如何做燕窩比較好，怎樣吃燕窩效果最好

1、燕窩雪梨羹，材料：5克燕窩，一個雪梨，適量冰糖。燉法：將雪梨榨成汁，加入發泡好的燕窩，一起燉煮25分鐘，加入冰糖即可。功效：清火養顏，養陰生津，潤肺化痰。

2、燕窩燉花旗參，材料：5克燕窩，2克花旗參，適量冰糖。 燉法：將發泡好的燕窩，蟲草與紅棗以冷開水燉25分鐘，加入冰糖再燉5分鐘即可。功效：補氣滋陰。吃參類不要吃蘿蔔也不要飲茶。因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2至3日後才能喝茶。孕婦也要慎用花旗參。

3、燕窩燉蟲草，材料：5克燕窩，1-3條蟲草，2粒紅棗，適量冰糖。燉法：將發泡好的燕窩，蟲草與紅棗以冷開水燉25分鐘，加入冰糖再燉5分鐘即可。功效：補肺益腎溫馨提示：蟲草燉煮時間不宜超過2小時。