滷菜健康嗎，滷菜可以多吃嗎

1、少吃一些是沒有危害的。只要是正規滷製的食物，其實都是可以放心吃的。不過，現在的滷菜本身口味重，鹽分含量高，多吃並不健康，所以無論如何，還是要儘量少吃。

2、另外，提醒大家，在挑選滷菜時，儘量不要買那些顏色特別紅豔的滷菜，它們可能是加了亞硝酸鹽的。

3、總的來說，正規制作的滷菜可以放心吃；預包裝的滷菜可能使用添加劑，但只要合理使用也可以放心。滷菜最大的安全問題是亞硝酸鹽的濫用，對於消費者來說，購買滷菜時不要太貪戀“紅顏”就好了。