豆瓣菜的功效與作用,豆瓣菜的用法
1、豆瓣菜的功效與作用:
⑴豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱,具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,是治療肺癆的理想食物。
⑵豆瓣菜有“天然清燥救肺湯”的美譽。秋天常吃些豆瓣菜,對呼吸系統十分有益。
⑶豆瓣菜有通經的作用,女性在月經前食用一些,就能對痛經、月經過少等症狀起到防治作用。
⑷豆瓣菜能干擾卵子着牀,阻止妊娠,可作爲避孕、通經及流產的輔助食物使用。
⑸豆瓣菜還可以有效預防“自由基”的積累,鍛鍊前2小時食用豆瓣菜可以有效預防劇烈運動帶來的損傷。
2、豆瓣菜的用法:
⑴可以治口乾咽痛、煩躁胸悶:西洋菜500克,豬排骨200克,煮湯吃。
⑵可以治肺熱咳嗽、痰少口乾:西洋菜500克,豬肺300克,南杏仁15克,煮湯食用。
⑶治肺燥咳嗽、咽乾口燥、腸燥便祕:西洋菜500克,蜜棗6顆,用清水適量共煮湯,煮熟後加鹽調味食用。
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