胃寒吃什麼食物暖胃胃寒的人宜吃這些食物
現代人的生活節奏很快,沒有良好的生活的習慣,脾胃虛弱的人羣很普遍,以下是對於脾胃虛寒的常用食物推薦,有助於脾胃健康。
羊肉
羊肉性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去溼之功效。
生薑
俗話說,“家備生薑,小病不慌”。生薑性辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外,生薑重補暖、對寒涼引起的胃疼,女性寒涼都非常有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無窮。
胡椒
胡椒大部分都生長於高溫和長期溼潤地區,性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強。白胡椒的藥用價值稍高一些,調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更爲辛辣,因此散寒、健胃功能更強。
南瓜
南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿、美容等作用。食南瓜,還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。
糯米
糯米也是養胃之物,而且它性溫,剛好適合脾胃虛寒患者食用。不僅如此,它的營養也是十分豐富的,還很耐飽,因此一次性不宜吃太多,吃平時食量的一般即可。不然吃多了反而對胃造成負擔。糯米的暖和脾胃功效出色,尤其適合患有自汗、便溏和腹瀉等症狀的患者食用。
紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用。
大棗
大棗的性質溫和不僅有益氣血的作用,對於脾胃虛寒者也有很好的護胃健脾功效。特別是對於脾胃虛寒引起的食少或氣血不足的人來說,它的食療效果更加明顯。
豬肚
豬肚,即豬的胃部,最常見的是與胡椒搭配,融於一煲,腥味全無,湯煲成以後呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食療效果,常用於小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的一道家常菜。
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