寶寶缺鐵應吃啥
豬肝瘦肉粥
適用:8個月―1歲的寶貝原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。製法:將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎,加油、鹽適量拌勻。將大米洗乾淨,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
四彩珍珠湯
適用:8個月―1歲的寶貝原料:麪粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜,適量油、蔥薑末、鹽、醬油。製法:將麪粉放入盆內,用筷子沾水拌入麪粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。熱鍋入油,放點蔥薑末,下肉末煸炒,再放少許醬油,添入適量水燒開。再放入小麪疙瘩,用勺攪拌均勻,煮片刻。然後倒入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適
量鹽,稍
煮片刻即成。
胡蘿蔔肉菜卷
適用:1歲―2歲的寶貝原料:麪粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜,適量油、蔥薑末、鹽、醬油。製法:麪粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成麪糰發酵。將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡。把發酵好的麪糰加入鹼水,揉勻,擀成面片。面片抹入肉菜餡,從一邊捲起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
雞血豆腐湯
適用:1歲―2歲的寶貝原料:雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋,適量蔥花、醬油、鹽、香油、水澱粉。製法:把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲,下入鮮湯中燒開,略煮片刻。加入適量醬油、鹽,用水澱粉勾芡,然後淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。
棗泥肝羹
原料:紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半隻,油、鹽適量。製法:紅棗用清水浸泡1小時後剝去外皮及內核,將棗肉剁碎。西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥。豬肝用攪拌機打碎,去掉筋皮。將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起,加調味料和適量水,上鍋蒸熟即可。營養揭祕:紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜,能使肝泥變得別有風味。同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進鐵質的吸收,使肝泥中的鐵質能更好地被寶寶利用。
燴肉丁鮮蘑
適用:1歲以上寶寶原料:熟肉100克,鮮蘑(紅蘑或白蘑)50克,高湯50克,料酒、醬油、精鹽、澱粉、油、蔥、姜、香油各適量。製法:將熟肉切丁,鮮蘑切片。鍋內加油,以蔥姜熗鍋,放入肉丁翻炒,加高湯,再加入鮮蘑及調味料。加入澱粉勾芡。出鍋裝盤時淋入香油即可。營養揭祕:本款菜餚汁濃,味鮮,其中的鮮蘑含鐵量非常高,肉中也含豐富鐵質。
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被熱水燙瞭解決方法
1、如果燙的不嚴重,將手用自來水龍頭沖洗。2、水流不宜過多,可以起到降溫、止疼的作用。3、將燙傷的手放在涼水中浸泡一會。4、水溫不能過於涼,以免造成凍傷的可能。5、燙傷出現水泡、潰破是不適宜在冷水中浸泡的。6、燙傷沒有出現紅腫,不用塗抹牙膏、香油等物品。...
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板栗養生法,板栗養生法介紹
1、早在唐代,醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果也,腎病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中補充介紹說:“生食之,甚治腰腳不遂。”強調了“生吃”這一用法。2、北京市南苑醫院王珏說,人到老年,由於陽氣漸漸衰退,不僅會出現腰膝痠軟、四肢疼痛,還可能出現牙齒...
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蘑菇和西紅柿能一起吃嗎
1、蘑菇西紅柿能一起吃。2、蘑菇和西紅柿裏面的營養價值豐富,二者可以一起搭配着吃,可以炒菜也可以煲湯。蘑菇裏富含蛋白質和維生素D等營養成分,具有提高機體免疫力的作用。西紅柿裏富含番茄紅素、維生素、鎂、鉀等營養元素,能量低有減肥、美容養顏的功效。...
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土丁桂有哪些功效與作用
土丁桂的功效與作用:1、土丁桂甘微苦,平,入肝、脾、腎臟。主要功效有養脾健胃、助消化等等。2、土丁桂還可以作爲食材,當香料使用,可以用來燉雞、燉鴨、排骨等等,味道非常的鮮美可口。3、土丁桂主要可以清熱,利溼。可治黃疸、痢疾、淋濁、帶下、疔腫、疥瘡等等。4、取...