積在身體中的毒素。

牛蒡根屬於中藥的一種，別名:東洋蔘，牛鞭菜等。主要分佈在中國的廣東、西南、山西、山東、江蘇，東北等地區。性味:苦，涼。歸:心，肺經。牛蒡主要有潤腸通便、降血壓、降血糖、降血脂、壯陽、補腎、抑癌等功效。不建議長期服用，如果服用過量容易導致口舌生瘡，大便乾燥，牙齦腫痛等情況。一般脾胃虛弱的人羣不建議服用牛蒡。

牛蒡根的功效是：1。具有清熱解毒的功效，可以去除身體中的溼氣，具有健脾開胃的功能。2。可以滋陰補腎，益氣降壓，預防中風的症狀。可以美容養顏，調節血糖和血脂，具有降壓，降膽固醇的功效。3。具有壯陽的作用，對於風溼病，類風溼，肥胖症的患者具有很好的治療作用。4。可以清除身體的代謝產物，具有排毒通便的功效

牛蒡根對身體有哪些功效與作用？你知道嗎？

牛蒡根是中藥的一種，牛蒡根我們又叫做是大力子或者黑蘿蔔，牛蒡根可是被譽爲東方的人蔘，可見牛蒡根營養價值之高，牛蒡根有非常高的藥用價值，我們常吃牛蒡根能夠起到預防癌症的功效，牛蒡根有消腫和解毒的好處，而且牛蒡根還能治療頭痛和皮膚瘙癢。

牛蒡根有非常高的食療功效，常吃牛蒡根可以起到降低血壓的好處，牛蒡根有健脾胃的功效，常用於風熱感冒，頭痛，咳嗽，熱毒面腫，咽喉腫痛，齒齦腫痛，風溼痹痛，癓瘕積塊，癰癤惡瘡，痔瘡脫肛，常吃牛蒡根還有補腎和壯陽的效用呢。

牛蒡根的功效與作用

⒈牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。

⒉牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，鈣具有將鈉導入尿液並排出體外的作用，從而達到降低血壓的目的。

⒊牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變的柔韌，能將鈉從細胞中分離出來，並排出體外，也具有預防慢性高血壓的作用。

⒋牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。

牛蒡根的禁忌與副作用

牛蒡根適量食用對人類身體大有好處，但禁止過量服用，不然會誘發上火。另外牛蒡對女性內分泌還有一定的影響，那些處於月經期的女性禁止服用牛蒡，不然容易出現月經不調。平時服用牛蒡時最好把它加熱以後再食用，如果食用生冷的牛蒡容易讓人們出現腹痛與腹瀉。

長期用牛蒡根泡水是否對身體有害？

這個沒有的，牛蒡茶養生效果很好的。長期喝是可以的，對身體只有好處，沒有壞處的。牛蒡茶的飲用禁忌：牛蒡茶飲用過多容易上火，所以喝牛蒡茶，建議不要太濃。牛蒡茶有降三高的作用，低血壓、低血糖患者不宜飲用牛蒡茶。孕婦與幼兒是特殊羣體，不宜飲用牛蒡茶。牛蒡茶不宜與牛奶混合飲用。女性月經期間，不建議飲用牛蒡茶。

牛蒡根的功效與作用

1

營養成分

牛蒡根含牛蒡甙、氨基酸、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，蛋白質和鈣的含量爲根莖類之首，此外，牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類。

2

擴張血管

牛蒡根含有的牛蒡甙有擴張血管、降低血壓、抗菌的作用，能治療熱感冒、咽喉腫痛等。

3

增強體力

牛蒡根中含有的菊糖，是一種可以促進荷爾蒙分泌的精氨酸，有助人體筋骨發達，增強體力。

4

潤腸通便

牛蒡根的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存。

牛蒡根有哪些功能？牛蒡根是什麼東西？

大家在生活中應該都聽說過過非常多的中藥吧，那麼你瞭解牛蒡根嗎？跟着小編我們一起來了解一下吧，究竟什麼是牛蒡根，以及牛蒡根有什麼作用？

什麼是牛蒡根 

牛蒡它是一種具有可促進生長，抑制腫瘤，抵抗菌類和真菌的植物，據相關數據的介紹，其胡蘿蔔素含量達胡蘿蔔的110倍，蔬菜中排第二。在根類植物中，其蛋白質和鈣及植物纖維含量最多。植物纖維有助於體內垃圾的清除，不能忽視的是，牛蒡中含有預防癌症消除致癌物質的成份。

牛蒡根的作用

1、 牛蒡根能夠去風熱，消除面腫治療風毒。

2、 對於頭暈，咽喉腫痛以及咳嗽，牙痛都有一些功效。

3、 治療傷寒，中風，消渴的症狀。

4、牛蒡根中含有的牛蒡甙具有降血壓的功效，還有利尿，抗腫瘤，治療腎炎等功效。

牛蒡根的禁忌與副作用

牛蒡根適量食用對人類身體大有好處，但禁止過量服用，不然會誘發上火。另外牛蒡對女性內分泌還有一定的影響，那些處於月經期的女性禁止服用牛蒡。平時服用牛蒡時最好把它加熱以後再食用，如果食用生冷的牛蒡容易讓人們出現腹痛與腹瀉。

哪些人不適合食用牛蒡根

牛蒡根既可以作爲中藥也可以作爲蔬菜食用，基本上一般人日常經常吃是可以的。但是因爲牛蒡根含有豐富的膳食纖維，對於嚴重胃潰瘍以及胃出血的人來說，儘量少吃爲好。還有就是有痘病和腸胃虛寒以及本身腹瀉的人，也不適合食用。除這些以外，因爲牛蒡根有降血壓的功效，所以低血壓的人也要儘量不吃。還有一類人羣也是不適合食用的，那就是孕婦和嬰兒，因爲牛蒡根有活血化瘀的作用

牛蒡根的功效與作用

牛蒡根的功效與作用

　　牛蒡根的功效與作用。相信大家對牛蒡根並不陌生，牛蒡根具有非常高的營養價值，牛蒡根在生活中的應用是非常廣泛的。接下來就由我帶大家一起詳細瞭解下牛蒡根的功效與作用。

　　牛蒡根的功效與作用1

　　牛蒡根具有清熱、利水、消腫、解毒等功效。牛蒡根也叫東洋蔘、牛鞭菜等。

　　 主要有以下作用：

　　1、具有清熱解毒的功效，可以祛除身體中的溼氣，對於風溼病、類風溼、肥胖症的患者具有很好的治療作用。

　　2、可以滋陰補腎、益氣降壓、預防中風。

　　3、可以美容養顏，調節血糖和血脂，具有降膽固醇的作用。

　　4、可以清除身體的代謝產物，具有排毒通便的功效。

　　不建議長期服用，如果服用過量容易導致口舌生瘡、大便乾燥、牙齦腫痛等情況。另外，一般脾胃虛弱的人羣不建議服用牛蒡。

　　牛蒡根的功效與作用2

　　 牛蒡根別名

　　牛菜、惡實根、大力子、鼠粘根

　　牛蒡根的功效與作用：

　　牛蒡根味苦、微甘，性涼；歸肺、心經；

　　具有清熱散風，解毒消腫的功效；

　　主治風熱感冒，頭痛，咳嗽，熱毒面腫，咽喉腫痛，牙痛齦腫，風溼痹痛，癰癤瘡毒，痔瘡脫肛。

　　 牛蒡根的營養價值：

　　牛蒡富含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質，其胡蘿蔔素比胡蘿蔔高150倍，蛋白質和鈣的含量爲根類蔬菜之首。每100克鮮菜中含水分約87克，蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纖維素1.3-1.5克。胡蘿蔔素高達390毫克。維生素Cl.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克，磷106毫克，鐵7.6毫克，並含菊糖及人體所需的多種維生素及氨基酸，它能清除體內垃圾和毒素、改善體內循環，有一定的`利尿解熱、抑制發炎的作用，尤其對糖尿病、肥胖症、風溼、解肝毒、便祕等有明顯療效。 牛蒡含有牛蒡甙、蛋白質、揮發油、生物鹼、菊糖、VB1、VB2及人體所需的多種氨基酸，其藥用和食用價值都較高。經常食用牛蒂根有促進血液循環、清除腸胃垃圾、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖，並適合糖尿病患者長期食用（因牛蒡根中含有菊糖），對類風溼、抗真菌有一定療效，對癌症和尿毒症也有很好的預防和抑制作用，因此被譽爲大自然的最佳清血劑。

　　食物相剋：牛蒂根與實根相剋。

　　牛蒡根的功效與作用3

　　 牛蒡根能和山楂一起泡水喝嗎

　　能一起泡水喝。

　　牛蒡根是菊科植物牛蒡的根，味苦、性寒，入肺經，具有祛風熱、健腦益智、潤腸通便等功效；山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，具有消食化積、散淤等功效，兩者並沒有任何衝突，是可以一起用來泡水喝的，不僅爲人體補充營養，提高自身免疫力，對於咽喉疼痛、便祕等情況有所緩解，所以說牛蒡根和山楂是可以一起泡水喝的。

　　 牛蒡根山楂泡水喝的作用

　　 潤腸通便

　　牛蒡根中含有一定的膳食纖維素，具有一定潤腸作用；而山楂屬於消食行氣的藥材，兩者一起泡水，可以幫助促進腸胃蠕動，有效的排出體內的廢棄物，減少人體內囤積的毒素和膽固醇，具有一定潤腸通便的作用。

　　 美容養顏

　　牛蒡根山楂泡水中，含有多種維生素，比如維生素e、維生素c以及維生素d等，其中維生素e和維生素d具有很強的抗氧化作用，可以幫助清除人體體內的自由基，使人體肌膚細嫩有光澤，具有一定抗衰老、美容養顏的功效。

　　 降血壓

　　牛蒡山楂泡水中，牛蒡根可以有效的清除血液中的殘渣，促進血液循環，有一定降血壓的功效，對於動脈硬化、脂肪肝等疾病有所預防，對於高血壓患者來說，適量飲用對他們的健康具有好處。

　　 牛蒡根可以長期泡水喝嗎

　　不建議長期喝。

　　雖說牛蒡根無論是自己泡水，還是搭配其他食材泡水的營養價值都很高，但牛蒡根畢竟屬於一種中藥材，是具有一定藥性的，再加上牛蒡根性寒，長期泡水飲用可能會加重人體寒氣，所以並不建議長期泡茶喝，以免對腸胃刺激較大，影響腹痛、腹瀉等不適症狀，一般建議正常人體一週喝2-3次牛蒡根泡水即可，若是用於治療特殊疾病，可在醫生的指導下服用。

　　 牛蒡根和什麼泡水最好

　　 菊花

　　菊花味甘苦，性微寒，歸肺、肝經，具有散風清熱、平肝明目等作用，和牛蒡根一起食用，具有祛風清熱、潤腸通便的作用，對於風熱感冒、咽喉疼痛等情況有所緩解。

　　 枸杞

　　枸杞味甘性平，入肝、腎經，具有補腎益精、羊肝明目等功效，和牛蒡根一起食用，可以起到補肝腎、明目、潤腸通便等功效，其次可以緩解牛蒡根的的苦味，增強其口感。

牛蒡根的功效與作用及禁忌是什麼？

1、主治：

用於風熱感冒，頭痛，咳嗽，熱毒面腫，咽喉腫痛，齒齦腫痛，風溼痹痛，_瘕積塊，癰癤惡瘡，痔瘡脫肛。

2、功效：

散風熱，消毒腫。

3、性味、歸經：

味苦、微甘，性涼。歸肺、心經。

牛蒡根爲菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根。牛蒡分佈於東北、西北、中南、西南及河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等地。

食用牛蒡根的注意事項：

牛蒡茶具有排毒、美容、減肥的功效，女性在經期飲用時應注意，不要飲用，每天5-8克，便祕、減肥時可增加飲用牛蒡茶的量。牛蒡茶不能直接冷飲，冷飲會導致腹瀉。

牛蒡茶在飲用時不宜過濃，過濃易引起上火，就像平時喝湯一樣，喝多了，容易上火，在沖泡的時候可以適當加入一些蜂蜜，這樣就不會上火。

以上內容參考 百度百科-牛蒡根、人民網-代茶飲，衝喝量都有講究

牛蒡根的功效與作用分別是？

功能：散風熱，消毒腫。

主治；主治風熱感冒，頭痛，咳嗽，熱毒面腫，咽喉腫痛，齒齦腫痛，風溼痹痛，_瘕積塊，癰癤惡瘡，痔瘡脫肛。

用法用量：內服：煎湯，6-15g；或搗汁；或研末；或浸酒。外用：適量，搗敷；或熬膏塗；或煎水洗。

注意事項《本草拾遺》：惡實根，蒸，不爾，令人慾吐。

藥理作用

1、促生長作用：牛蒡根製備的天然食用纖維，不同比例地加入含有中毒劑量的莧紫的基礎飲食中，喂飼斷奶大鼠，結果使大鼠成長加速，並超過單用基礎飲食組大鼠。

2、其他作用：用二氯甲烷和乙醇，從朱蒡根中分離得抑制腫瘤生長的物質。此外，還有抗菌及抗真菌作用。

擴展資料：

1、治時氣餘熱不退，煩躁發渴，四肢無力，不能飲食：牛蒡根搗絞取汁，服一小盞。（《聖惠方》）

2、治熱攻心，煩躁恍惚：牛蒡根搗汁一升。食後分爲三服。（《食醫心境》）

3、治頭面忽腫，熱毒風內攻，或手足頭面赤腫，觸着痛：牛蒡子根洗淨研爛，酒煎成膏，攤在紙上，貼腫處，仍以熱酒調下，一服，腫止痛減。（《斗門方》）

4、治喉中熱腫：鼠粘根（切）一升。以水五升，煮取三升，分溫三四服。忌蒜、面。（《延年祕錄》）

5、治小兒咽腫：牛蒡根搗汁，細嚥之。（《普濟方》）

參考資料來源：國家中醫藥管理局-牛蒡根

牛蒡根的功效與作用及食用方法 牛蒡根的功效與作用及食用方法介紹

1、牛蒡根的功效與作用：

（1）牛蒡根的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。

（2）牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸，且含量較高，尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高，如具有健腦作用。

2、食用方法：

（1）牛蒡炒肉絲:牛蒡子10克,豬瘦肉150克,胡蘿蔔絲100克,調味品適量。將牛蒡子水煎取汁留用。豬肉洗淨切絲,用牛蒡子煎液加澱粉等調味。鍋中放素油燒熱後,下肉絲爆炒,而後下胡蘿蔔及調味品等,炒熟即成。可清熱利咽,適用於風熱感冒,咽喉疼痛等。

（2）牛蒡根燉雞:牛蒡根500克,母雞l只,調味品適量。將牛蒡根洗淨,削皮切厚片。將雞宰殺,去毛、內臟、腳爪洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出洗去血污。鍋內放適量水,放入雞煮沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥、姜燉燒至肉熟爛,投入牛蒡片燒至入味,加入胡椒粉,出鍋即成。可溫中益氣、祛風消腫,適用於體虛瘦弱、四肢乏力、消渴、水腫、咽喉腫毒,咳嗽等病症。

（3）牛蒡燉肉:牛蒡根500克,豬肉250克,調味品適量。將牛蒡根洗淨,削皮切片。豬肉洗淨切塊。鍋內加入適量水,放入豬肉燒沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片,燉至肉熟,投入牛蒡根片燉至入味,出鍋即成。可祛風消腫、滋陰潤燥,適用於頭暈、咽喉熱腫、陰虛、咳嗽,消渴、體虛、乏力、泄瀉等病症。

牛蒡根的功效與作用

1、排毒防癌。排毒防癌是牛蒡根的重要功效之一，它含有豐富的纖維素，這種物質可以促進人體內腸道蠕動，縮短排便時間，而且它能清除人體腸道和血管中積存的膽固醇，可以預防毒素在人體內堆積，對人類高發的中風與癌症都有明顯預防作用。

　　2、健腦益智。牛蒡根中含有多種人體正常代謝時必需的氨基酸，它還含有一些天然磷脂和微量元素鋅與鎂等營養成分，這些物質被人體吸收以後，都能直接作用於人類的大腦，可以促進腦細胞再生，也能提高腦細胞活性，它既能促進智力發育，又能提高記憶力，經常食用健腦益智的功效特別明顯。

牛蒡根的功效與作用

牛蒡根的功效與作用

1.預防高血壓

2.抗衰老和清除氧自由基

牛旁根中含有過氧化物酶，它能增強細胞免疫機制的活力，清除體內氧自由基，阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積，抗衰防老，爲機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。

3.促進大腸蠕動

在牛蒡根裏面有一種纖維，這種纖維可以幫助促進大腸的蠕動，從而幫助很好的排出體內宿便，這樣一來，就能夠幫助降低體內的膽固醇以及堆積在身體中的毒素跟廢物。

4.健腦益智

5.抗腎炎

牛蒡甙和牛蒡酚有抗腎炎活性，能有效地治療急性進行性腎炎和慢性腎小球腎，做腎病治療劑。

6.排毒防癌

排毒防癌是牛蒡根的重要功效之一，它含有豐富的纖維素，這種物質可以促進人體內腸道蠕動，縮短排便時間，而且它能清除人體腸道和血管中積存的膽固醇，可以預防毒素在人體內堆積，對人類高發的中風與癌症都有明顯預防作用。