骨頭湯裏有沒有嘌呤

1、排骨湯主要是用骨頭、肉共同製作而成的，湯裏面的嘌呤含量非常高。

2、除此之外還含有大量的脂肪、維生素，但是含有的鈣離子和蛋白質非常少，所以喝骨頭湯之後有可能會導致痛風患者症狀加重，會迅速升高身體的血脂。時間長了以後有可能會導致脂肪堆積，從而形成肥胖，所以一般建議最好少量喝一些骨頭湯，每天不能超過200毫升。