寒食南方的人吃哪些食物
1、糯米飯。在小寒大寒,老廣講究要吃“暖笠笠”(意爲熱乎)糯米飯應節,以取滋補驅寒之功效。民間認爲糯米比大米含糖量高,食用後全身感覺暖和,利於驅寒。中醫理論認爲糯米有補中益氣之功效,在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。加之糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。
2、雞湯。在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”,不但很補,還能起到食療的作用。老年人在雞湯裏配上山藥、菟絲子、杜仲,具有補腎、抗衰老的作用。體質較弱、經常生病的人羣在雞湯裏配上黃芪、黃精、白朮,具有益氣養肺、調節免疫的作用,還可以預防感冒。白領人羣在雞湯裏配上枸杞子、茯神、百合,具有養心安神、抗疲勞的保健作用。青年女性在雞湯裏配上玉竹、菟絲子、女貞子,具有養顏護膚、美容的作用。
3、八寶飯。人們爲何特別喜愛八寶飯,這裏有許多寓意:其一、八寶飯在宴席上往往是較後上,其類似於西方的餐後甜食,而海南人較喜歡甜食。其二、取其吉祥含義,因無論是“八寶”之名還是其用料中的“百合”(有百年好合之寓意)、“紅棗”(有早生貴子的寓意)、“蓮子”(連生貴子),此外,八寶飯的造型及甜味還有圓圓滿滿、甜甜蜜蜜的寓意。
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地瓜丸子油炸怎麼不變黑
因爲火不夠大,炸的時間不夠長,需要用最大火炸30分鐘,地瓜丸子即可變黑。炸地瓜丸子需要的食材有:紅薯2個、糯米粉50g、油120ml。具體做法步驟:1、把紅薯蒸熟,搗成泥;2、加入糯米粉,攪拌均勻;3、將其搓成直徑2到3釐米的丸子;4、把丸子放到4成熱的油裏,用小火炸3到4分鐘,撈起...
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有哪些財產可以用作抵押?
可以用作抵押的財產有:(一)生產設備、原材料、半成品及製品;(二)運輸工具;(三)海域使用權;(四)建築物和其他土地上的附着物;(五)在建建築物、船舶、航空器;(六)建設用地使用權;(七)法律、行政法規規定不得抵押的其他財產。抵押人可以將前述所列財產全部抵押。我國法律規定下列財產不...
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蘆筍適合什麼時候種
1、蘆筍播種在春、秋兩季都可播種,春季可在四月下旬至五月上旬播種,秋季可在七月底八月初。2、蘆筍露地育苗可在4月上旬至8月上旬進行播種,小拱棚育苗可提前在3月上旬進行。蘆筍育苗地應選擇土壤肥沃、透氣性好、排灌條件較好的沙質土壤,要選擇雜草少特別是多年生...
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舊傢俱怎樣變新
舊傢俱的更新主要有以下幾種情況:①作局部的修改加工,改變其使用功能。②改換貼面材料或油飾見新。③使用各類裝飾織物,掩蓋不足。其中以油漆的方式更新傢俱,增加其美觀的作法使用最多。將原有油漆從傢俱上清除的方法有三種。砂紙擦和熱脫的方法可清除普通油漆。...