保質期多久的牛奶好

1、從營養角度看：保質期45天的好，牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關，而滅菌的方法直接關乎牛奶中營養成分的多少，一般來說保質期越短的牛奶，其滅菌後牛奶營養成分損失較少，從飲用的營養角度來看，優於保質期長的牛奶。

2、從保存便利角度看：保質期6個月的好，保質期45天或一個月以內的牛奶多爲鮮牛奶，這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏保存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質，而保質期6個月的牛奶由於殺菌較爲徹底，只需放在常溫下避光保存即可，相對來說保存更爲便利。

3、從銷售價格來看：保質期6個月更便宜，質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有着較高要求，通常價格偏貴，幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格。