杏仁茶的功效與作用，杏仁茶的功效有哪些

1、鎮咳平喘

杏仁泡水喝含有苦杏仁甙，在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，可以明顯鎮咳平喘。

2、抗炎鎮痛

杏仁泡水喝含有的苦杏仁甙，具有抗炎鎮痛的作用，能夠減輕疼痛，對於疼痛類疾病的治療效果較好。

3、保護視力

杏仁泡水喝含有豐富的胡蘿蔔素，適量飲用後可轉變成維生素A，維生素A、蛋白質可結合成視紫紅質，是視網膜桿狀細胞感弱光的重要物質。同時，維生素A還可使上皮細胞分泌黏液，防止發生乾眼病。