韭菜好吃的做法簡述

韭菜煎雞蛋。

1、韭菜切碎備用。

2、打雞蛋到韭菜內攪拌好，加鹽，少許雞精調味（我這一盆加了6個雞蛋）。

3、先倒一半的蛋液進去煎。

4、煎到一面稍微凝固即可出鍋

5、把剛出鍋的雞蛋倒入另一半沒煎的蛋液內。

6、鍋內再放入少許油，把盆內所有蛋液一起倒進去繼續煎。

7、煎到兩面凝固就好了。