排骨燉綠豆湯禁忌

1、綠豆是寒涼之物，有解暑解毒之功效，但是虛寒體質不可以多用。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成的沉澱物。

2、然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分發生反應，從而降低藥效。所以正在服用各類藥物，特別是中藥湯劑的人更要慎喝綠豆湯。