開心果有哪些營養價值
1、開心果的營養價值很多,因爲在開心果的果仁之中含有很多人體需要的高營養食物,大約在每一百個果仁之中,都是含有了維生素,葉酸,礦物質含,磷,鉀,鈉,鈣很多,同時,還是具有了不少的煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。
2、開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
3、食療作用:開心果所具有的食療價值是非常的高的,開心果的果仁含有大量的維生素E,對於抗衰老起到了很好的效果,同時對於增強體質也起到了很好的效果。開心果還具有潤腸通便的功效,多吃開心果可以幫助身體排出一些毒素。
4、在瞭解了開心果的營養價值之後,我們還要知道,因爲開心果可以幫助人們身體上降低血脂,降低心臟的病發,降低人們身體上的膽固醇,所以,在平時我們多吃一些開心果,是有助於人們的身體健康的,這一點我們要注意。
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