紫菜會過期嗎，紫菜會不會過期

1、紫菜會過期。幹紫菜的保質期一般爲12個月，在開封后請儘早食用。如果是開封后吃不完的，要放置於通風乾燥處，可放1個月，過期則不能食用。幹紫菜在存放時應該要避免潮溼高溫，可以封密好保存冰箱。

2、日常生活中經常會發現紫菜出現了變質的情況，但是人們對於紫菜變質的表現不是非常的瞭解，其實紫菜變質以後變化也是比較大的。如果紫菜保存過程中受潮的話，就容易導致黴變。細菌滋長的紫菜會出現輕度黴變問題，如果紫菜表面出現黴菌或者黴斑，這個時候就表示已經變質了，不建議再食用。另外，我們大家還需要知道的就是，紫菜變質以後，顏色也是會發生一定的改變的，一般以爲黴菌造成的變質是會發紅色的，對於發紅色的紫菜不建議吃了。如果非吃不可的話，一定要完全將紫菜沖洗乾淨，之後再用加熱的方法完全除去黴菌之後再可以食用。